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[食記] 新北萬里野柳 阿杰萬里蟹(海鮮餐廳螃蟹

看板Food標題[食記] 新北萬里野柳 阿杰萬里蟹(海鮮餐廳螃蟹作者
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(Ming)
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【阿杰萬里蟹】
電話:0987 844 838
地址:新北市萬里區港東路162號
營業時間:11:00–21:00
用餐時間:2022年11月
每人平均價位:500~700
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/34195

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上次秋天螃蟹季的頭來阿杰吃了一整桌好料,那時就留有了好印象,食材新鮮、調味及火侯適當,朋友到野柳一帶想吃個海鮮時,我蠻推薦阿杰,這次我本來想嘗鮮去吃網路火紅的阿嬌試看看,但路過時看到人感覺都快從北一門排去北三門了,立馬直接往前開到阿杰。

一訪食記可參考

阿杰萬里蟹|新北萬里野柳食記|二訪,來趁秋蟹季節的尾巴再來吃吃鮮甜肉質香Q的花蟹,避風塘萬里蟹滋味更是棒推薦必點,秤斤計價吃起來很划算


現在不愧是螃蟹季,人潮好多,上次來沒排隊,這次也是要排上個大概30分鐘,不過這時間還可以接受拉!












在排隊的同時就會開始點餐以及挑選海鮮,這回多蠻多我上次沒看過的漁貨耶!

我們這次就是要蟹吃給他爽,四個人點了一份避風塘、2隻150的三點蟹用炒的,另外3隻花蟹。



一樣辣椒要裝好裝滿,搭配著吃很棒。


招待的豆皮,超酥,有在吃臭豆腐但不太臭的FU~,醬汁蒜香微辣微甜很不錯的小點。



【炒麵 NT.80】
上次吃炒飯,這次來吃炒麵,80元很大一盤,調味不會太鹹,麵體Q彈好吃,不過真的要比較的話我覺得炒飯略香一些,不過都是還不錯的。




【川燙活蝦 NT.350】
上回也有出現的活蝦又來拉!依舊還很鮮甜,肉質緊實好吃!



【季節時蔬 NT.120】
這次的時蔬是菠菜,火侯剛好不會太鹹太油,脆口好吃。



【蛤蜊湯 NT.200】
這次改搭個蛤蜊湯,200元超大一盆的,4個人喝都很足夠!湯頭很鮮美,蛤蜊飽滿新鮮好吃,薑味也是增鮮不會太握重,整體而言是我很愛的蛤蜊湯!



【海瓜子 NT.250】
上次大家讚不絕口的海瓜子又來拉,這次還很肥,調味的方式也沒什麼改變,依就是微甜的醬汁又帶點濃郁香氣,並不死鹹。



【烤軟時 NT.380】
軟時的口感比較軟一些,擠上點檸檬更能提出新鮮的捲類香氣,如果喜歡焦香一點的地方,可以吃吃鬚鬚的地方,更金黃恰恰香氣更棒。



【避風塘萬里蟹 NT.380】
上次看到就很想點,不過已經很多好料了,這次我就要來點上一份,我問這萬里蟹會有什麼,店家說都有可能,可能會吃到三點、花蟹之類不太一定,一份有三隻,先炸過的螃蟹再搭配蒜酥炒香,吃起來有點微辣的口味,搭個啤酒真是棒極拉!蟹肉的本體因為油炸過後,帶有點酥油的香氣,甲殼類炸過後更散發出一種酥香味,每次都吃清蒸或炒的如果想換個口味可以嘗試看看。




【三點蟹炒蛋 NT.300】
這裡的計價方式是先秤斤計價後,再加100元的料理費,然而也有類似這種150不加料理費的三點蟹,個頭是小了點,不過還是很多肉耶!我覺得小資族蠻適合吃這個,點兩隻炒蛋就很香。





【清蒸花蟹 NT.900(3隻含料理費)】
上次沒吃到花蟹這回補吃,不過中大SIZE的都賣完拉,只好改吃小的,不過小的實際吃起來肉也很多,我覺得吃這個就很爽了!鮮度不減一樣吃得到花蟹的Q彈肉質以及甜美的蟹味,三隻8XX一隻只要2XX而已,再加個100元料理費,這樣吃起來好滿足!



【簡單小評】
上次吃完覺得很滿意的阿杰很快的就帶朋友來二訪拉!雖然要小排一下子,不過比起那可怕的阿嬌是好上太多,所以我大推可以來野柳這邊吃,節省不少時間,料理的口味我覺得還是依舊有是水準之上,這次秋蟹嘗了三點蟹炒蛋的鮮、避風塘萬里蟹的香、清蒸花蟹的甜,雖然螃蟹啃到好累過好心滿意足!

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