[分享] 台中公益喜餅試吃 - 蒙恩聽障烘焙坊

網誌圖多好讀版：
https://toyadailylife.pixnet.net/blog/post/74631160

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https://i.imgur.com/SnDdV9c.jpeg

對於喜餅沒有特別偏好，所以一直遲遲沒有尋尋覓覓我們的喜餅，

不過大概知道自己不太想要選傳統的西式喜餅大公司，

突然冒出個想法，何不把喜餅和作公益結合呢？

既然喜餅是結婚必要花的錢之一，

倒不如把這個訂單給更需要公益團體，增加他們的收入來源，

幸好爸媽和某人都支持。

於是上網找了找位於台中的公益喜餅店家，找到兩間評價還不錯的：

蒙恩聽障烘焙坊及瑪利媽媽烘培坊。

可惜瑪利媽媽烘培坊平日晚上和假日沒有營業，

於是我們就到位於崇德路二段的「蒙恩聽障烘焙坊」購買試吃的喜餅。

「蒙恩聽障烘焙坊」試吃喜餅有三種方式：

1. 透過臉書粉絲頁，預約時間到蒙恩免費試吃。

2. 訂一盒試吃包，內含八福禮盒的八種餅乾各一小包，300元，免運費。
(無法看到八福禮盒實體包裝，只能看到圖片)

3. 訂一盒經典八福餅乾禮盒/豪華八福餅乾禮盒，另加運費$150。
(可看完整禮盒的實體包裝)

我們想說先去店裡買回家試吃看看再決定，畢竟喜餅好吃也是非常重要的！

除了買西式的手工餅乾的試吃包(八種餅乾)之外，

因為我們有中式喜餅的需求，還多買了中式喜餅的試吃包，

覺得「蒙恩聽障烘焙坊」有西式手工喜餅也有中式喜餅滿不錯的，

這樣中式喜餅和西式喜餅就可以在這邊一起訂購。

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喜餅試吃包250元 + 小鴛鴦餅50元 + 小龍鳳餅50元
(現已漲價為300元，且口味有些微更動)

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葡萄餅乾
微微的奶香味，咬下去吃得到葡萄果乾的口感，微微黏牙，
但果乾不就是微微黏牙嗎？酸甜帶點奶香的味道。

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抹茶餅乾
聞起來有淡淡的抹茶香氣，吃起來不是那種濃醇的抹茶口味，
微甜不膩帶點抹茶的茶香味。

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巧克力杏仁
黑麻麻的巧克力杏仁餅乾聞起來有濃濃的巧克力香味，
以安佳奶油取代傳統的酥油或豬油，讓人吃得美味又健康，
杏仁角讓吃起來的口感更有層次，是濃郁為苦為年的巧克力餅乾。

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杏仁角小西餅
餅乾聞起來有奶油微微的香氣也有杏仁微微的香氣，
每一口都可以吃到杏仁角，酥脆好吃。

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芝麻奶酥
餅乾裡面有黑芝麻也有白芝麻，
每一口酥脆的口感之下都可以感受到芝麻的香氣，是款越嚼越香的餅乾。

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咖啡餅乾
包裝一打開就有咖啡的香氣，咬下去有濃濃的咖啡味，帶點微苦微甜。

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巧克力豆餅乾
酥脆的餅乾包覆著巧克力豆，巧克力帶有不同的口感吃起來更有層次。

https://i.imgur.com/oVVk7Yg.jpeg

核桃燕麥
燕麥餅乾的口感非常扎實，吃起來相較於其他餅乾硬了一些，
大量的燕麥搭配核桃的香氣，是款越嚼越香的餅乾。

https://i.imgur.com/JbD3X2S.jpeg

小鴛鴦餅
採用進口安佳奶油，讓酥皮帶有香氣又無負擔，
內餡以低糖紅豆搭配Q軟麻糬與蛋黃，口感Q彈綿密、鹹甜交織。
平常有蛋黃內餡的餅類我是幾乎不吃的，
但這個「鴛鴦餅」的蛋黃沒有腥味，搭配紅豆餡及麻糬一起入口，我竟然覺得不錯吃耶~

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小龍鳳餅
餅皮為廣式餅皮，鹹蛋黃剁碎後均勻撒入鳳梨醬中，甜中帶鹹、層次感豐富。
也因為是廣式餅皮，所以會稍微油膩一點點，
內陷的鳳梨醬很香，但因為我比較不愛鹹甜的口感，所以個人比較喜歡鴛鴦餅多一些。

整體來說，我們滿喜歡「蒙恩聽障烘焙坊」的喜餅~

手工餅乾很對我們的口味，就像是我們平常也會去買來吃的手工餅乾，

用料也很單純，可以吃得健康又安心；

又有中式的大餅可以作選擇，不用再跑到其他店家訂購，

而且大餅的兩個口味也都滿好吃的！

重點是買喜餅又可以同時作公益，在口味上又好吃不會失禮，真的是一舉兩得~

折扣的部分，總金額滿一萬元95折、滿三萬9折、滿五萬85折；

另外喜餅訂購滿三萬元，會加送喜餅謝卡哦！

可以選擇有照片或無照片的款式，覺得滿有心的！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.25.206 (臺灣) ※ 編輯: toya (60.249.25.206 臺灣), 12/02/2022 21:37:00