[問卦] 台式拉麵、日式拉麵差在哪

sunsam 03/13 18:25懶覺味道

aggressorX 03/13 18:25難吃的一律打成台式拉麵就對了

Himiko9975 03/13 18:25有沒有加玉米

Ashuya 03/13 18:26一碗100跟300的差別

a74588123 03/13 18:26一個台一個日

takechance 03/13 18:26什錦湯麵就是台式拉麵啊

satosi011 03/13 18:26不夠死鹹

gsm60kimo 03/13 18:26 開一家法式拉麵要加啥?

minoru04 03/13 18:26https://i.imgur.com/RffdVwq.jpg 類似

eg860610 03/13 18:26玉米 海帶 粉泡的湯

takechance 03/13 18:26光看麵體就知道啊

minoru04 03/13 18:26這種賣う1メン的吧

newqazwsx 03/13 18:26信仰

Ashuya 03/13 18:27法式拉麵加馬卡龍

marktak 03/13 18:27加東京就變日式

minoru04 03/13 18:27玉米日本店家也有 少見多怪

chachayu 03/13 18:27滷菜本體 溏心蛋本體

sformosa 03/13 18:29300以下叫台

Remix00 03/13 18:29湯的味道

phenom42 03/13 18:30台式要帶著職人精神進去吃進去收桌子

ilovemiao 03/13 18:30鈉含量的多寡

yolodick 03/13 18:31價格*3就日式了

owo0204 03/13 18:32很明顯

alex00089 03/13 18:34味道淡的

chunfo 03/13 18:35價格

idxxxx 03/13 18:37玉米粒加筍子

cjh5958 03/13 18:38看有沒有湯

vwpassat 03/13 18:38台灣切仔麵與日式台灣切仔麵的差別！

vwpassat 03/13 18:39名稱不同，內容物、做法都一樣。

lysing12 03/13 18:41台灣有木耳

lysing12 03/13 18:41日式鹹很多

achun1212 03/13 18:41價格跟老闆的龜毛程度

hakuoro 03/13 18:42一個淡得跟水一樣 一個真的有在熬湯

boss88893 03/13 18:43 在日本的 中華店 也沒說中文 歡迎光臨

polo125809 03/13 18:43差在筆畫 我們多了一

leondemon 03/13 18:43有沒有配冰開水

glen246 03/13 18:44湯頭 面種 叉燒肉等級 天壤之別

raqg 03/13 18:46簡單啊台式的就每間湯頭味道都一樣都有加玉

raqg 03/13 18:46米

glen246 03/13 18:46那種湯頭感覺像是粉泡的

wwvvkai 03/13 18:47拉麵王有講過了

voyage0917 03/13 18:47台拉麵就不要用日文了吧

achun1212 03/13 18:47湯頭幾乎都是粉泡的

akko76815 03/13 18:48吃完要幫忙洗碗 擦桌子

mko00kimo 03/13 18:49名谷屋就有台灣拉麵了

wwvvkai 03/13 18:50https://imgur.com/a/oVvs2Zh.jpg

alouis 03/13 18:50台拉大部分就不好吃啊

PRME 03/13 18:51加 貢丸 台式

wwvvkai 03/13 18:52https://imgur.com/a/OIg7svJ.jpg

dsfrf 03/13 18:52笑死，台式的加一狗票味精不熬湯。你他媽就

dsfrf 03/13 18:53八卦版一堆木舌吃不出味精的味道，日式貴就

dsfrf 03/13 18:53貴在真正拿大骨熬湯頭不用味精。

b9513227 03/13 18:54高湯粉跟鹽下很重就是日式了 嘻嘻

fraser0136 03/13 18:54拉麵肥宅自創的2分法，但他們也不是冑

fraser0136 03/13 18:55很懂

love0504 03/13 19:01一堆木舌裝成美食家==

ALANMAPTT 03/13 19:13玉米 木耳 滷蛋 粉澀舌頭湯

absoluteL 03/13 19:15噁心豆芽菜

ALANMAPTT 03/13 19:15不入味的白白肉叉燒

jackshadow 03/13 19:19味道不一樣啊 但我個人不排斥臺式

gm3252 03/13 19:21老闆會不會兇顧客

gm3252 03/13 19:21日式的不能滑手機要用餐卷買，吃完就得滾

chunfo 03/13 19:22日本不會用粉泡是哪來的幻想

stja 03/13 19:25

a8521abcd 03/13 19:28之前中山有一間法式拉麵蠻好吃的

gm3252 03/13 19:28日本人自己都在抱怨熬湯的賣不贏用業務湯

gm3252 03/13 19:28頭的了，有時候覺得吃得出來只是沒盲測過

WeiMinChen 03/13 19:36有沒有熬湯差很多

lv140turn520 03/13 19:46湯頭濃郁度！

uoyevoltnaw 03/13 19:51喝一口看味道夠不夠重

bigmao 03/13 23:59台式拉麵就是垃圾而已根本不配吃下肚

liaon98 03/14 02:02很鹹得一直喝水的就是日式的

neglect 03/14 08:20笑死人，分辨味精是吧，忘了鼎王麻辣鍋是

neglect 03/14 08:20用康寶高湯塊煮的吧，那時候一堆人吹捧

neglect 03/14 08:22業務用高湯有聽過吧…