Re: [問卦] 台灣有比較高級的菲律賓料理連鎖店嗎?
※ 引述《Darvish903 (頭髮捲慘了)》之銘言
: 欸欸 4窩肥ㄦ喇
: 本肥ㄦ剛剛下班回家
: 在捷運上戴著耳機
: 聽Vtuber上the first take唱的歌
: 聽著聽著
: 突然很想吃道地的菲律賓料理
: 但路邊那種裡面全部是移工的店又不太敢進去
: 請問台灣有沒有那種比較高級的菲律賓料理連鎖店啊
: 有嗎?
: 可以推薦一下嗎
: 呱呱
台灣沒有菲律賓料理連鎖店 因為菲料理台灣人吃不習慣
菲律賓傳統料理大概有幾個 圖片就自己去網上找
bulalo 牛骨湯
帶骨髓的牛骨跟煮得夠爛的帶筋牛肉
算是滿符合台灣人口味的
sinigang 酸湯
一般煮豬肉 鮭魚 空心菜
很酸 跟酸菜魚有得拼
kare-kare 花生醬燉豬肉
做法類似控肉 但是用花生醬代替醬油的感覺
豬肉的油+花生的甜 很完美的搭不起來 很噁
10個朋友有9個吃了會皺眉頭
Lechon
烤豬
liempo
醬燒三層肉
adobo
醬炒豬肉
sisig
鐵板炒豬雜
以上都是豬料理 總結就沒啥特色 偏重鹽重油重調味
魚肉的話他們很愛虱目魚bangus
一般都是不去鱗只去骨 然後用烤的
雞肉料理就是菲律賓炸雞之王Jollibee 少數菲律賓起家的跨國企業
烤雞inasal 這個菲律賓有得過世界知名特色料理 排名比小籠包還高
若說我離開台灣之後會想念的台灣料理是蚵仔煎跟麻辣臭豆腐
離開菲律賓會想念的應該是inasal吧
烤的雞肉juicy 醬汁入味 比21世紀好吃不少
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.176.32.98 (菲律賓)
※ PTT 網址
推
賓妹好把嗎?
超容易 這邊男生跟越南一樣不愛工作 喝酒打老婆鬥雞臭名昭著 又對比歐美乾爹有老人臭 台灣人有自己的一塊優勢 不過還是遠輸年輕高加索跟韓國歐爸
推
I’d正確
→
J的炸雞不怎麼樣啊
推
※ 編輯: u35k6 (175.176.32.98 菲律賓), 07/12/2024 20:34:40
八打雁牛骨湯真的不錯
推
原來如此
36
[閒聊] 星街教你煮異國美食 菲律賓酸湯二週前有人烤肉過的影片 影片裡星街說過以前也曾自己煮過 看起來應該很會煮菲律賓酸湯 不曉得其他的菲律賓料理也會不會 有興趣的可以照星街影片裡的作法做做看喔! 看起來好好吃捏13
Re: [閒聊] 星街彗星 教你做菲律賓酸湯簡單分享一下,小弟前陣子才剛從菲律賓首都馬尼拉旅遊回來 有品嘗了不少當地的美食,菲律賓酸湯當地叫Sinigang,我沒品嘗最當地的只能以他們 連鎖來分享7
[問卦] 菲律賓最好吃的美食是Halo-halo嗎?那個吼 肥宅我在菲律賓老婆娘家啦 眾所皆知,菲律賓料理是世界知名的難吃 (雖然他們自己是很愛吃他們的料理啦) 菲菲料理又油又乾又鹹又酸1
Re: [新聞] 國際美食指南認證「英格蘭美食」痛宰台灣這份的確怪怪的 美國贏過法國就很怪 泰國放這麼後面 連菲律賓都贏過泰國? 要知道菲律賓可是沒什麼搬的上檯面的傳統料理2
Re: [問卦] 急 馬尼拉有什麼必吃的店嗎嚴格說起來 菲律賓料理絕的口味絕對是不適合台灣人的 甚至可以說是不適合任何一個國家的人 你在當地最好是挑那幾間知名的連鎖速食店來吃會比較保險 例如 Jollibee , Greenwich Pizza, Mang Inasal,超群,或是去SM MOA商場的Popeyes1
Re: [問卦] 為什麼台灣幾乎沒有菲律賓餐廳?菲律賓料理在世界排行榜幾乎是倒數的 可以說是公認的不好吃 所以在台灣菲律賓餐廳很少見是很正常的 但是菲律賓人自己是很愛吃啦 菲律賓菜料理的特色幾乎是:- 餐廳名稱:莉山菲律賓料理 消費時間:2020年/4月 地址:台北市中山區雙城街28巷25號 營業時間:AM11:00~PM8:00 (周一休) 圖文版:
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Re: [問卦] 為什麼台灣沒有菲律賓料理?怎麼會沒有, 以之前待的中壢來說, WOW LITSON MANOK & INASAL
爆
Re: [新聞] 心導管醫材退出台灣 李彥秀轟衛福部:無爆
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