[問卦] 威靈頓牛排好吃在哪裡?
威靈頓牛排外型很吸睛
但是吃起來酥皮是酥皮 牛肉是牛肉,也不怎麼搭啊!
而且很容易皮肉分離,直接用一片酥皮配牛排吃有什麼不一樣?
莫非是我吃到不正統的威靈頓牛排?
威靈頓牛排好吃在哪裡?
有沒有吃過好吃的威靈頓牛排的人可以出來講個3句?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.17.88 (臺灣)
※ PTT 網址
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砸場子
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地獄廚房招牌菜
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少數能吃的英國料理
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好吃的真的很好吃
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我存了好久的錢去西提吃 很棒棒
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做得好吃的很難
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raw raw的
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這牛排TMD還是冷的!
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很多餐廳根本沒掌握這道的神髓 做出來徒有
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其形而已
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真的要加蘑菇嗎
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蘑菇吧
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問 ChatGPT ,看了就流口水了
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一定要用夏多部里昂
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西堤的不好吃啊
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那麼專業的料理 西提怎麼可能做正版的的出
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來
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我今天中午也在想威靈頓牛排欸
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這麼複雜的料理
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脆皮牛排
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那個酥皮就不容易成功了
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超推IKEA的威靈頓...不能只有...
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就很難做吧
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看個地獄廚房一集就不之道報廢幾個
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it's fucking raw
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等人來炸腸子?
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名字很像洗潔精
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西提不是逛夜市的人在吃的嗎?
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林口有間很好吃的
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吃過寶艾的 有夠難吃
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烤箱要有力
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功夫菜呀 很看廚師實力的一道菜
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你吃到難吃的..
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我吃過幾家 好吃的真的覺得融為一體
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在中國威靈頓牛排已有預製菜
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Orchid的超好吃 可惜換主廚之後退化了
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蘑菇醬鐵板牛排還比較好吃
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英國人不懂吃才會搞出那種麻煩又難吃
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吃過西堤的 感覺都是酥皮味 超膩
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難做
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[問題] 高雄有好吃平價的威靈頓牛排嗎?如題 最近一直很想吃威靈頓牛排 就是有炸外皮,外酥內嫩的那種 以前在IKEA吃過 一客380的樣子25
[問題] 請問台南哪間餐廳有威靈頓牛排?最近特別想吃威靈頓牛排(外層是酥皮,裡面包蘑菇醬與菲力牛排), 但是,大概比較費工吧,有這道菜的餐廳好像很少, 上網查只看到尼法有推出過這道菜,但目前還有沒有賣也不確定, 想請問台南的美食愛好者,哪裡有推薦的餐廳提供這道菜呢? 最好是午餐時間也能提供這道菜,那就太棒了!23
Re: [問卦] 西提的威靈頓牛排好吃嗎認真回覆 剛好想吃威靈頓牛排,經過家樂福西堤,剛好有位置,本來想點瓶03年紅酒,回想先前點 餐經驗,怕會等太久,紅酒變成醋便作罷了。 他們主廚做的不錯,上菜時裡面的肉熟度剛剛好,是7分熟,外層酥皮也沒有烤焦,牛排18
[閒聊] 小當家會怎麼做威靈頓牛排?威靈頓牛排 廚神的名菜 工序複雜 而且料理難度高 但是據說做出來的成品相當好吃 可以把牛肉精華一點不漏的吃進胃裡13
[問卦] 羅西尼牛排對上威靈頓牛排哪個好吃?羅西尼牛排如圖片(來源:皆網路) 用紅酒、波特酒、黑松露熬醬汁12
[問卦] 威靈頓牛排484華而不實?安安 就那個啦 威靈頓啦 傳統整條的像酥皮蛋糕切一片 改良的給你一顆球 但不管是哪一種,吃的時候就是會皮、菜、菇、肉全部分離成一團散沙,根本沒辦法一口 享受多重口感阿7
[問卦] 威靈頓牛排算不算是一種漢堡漢堡,就是用麵包 把肉包起來 威靈頓牛排,就是用酥皮 把牛肉包起來 酥皮跟麵包差不多,都是麵點- 店名:一八一五威靈頓牛排 地址:臺中市西屯區文華路71號 逢甲歡樂星對面 電話:0968-363-989 營業時間:16:00~00:45 價位範圍(每人):200
- 我都去夜市牛排點一份菲力搭蘑菇醬 再點一碗酥皮濃湯 上桌後把酥皮濃湯的酥皮撕下來 包在沾了蘑菇醬的菲力牛排外 就是好吃的威靈頓牛排了~^Q^
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