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[問卦] 肉絲炒麵加沙茶 是什麼邪魔歪道?

看板Gossiping標題[問卦] 肉絲炒麵加沙茶 是什麼邪魔歪道?作者
yoyodiy
(廢文心得文大師)
時間推噓13 推:15 噓:2 →:23

嗨大家好 本魯失業10年自耕農

今天中午沒開伙 於是只能去外面找吃的

平常吃的兩家小吃店 因為星期一公休都沒開

只好去找觀光客吃的小吃店吃

外帶一份炒麵 結果令人震驚的是 在放下麵條後

竟然加了一大勺的沙茶

肉絲炒麵正宗 不就要用油蔥逼出肉絲香氣 再加入青菜和少量韭菜鹽醬油

直接用沙茶 那就叫沙茶炒麵就好了呀

有沒有肉絲炒麵加沙茶是什麼邪魔歪道的八卦


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.195.99 (臺灣)
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VVizZ 05/08 14:05因為食材壞了很臭所以加一點蓋一下

TouchAgain 05/08 14:05很多假炒麵其實只是湯麵撈起來而已

alex00089 05/08 14:05就沙茶炒麵

Tsucomi69 05/08 14:06觀光客吃的出菜快就好

※ 編輯: yoyodiy (114.26.195.99 臺灣), 05/08/2023 14:07:09

kayak5566 05/08 14:07沒…肉絲炒麵是回鍋油加豬油提香,沙

kayak5566 05/08 14:07茶粉加糖是沒豬油的第一選擇

k385476916 05/08 14:08好ㄘ

gsm60kimo 05/08 14:08去基隆吃還有炒咖哩的..大排長龍耶

VVizZ 05/08 14:08豬油比沙茶醬便宜多了幹嘛用沙茶醬

VVizZ 05/08 14:08炒咖哩的也是亂搞

bluesky2 05/08 14:08基隆的咖哩炒麵會上癮喔

hikaru77613 05/08 14:08重口味喔

LoveMakeLove 05/08 14:09牛頭牌沙茶醬和咖哩炒醬不錯

bluesky2 05/08 14:09基隆還有特有的 沙茶咖哩炒麵

whitefox 05/08 14:09沙茶醬才是本體,這間是醬料公司的業配

pdz 05/08 14:10沙茶豬肉炒麵阿 改個名字就沒問題了吧

a2768387 05/08 14:11最近點外送 炒麵都來沙茶豬肉炒麵 有點

VVizZ 05/08 14:11沙茶是沙茶

a2768387 05/08 14:11難過

dangercat5 05/08 14:11繞過沙茶吃肉絲炒麵

DPP48 05/08 14:11看起來不錯耶,決定晚上吃沙茶榨菜肉絲炒

DPP48 05/08 14:11

Thorvs 05/08 14:13這樣味道比較好作出來

squelch 05/08 14:13

acs81046 05/08 14:13超級好吃

Mian1997 05/08 14:15全家賣很久了

abc9bitedi 05/08 14:15安安油油

zainc 05/08 14:16沙茶肉絲炒麵夠油夠香,好吃阿~

ASUSboy 05/08 14:20不就沙茶炒泡麵

cheetah 05/08 14:26我也討厭沙茶味

dreamyello 05/08 14:38炒麵我都去大排檔外帶

dreamyello 05/08 14:39配啤酒超爽

dreamyello 05/08 14:39熱炒店德炒麵就是比較好吃不知為啥

dreamyello 05/08 14:40可能火力比較猛

dreamyello 05/08 14:42最強還是金山廟口鴨肉的炒麵

fudick 05/08 15:10夠油夠香還有顆粒的口感,讚啦

a760981 05/08 15:32好吃啊 沙茶加湯麵或鍋燒麵就是讚啦

bnn 05/08 15:41肉絲炒麵沒規定什麼調味吧 只說有肉絲有炒

vvrr 05/08 17:31應該叫 沙茶肉絲炒麵。 沙茶炒麵可能沒肉

lab214b 05/08 17:32沙茶是正統的台灣味啊!