[食記] 板橋 一番町居酒屋-平價實在日式美味

餐廳名稱：一番町日式居酒屋
消費時間：2022年/10月
地址: 一番町日式居酒屋
電話：02 2255 9386
營業時間：18:00-01:30
每人平均價位：$500-600
可否刷卡：可
有無包廂：有

完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355438687

這次來到江子翠 ,
出來步行3分鐘的一番町居酒屋,
在地人跟朋友約過來喝酒聊天的隱藏版去處,
有著超日式風格, 熱鬧的部門聚餐,
還是一個人坐在吧台稍微簡單吃個晚餐
豐富的菜單都能滿足需求,現點現做大份量澎湃
吃得巧也吃得飽 ,絕對比台北市區來的平價

店內純木質風格,很像日劇裡面看到的居酒屋
現在很多新的店家都要走極簡風格
這種古色古香的味道反而很有特色,
有提供吧檯一個人來吃飯也不會尷尬
三五好友也可以聚集在一區桌子,喝酒快樂聊天ﴊ品嚐美味的下酒菜,是上班族下班小確幸

除了有大量美味的下酒菜可以選,
一番町酒單也是我看過數一數二很厲害
堅持提供完整的清酒啤酒調酒選擇
非酒精飲料用很平價的價位供應,
不會像有些喝酒的店都會賣到上百元,
店內不定期會有不同的活動,

炸廣島牡蠣 $180

四顆廣島炸牡蠣只要180元是不是超有誠意!
牡蠣飽滿鮮甜果粉不會太厚,
現點現做上桌熱騰騰超好吃,
配上美乃滋微甜滋味
完全就是下酒菜第一選擇
咬開後牡蠣還會爆汁,是超新鮮表現

Orion 生啤酒 $130

來居酒屋當然就是要來杯啤酒才過癮
Orion 生啤酒是我今年還蠻喜歡的啤酒品牌
喝起來清爽回甘不會有苦澀味,
男生女生一天都會很喜愛,
一番町居酒屋酒杯都有冰鎮過,
讓啤酒不會因為在杯子裡升溫保持甘甜,
小細節上就可以體驗到店家的貼心~

酒後請勿駕駛

柚子茶 $80

不喝酒柚子茶也很不錯
使用真正的蜜柚子下去泡口感清甜~

清酒乾杯蛤蠣 $200

霸氣的乾杯蛤蠣
很適合一群朋友大家一同乾杯享用
每杯裡面都有飽滿的蛤蠣兩顆以上
再加上清酒為基底蛤蠣清湯濃厚爽快
中間還有一整瓶蛤蠣湯可以添加,
絕對是冬天暖胃的好搭配~

來到居酒屋,
下酒菜串燒是不能錯過的選擇
一番町居酒屋串燒種類夠多,
一份是兩串小份量,
可以吃得到比較多不同選擇

醬烤翼板青蔥捲 $130

翼版牛肉傳說中最適合燒肉的部位,
油脂豐厚,融入到青蔥當中爽脆不刺激,ﴊ在嘴中化開滋味讓人喜愛~

明太子雞腿捲 $140

明太子可以說是雞腿的最佳搭配組合,
濃濃的明太子醬+鮮嫩雞腿
一口咬下甜甜的感覺, 覺得是雞肉串燒極品~

炭火櫛瓜 $90

帶有濃厚風味的櫛瓜可以看到切得很厚,
口感同樣Juicy, 外酥內嫩的感覺
而且完全不會苦品質不錯,
沒有太多調味,
吃到蔬菜本身風格~

醬烤豬肉金針菇 $100

金針菇跟醬烤美味搭配非常平衡,
利用金針菇吸收湯汁的特色吃起來口感軟綿

午魚一夜干 $300

不知道為什麼我自己覺得在居酒屋吃飯,
一夜干一定是必點菜色,
午魚肉質細緻口感上細膩爽口
很多邊邊部分都是黃金焦脆的完美

午魚本身的油脂還蠻豐富的
而且魚骨非常軟, 刺也很少,
最適合不喜歡魚刺但又想吃魚的朋友 (就是我XD
絕對會一次愛上~

泡菜松阪豬 $200

最後來點有飽足感的主菜,
利用韓式泡菜和松阪豬結合,
豬肉口感融入泡菜香氣,
辣度也不會太高

松阪豬的脂肪卻又爽脆,配上軟嫩泡菜絕配
不會像一般豬肉兩種吃起來都是軟軟的,
個人很推薦這一道可以作為主食享用

櫻花蝦炒飯 $150

櫻花蝦下很多的霸氣炒飯,
粒粒分明口感,
櫻花蝦爽脆滋味微鹹口感色香味俱全
很喜歡這種日式炒飯呈現出來的口感,
帶著簡單卻又讓人難以忘懷的滋味~

意圖一直想要讓人搖的服務鈴XD
一番町的服務人員都非常的熱情
很願意跟客人互動或者是介紹餐點
居酒屋餐點精緻美味 , 有氣氛的用餐空間不拘束,
不管是隱密的約會, 還是同事好友的下班暢飲
都很推薦可以提早預約 , 享用多元精緻美食

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