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[食記] 新竹/cremia霜淇淋/號稱北海道冰淇淋之神

看板Food標題[食記] 新竹/cremia霜淇淋/號稱北海道冰淇淋之神作者
twochen123
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餐廳名稱:CREMIA巨城品牌概念店
消費時間:2022年/11月
地址:新竹市東區中央路229號5F
電話:03-6238000
營業時間:11:00~21:30(週日~周四) // 11:00~22:00(週五~週六)
每人平均價位:150
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:原味冰淇淋


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網誌版: https://lihi1.com/5semh/ao3g6
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擁有「北海道霜淇淋之神」稱號的Cremia,在今年(2022)進軍台灣,引起排隊熱潮。

在新竹頗受好評的Cremia,更在11月初,以品牌概念店之姿入駐新竹巨城5F。

巨城的Cremia品牌概念店純白風格裝潢十分吸睛,

一如北海道純淨的雪,又如Cremia霜淇淋的輕盈。

美美的裝潢每一個角落都是絕佳打卡點,但可別拍太久!

Cremia號稱使用高乳脂含量的配方,讓最美好的口味,就保留在180秒,融化了就太可惜了

另外,12/1~12/5,CREMIA the Caramel焦糖口味將在新竹巨城品牌概念店獨家限定販售

12/6後將於全台同步販售,喜愛Cremia的朋友,可別錯過了。


▍Cremia霜淇淋(150)

CREMIA霜淇淋個頭不大,對比之下價位就不太親民了。

但吃起來真的滿特別的,還是值得一試。


目前有原味/巧克力/綜合三種冰淇淋,與原味/巧克力兩種餅皮,

可混搭出自己喜歡的口味。

它的霜淇淋特色是使用了25%的鮮奶油,乳脂肪含量高達12.5%,

一入口的濃純香,讓人上癮。

餅皮則使用與日本白色戀人同款的法式貓舌餅乾蛋筒,

比起一般脆筒更為輕盈,香酥的口感與綿密的冰淇淋絕搭。


當天我們點了一隻綜合冰淇淋與一隻原味冰淇淋,都是原味脆餅。

巧克力口感苦甜,十分搶戲,吃起來幾乎已無原味的奶香。

後來我們一致認為原味較優。

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