[食記] 台北 Alma Spanish Restaurant

餐廳名稱：Alma Spanish Restaurant
消費時間：2022年/10月
地址：台北市大安區東豐街11號
營業時間：1130-1400 1730-2200

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70277151

照片記錄：兩人約2,800。
之前都聽朋友推El Marques，吃過El後覺得那次比較喜歡熱菜，
這家Alma試了一下發覺也不錯，冷Tapas蠻合我口味的，
橄欖油章魚、蟹肉沙拉、沙丁魚、烤蔬菜等，都好吃，
尤其那個沙丁魚(罐頭)肉質蠻鬆細也不會過鹹，口感挺好，
paella還是El更優一點，可惜突然很想吃的戰斧豬排缺貨。

(加利西亞式章魚，很可以的開場)
(沙丁魚Tapas，底下是內部軟質的油煎麵包)
(蟹肉Tapas，不空虛、沙拉味道調得很ok)
(加泰隆尼亞烤蔬菜，主體是洋蔥船放了一些甜椒茄子等，sauce有伍斯特醬、紅椒堅果醬、蒜味美乃滋)
(西班牙奶油球，台式牛排館白醬濃湯包在不算很脆的脆皮裡)
(酥炸洋芋塔，帶皮弄出脆度的涮嘴薯塊，蒜味美乃滋+番茄辣醬，其他沒什麼特別)
(蒜香小卷，鹹鮮、香氣ok)
(西班牙鐵鍋飯，米心感有、味道也蠻鮮，小份paella整盆大概也才一碗飯份量)

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