[食記] 新北萬里野柳 阿杰萬里蟹(海鮮餐廳螃蟹

【阿杰萬里蟹】
電話：0987 844 838
地址：新北市萬里區港東路162號
營業時間：11:00–21:00
用餐時間：2022年11月
每人平均價位：500~700
服務費：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/34195

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上次秋天螃蟹季的頭來阿杰吃了一整桌好料，那時就留有了好印象，食材新鮮、調味及火侯適當，朋友到野柳一帶想吃個海鮮時，我蠻推薦阿杰，這次我本來想嘗鮮去吃網路火紅的阿嬌試看看，但路過時看到人感覺都快從北一門排去北三門了，立馬直接往前開到阿杰。

一訪食記可參考

阿杰萬里蟹｜新北萬里野柳食記｜二訪，來趁秋蟹季節的尾巴再來吃吃鮮甜肉質香Q的花蟹，避風塘萬里蟹滋味更是棒推薦必點，秤斤計價吃起來很划算

現在不愧是螃蟹季，人潮好多，上次來沒排隊，這次也是要排上個大概30分鐘，不過這時間還可以接受拉！

在排隊的同時就會開始點餐以及挑選海鮮，這回多蠻多我上次沒看過的漁貨耶！

我們這次就是要蟹吃給他爽，四個人點了一份避風塘、2隻150的三點蟹用炒的，另外3隻花蟹。

一樣辣椒要裝好裝滿，搭配著吃很棒。

招待的豆皮，超酥，有在吃臭豆腐但不太臭的FU~，醬汁蒜香微辣微甜很不錯的小點。

【炒麵 NT.80】
上次吃炒飯，這次來吃炒麵，80元很大一盤，調味不會太鹹，麵體Q彈好吃，不過真的要比較的話我覺得炒飯略香一些，不過都是還不錯的。

【川燙活蝦 NT.350】
上回也有出現的活蝦又來拉！依舊還很鮮甜，肉質緊實好吃！

【季節時蔬 NT.120】
這次的時蔬是菠菜，火侯剛好不會太鹹太油，脆口好吃。

【蛤蜊湯 NT.200】
這次改搭個蛤蜊湯，200元超大一盆的，4個人喝都很足夠！湯頭很鮮美，蛤蜊飽滿新鮮好吃，薑味也是增鮮不會太握重，整體而言是我很愛的蛤蜊湯！

【海瓜子 NT.250】
上次大家讚不絕口的海瓜子又來拉，這次還很肥，調味的方式也沒什麼改變，依就是微甜的醬汁又帶點濃郁香氣，並不死鹹。

【烤軟時 NT.380】
軟時的口感比較軟一些，擠上點檸檬更能提出新鮮的捲類香氣，如果喜歡焦香一點的地方，可以吃吃鬚鬚的地方，更金黃恰恰香氣更棒。

【避風塘萬里蟹 NT.380】
上次看到就很想點，不過已經很多好料了，這次我就要來點上一份，我問這萬里蟹會有什麼，店家說都有可能，可能會吃到三點、花蟹之類不太一定，一份有三隻，先炸過的螃蟹再搭配蒜酥炒香，吃起來有點微辣的口味，搭個啤酒真是棒極拉！蟹肉的本體因為油炸過後，帶有點酥油的香氣，甲殼類炸過後更散發出一種酥香味，每次都吃清蒸或炒的如果想換個口味可以嘗試看看。

【三點蟹炒蛋 NT.300】
這裡的計價方式是先秤斤計價後，再加100元的料理費，然而也有類似這種150不加料理費的三點蟹，個頭是小了點，不過還是很多肉耶！我覺得小資族蠻適合吃這個，點兩隻炒蛋就很香。

【清蒸花蟹 NT.900(3隻含料理費)】
上次沒吃到花蟹這回補吃，不過中大SIZE的都賣完拉，只好改吃小的，不過小的實際吃起來肉也很多，我覺得吃這個就很爽了!鮮度不減一樣吃得到花蟹的Q彈肉質以及甜美的蟹味，三隻8XX一隻只要2XX而已，再加個100元料理費，這樣吃起來好滿足！

【簡單小評】
上次吃完覺得很滿意的阿杰很快的就帶朋友來二訪拉！雖然要小排一下子，不過比起那可怕的阿嬌是好上太多，所以我大推可以來野柳這邊吃，節省不少時間，料理的口味我覺得還是依舊有是水準之上，這次秋蟹嘗了三點蟹炒蛋的鮮、避風塘萬里蟹的香、清蒸花蟹的甜，雖然螃蟹啃到好累過好心滿意足！

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