[問卦] 為何番茄如此人見人愛?
番茄原產於美洲,自從從美洲傳到歐亞等地之後在數百年間快速擄獲當地人的脾胃,幾乎人見人愛。
美洲人愛它,甚至不浪費綠番茄。
歐洲人愛它,義大利麵最經典的口味之一即是番茄肉醬麵。
亞洲人也愛,聽說中國大陸最家常、膾炙人口的菜之一就是西紅柿/番茄炒蛋。
可惜非洲菜比較不清楚,但連近東以色列最常見的早餐Shakshuka主題就是番茄。
為何番茄這麼受人喜歡呢?
可惜我不喜歡生吃番茄,總是覺得太澀,梅粉也難掩蓋...。
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推
聖女
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酸味
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番茄醬
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岸和田:番茄是動物
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原本以為跟其他茄科一樣有毒 才發現可吃
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義大利麵加番茄就是讚..
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番茄醬真的是神物
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我不愛,吃了想吐
噓
我沒有很愛
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漢堡就是要加爆番茄醬
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愛
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[問卦] 為什麼本來是綠的,最後卻變紅的?番茄,又名西紅柿 小番茄通常被拿來當水果或是醃漬物 大番茄則是拿來當配角 不管番茄炒蛋,或是番茄燉牛肉 都是受廣大人接受與喜愛的料理17
[問卦] 番茄怎樣吃才是最爽的?是這樣的拉 本肥宅聽說 冬天是番茄產季 番茄紅了 醫生的臉就綠了 番茄能做 番茄汁 番茄蛋花湯 番茄炒蛋 拿來直接沾梅子粉也是好吃13
[問卦] 義大利人從前沒番茄的時候吃什麼?番茄現在是義大利菜的重要食材,許多披薩和麵都會用到。 但番茄源於美洲,在地理大發現以前,歐洲並無番茄。 那義大利菜長什麼樣啊? --13
[閒聊] 番茄炒蛋喜歡黑柿番茄還是牛番茄本土的黑柿番茄 綠的 熟了會轉紅 牛番茄 整個圓滑 偏橘的紅色9
[問卦] 哪種番茄拿來炒番茄炒蛋最好吃的八卦?各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!! 就是阿小魯熊熊想到一個好奇的問題想問問大家, 小魯今天晚上去自助餐夾了一餐,青菜夾了花椰菜跟空心菜,肉就夾了一塊滷排骨, 另一個菜就想說很久沒吃蕃茄炒蛋了,就夾了一小區過過癮,順便補一下茄紅素, 但小魯就好奇了,番茄種類這麼多,哪一種番茄拿來炒蛋最好吃啊?9
[討論] 支持番茄入菜嗎?是這樣子的啦 不管是大顆的番茄 還是小顆的番茄 我一律都叫他番茄 小顆的番茄是我的愛- 番茄就番茄 炒蛋就炒蛋 不知道誰發明的 番茄炒蛋! 看起來就爛的
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[問卦] 番茄怎麼吃欸 番茄 有大 牛番茄跟小 聖女番茄 有些人喜歡生吃 我喜歡煮湯煮爛 或是番茄炒蛋 爛爛的番茄 各位都怎麼料理? ?1
[問卦] 雞蛋黃了,番茄的臉就綠了?整天在蛋蛋蛋 昨天拉麵店連糖心蛋30塊都不能單點了 必須要留給有蛋的麵裡加 可是大家都沒關心邊緣人 就是番茄
爆
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