[問卦] 威靈頓牛排好吃在哪裡?
威靈頓牛排外型很吸睛
但是吃起來酥皮是酥皮 牛肉是牛肉,也不怎麼搭啊!
而且很容易皮肉分離,直接用一片酥皮配牛排吃有什麼不一樣?
莫非是我吃到不正統的威靈頓牛排?
威靈頓牛排好吃在哪裡?
有沒有吃過好吃的威靈頓牛排的人可以出來講個3句?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.17.88 (臺灣)
※ PTT 網址
→
砸場子
推
地獄廚房招牌菜
→
少數能吃的英國料理
→
好吃的真的很好吃
推
我存了好久的錢去西提吃 很棒棒
→
做得好吃的很難
推
raw raw的
→
這牛排TMD還是冷的!
→
很多餐廳根本沒掌握這道的神髓 做出來徒有
→
其形而已
→
真的要加蘑菇嗎
→
蘑菇吧
推
問 ChatGPT ,看了就流口水了
→
一定要用夏多部里昂
推
西堤的不好吃啊
→
那麼專業的料理 西提怎麼可能做正版的的出
→
來
推
我今天中午也在想威靈頓牛排欸
→
這麼複雜的料理
推
脆皮牛排
→
那個酥皮就不容易成功了
推
超推IKEA的威靈頓...不能只有...
→
就很難做吧
→
看個地獄廚房一集就不之道報廢幾個
推
it's fucking raw
→
等人來炸腸子?
推
名字很像洗潔精
→
西提不是逛夜市的人在吃的嗎?
→
林口有間很好吃的
推
吃過寶艾的 有夠難吃
→
烤箱要有力
推
功夫菜呀 很看廚師實力的一道菜
推
你吃到難吃的..
→
我吃過幾家 好吃的真的覺得融為一體
推
在中國威靈頓牛排已有預製菜
推
Orchid的超好吃 可惜換主廚之後退化了
推
蘑菇醬鐵板牛排還比較好吃
→
英國人不懂吃才會搞出那種麻煩又難吃
推
吃過西堤的 感覺都是酥皮味 超膩
推
難做
54
[問題] 高雄有好吃平價的威靈頓牛排嗎?如題 最近一直很想吃威靈頓牛排 就是有炸外皮,外酥內嫩的那種 以前在IKEA吃過 一客380的樣子25
[問題] 請問台南哪間餐廳有威靈頓牛排?最近特別想吃威靈頓牛排(外層是酥皮,裡面包蘑菇醬與菲力牛排), 但是,大概比較費工吧,有這道菜的餐廳好像很少, 上網查只看到尼法有推出過這道菜,但目前還有沒有賣也不確定, 想請問台南的美食愛好者,哪裡有推薦的餐廳提供這道菜呢? 最好是午餐時間也能提供這道菜,那就太棒了!23
Re: [問卦] 西提的威靈頓牛排好吃嗎認真回覆 剛好想吃威靈頓牛排,經過家樂福西堤,剛好有位置,本來想點瓶03年紅酒,回想先前點 餐經驗,怕會等太久,紅酒變成醋便作罷了。 他們主廚做的不錯,上菜時裡面的肉熟度剛剛好,是7分熟,外層酥皮也沒有烤焦,牛排18
[閒聊] 小當家會怎麼做威靈頓牛排?威靈頓牛排 廚神的名菜 工序複雜 而且料理難度高 但是據說做出來的成品相當好吃 可以把牛肉精華一點不漏的吃進胃裡13
[問卦] 羅西尼牛排對上威靈頓牛排哪個好吃?羅西尼牛排如圖片(來源:皆網路) 用紅酒、波特酒、黑松露熬醬汁12
[問卦] 威靈頓牛排484華而不實?安安 就那個啦 威靈頓啦 傳統整條的像酥皮蛋糕切一片 改良的給你一顆球 但不管是哪一種,吃的時候就是會皮、菜、菇、肉全部分離成一團散沙,根本沒辦法一口 享受多重口感阿7
[問卦] 威靈頓牛排算不算是一種漢堡漢堡,就是用麵包 把肉包起來 威靈頓牛排,就是用酥皮 把牛肉包起來 酥皮跟麵包差不多,都是麵點- 店名:一八一五威靈頓牛排 地址:臺中市西屯區文華路71號 逢甲歡樂星對面 電話:0968-363-989 營業時間:16:00~00:45 價位範圍(每人):200
- 我都去夜市牛排點一份菲力搭蘑菇醬 再點一碗酥皮濃湯 上桌後把酥皮濃湯的酥皮撕下來 包在沾了蘑菇醬的菲力牛排外 就是好吃的威靈頓牛排了~^Q^
爆
[爆卦] 在台灣搞詐騙是不是真的很爽,詐騙律師鄭爆
[問卦] 為何廢土集團很喜歡在南部台南高雄倒爆
[問卦] 去日本,要跟團還自由行= =...?93
[問卦] 青鳥不是很愛吹台灣沒陸客是賣點?爆
[問卦] 為什麼某些族群更信任考不上律師的人?67
[爆卦] 柯建銘隨扈人員有中國人69
[問卦] 111上街頭可以改變什麼嗎?62
[問卦] 又要教召該怎麼辦?96
[問卦] Threads熱議:少在那聖母病,誰家不死人40
[問卦] 魷魚遊戲導演:av版毀掉我的作品42
[問卦] 傾倒廢土有甚麼比較好聽的說法?39
[問卦] 父母房子數量不夠分給孩子怎辦?38
[問卦] 釜山 北京 香港 玩三天哪個爽?36
[問卦] 牛排館的店員都是越南人??69
[問卦] 台灣的詐騙破千億元喔?太可怕了?36
[問卦] 「小捷」是誰啊?32
[問卦] 幹你娘 豬血湯跟乾麵要100元爆
[問卦] 數位發展部主要業務是什麼?28
[問卦] 朋友姓柯,想改名85
[問卦] 服喪時為什麼不能刮鬍子?59
[問卦] 東京大阪京都,強制三選一27
[問卦] 台灣個人進口免稅額這麼低 是在保護誰?26
[問卦] 學生抹黑老師51
Re: [爆卦] 苗博雅道歉:言者無心,但聽者有意22
[問卦] 這個綠色的是什麼蟲==17
[問卦] 脆熱議:戰國策11月工作檢討及修正規劃23
[問卦] 開車切西瓜轉彎...為何日本人不會?爆
[問卦] 台灣免簽100國是誰的功勞?14
[問卦] 四插貓怎麼變這麼老啊?62
[問卦] 我發現北檢羅織入罪的必勝法了