[食記]台中 吮指多汁油封鴨 最美景觀法式餐廳VVG

餐廳名稱 : VVG Food Play 好樣食藝

消費時間 : 2022年9月

地址 : 台中市西屯區惠來路二段101號五樓 （台中歌劇院5樓）

營業時間 : 週一公休 ｜週日、週二至週四 11:30-21:00 週五至週六、國定假日
11:30-21:00

餐廳價位 : 350-1500/人，需加收10%服務費

************************************************

☞ 圖文好讀版 : https://wp.me/p8mV3w-16i

************************************************

如果你問我，會推薦哪幾間『台中特色餐廳』給來台中旅遊的朋友，位在台中歌劇院5樓的這間『VVG Food Play 好樣食藝』絕對是我的榜上名單，餐廳景色實在太美了，不僅擁有優雅奢華的歐式華麗裝潢，獨特且充滿藝術感的用餐環境，就讓人覺得舒適愜意，最重要的是，餐廳就位在台中最美建築物歌劇院內，用完餐點還可以到歌劇院一探其藝術美學，晚上還可以享受微醺的戶外電影之夜，安排個一日的台中歌劇院之旅也很適合，chill沁涼待上一整天。

【下午茶線上訂位】好樣食藝 VVG Food Play & Bar｜雙人午茶組合｜升級限定紅酒 2
杯

＃台中最美落地窗景觀餐廳
VVG在台中本來就是個頗有名氣的餐廳，挑高的室內空間及獨特的歐式奢華美學裝潢，再加上整面的落地窗設計，直接眺望整個台中七期市容，非常適合作為約會、求婚、聚餐餐廳，另外，VVG本身的裝潢美學，常常也是新婚夫妻選上當作「美式婚宴」場所。

藝術X日常X生活

搭配上歌劇院本身流線性建築，高低起伏的曲面輪廓，彷彿置身白色洞穴中享用餐點，復古的華麗木質桌椅，猶如置身巴黎凡爾賽宮，第一次踏進此空間的旅人，絕對會被這個景色驚豔不已。

＃宛如紐約曼哈頓市容的景色
餐廳落地窗的部分，面向夏綠蒂公園，延伸兩側的台中七期高聳豪宅，說這裡是台灣版的紐約中央公園也不為過。如果用餐座位可以選擇面向公園，抬頭仰望便是一片綠地，沒有棟距的視覺干擾，視野上非常愜意。

＃主餐350元起的法式餐廳

線上菜單：>點擊前往<

＃加購300元升級套餐

主餐選擇過後，可以加購300元升級為套餐，套餐包括（烤麵包/沙拉/主廚例湯/當日主廚甜點/熱美式咖啡或茶），套餐內容會以當季食材去做更換或調配。

＃手撕油封鴨 新加坡叻沙細扁麵 Nt. 450

油封鴨腿一直都是我很喜歡的法式功夫菜，經過油封的鴨腿肉質鮮甜，鴨肉烤到外皮酥脆但內滑嫩多汁，輕輕用叉子便能將骨肉分離，飽滿的鴨肉肉汁便順勢流出，美味到令人驚艷，直呼值得推薦給大家的菜色。但是！但是！細扁麵的部分是使用新加坡叻沙醬，豐富的叻沙香料，有點蓋掉油封鴨的美味，而且重點是，無法吃辣之人可能會受不了（笑），連我自己都搭配了好幾杯涼水才有辦法品嚐完，有點可惜，我個人的話，會建議肉麵分開享用，油封鴨的評價很高（笑）還是很想推薦給大家。

＃放牧雞腿 芝麻葉 甜菜根燉飯 Nt. 450

甜脆多汁的甜菜根，搭配慢熬燉煮後與義大利米均勻拌炒，米心雖有點偏硬，但因吸飽甜菜根醬汁，反倒是帶有嚼勁，原本以為的放牧雞腿竟為炸雞，但因為為雞腿肉，鮮嫩多汁的雞汁，搭配甜菜根燉飯，口味意外地豐富。

//後記

VVG真的是我自己很喜歡的景觀餐廳，不僅景色環優美奢華，餐點上的表現也算是不錯，若是以基本盤的燉飯及義大利麵來說，350元起的主餐價位，很適合選擇為聚餐餐廳。當然到了晚宴下午茶時分，餐廳不定時有駐唱歌手進駐，夜幕降臨環繞在歌劇院的浪漫氛圍，來場夢幻奢華的紀念日約會，環境非常浪漫。

【Follow me】

臉書：優尼太太 IG:uny_ku
>>如果你喜歡文章中的圖片或文字，歡迎引用，但請記得標示出處，也希望可以和我通知一聲，我很樂意看見自己的圖文孩子露出。

--

10/12 14:19