[食記] 台北六張犁 大富貴獨門料理

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店名：大富貴獨門料理-和平店
電話：02 2732 6611
地址：台北市大安區和平東路三段228巷7號2樓
營業時間： 11:00～14:00, 17:00～21:00
用餐日期：Apr 19, 2022

之前朋友吃過一次大富貴覺得不錯，就帶我們來試試看。
地點在六張犁往麟光方向，稍微比較靠近六張犁捷運站。

菜單。
算是中價位餐廳，菜量也不少，建議是多人來比較可以點到多些菜。

因為朋友來過，所以菜色都是朋友點的，我就沒有花太多力氣研究菜單了。

松露滷肉飯，$380。
滷肉飯加上松露，變成貴鬆鬆的一碗，然後拍起來很不美味。
實際上的味道呢，個人是覺得嘗過一次就好，雖說松露讓整個香氣加分，但整體口味略顯膩口，
飯本身實在太濕太黏稠，我最後連一口都吃得步履蹣跚。

招待的小菜。
至尊火焰肥鵝，$1680。
肥鵝鍋是乾鍋上桌，先炒過後再變成火鍋。
變成火鍋香氣逼人，裡面的料也都新鮮好吃。

麻辣百花油條(此為1.5份)，$570。
百花油條，好吃但口味偏重。

富貴排骨(此為1.5份)，$480。
排骨上有跳跳糖，增添了口感，很特別。

松露鵝肝卷(此為1.5份)，$630。
那天最喜歡的就是鵝肝卷，有鵝肝的綿密醇厚，外皮酥脆。

水煮肥牛，$420。

金沙蛋黃蝦(此為1.5份)，$570。
蝦球也不錯，算是蛋黃香氣很濃郁的。

重金大良炒鮮奶，$480。
這道對我來說有點難理解，本來以為是甜點，但裡面加了很多海鮮。

炒飯，$600。
炒飯就不錯，很蓬鬆，但看到價格有點嚇到，剛又打開收據再檢查一次。

那天9人吃了8173，整體來說味道不壞，但有幾道菜是不太合胃口的，再訪的機率有點低。

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