Re: [問卦] 好吃的蚵嗲 要有什麼配料?
這個很吃技術的
因為你不知道蚵仔有沒有熟
還有炸功真的也是技術
不會炸的全是油也沒有食慾
不然就是外觀顏色比較深
我覺得炸類似蘿蔔糕的那個最棒
沾上蒜蓉醬 辣椒醬就是讚
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※ PTT留言評論
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[食記][將軍] 青鯤鯓古早味蚵嗲餐廳名稱:青鯤鯓古早味蚵嗲 地址:台南市將軍區3-6號 電話:06-7920871 營業時間:11:00-18:30 公休:粉絲團公告8
[食記][將軍]青鯤鯓古早味蚵嗲# 生活吃台南 - - #青鯤鯓古早味蚵嗲3
[食記] 集美蚵嗲 金黃酥脆皮下湧現多汁內餡餐廳名稱:集美蚵嗲 消費時間:2022年/12月 地址:新北市三重區集美街127號 電話:0933-046-573 營業時間:1030-2000(週一公休)- ====================================================== ◎介紹店鋪:[丁記炸粿蚵嗲/豬血湯喝到飽│北區] ◎地址:台中市北區崇德路一段163號 ◎電話:0915-581831 ◎營業時間:11:30Am-07:30Pm
- 餐廳名稱:阿琴蚵嗲 消費時間:2020年/11月 地址:台灣桃園市八德區廣福路1076號 電話:+886 913 199 966 營業時間:10:00 - 19:00 (週二週三公休)
- 作者: Geiwoyujie () 看板: Food 標題: [食記] 阿琴蚵嗲 桃園八德 熱騰騰酥脆飽滿蚵嗲 時間: Mon Nov 9 20:37:57 2020 餐廳名稱:阿琴蚵嗲 消費時間:2020年/11月
- 餐廳:台南。將軍區》青鯤鯓古早味蚵嗲 地址:台南市將軍區3-6號 電話:06-7920871 營業時間:11:00-18:30 用餐日期:2021/2/21
- 餐廳名稱:蔡家蚵嗲 消費時間:2021/07 地址:704台南市北區公園路453號 電話:(06)281-8629 營業時間:二~日14:30–19:00(週一公休)
- 餐廳名稱:來來蚵仔炸 消費時間:111年2月 地址:彰化縣芳苑鄉芳漢路王功段493號 電話:04-893-2357 每人平均價位:NT40~100元
- 餐廳名稱:無名炸蚵嗲 消費時間:2022年/04月 地址:嘉義縣新港鄉中山路616奉天大廈16號 營業時間:09:30–18:30 可否刷卡:否
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