Re: [問卦] 世運的麵包好吃嗎?
※ 引述《whiteadam (blue eyes blue)》之銘言:
: 各位水水安安
: 各位帥帥安安
: 各位肥宅安安
: 大家好唷
: 小妹想要問問大家一個問題
: 問問看唷
: 世運的麵包好吃嗎?
: 有三間分店 成都店 延吉店 長春店
: 我通常都是去長春
: 哪款麵包比較好吃呢
: 有木有更多相關的八卦呢
: 嘻嘻
世運麵包有一個最值得買的
不是麵包類
而是倫教糕,也就是白糖糕
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E5%80%AB%E6%95%99%E7%B3%95
因為以前這本來很很常見的食物現在幾乎沒有了
(以前市場小販有賣,但後來平凡無奇的黑糖糕騙觀光客更好賺,很多本來有賣倫教糕的都改賣黑糖糕,或是退休了)
這東西非常好吃
它雖然鬆軟但有特殊垂直的紋理而QQ的
然後因為發酵微酸不會死甜
吃起來完全不像一般米做的發糕類
世運有陣子停賣了近幾年又有賣了
而在這幾年我唯一看的到買的到倫教糕的地方就在世運
所以每次經過必買
--
這東西很吃電波 畢竟它口感黏爛 又有發酵
酸味 真的不太容易被廣泛接受
我覺得可能因為微酸而令人難以接受 但黏爛是蒸壞吧 比起發糕類(含黑糖糕) 發糕類常常口感很差,不是黏爛就是太乾 黑糖糕最討厭的是可能為了加速膨發常常有加鹼有令人不悅的鹼味
沒錯 黑糖糕我就覺得頗難吃
握手
沒吃過耶
下次路過買來吃吃看 這東西越來越少,很可惜
※ 編輯: duane (223.141.56.34 臺灣), 01/03/2024 02:21:30就是這個,朋友父母愛吃常去買,上次店員
說因為不好買,現在麵包店很少做這個,所
以他們有些愛吃的客人一次買很多
我是愛吃港式小點,雖然有點小貴
看起來像我電鍋裡的白飯(?
它就是米做的沒錯 跟發糕有點接近
這個以前老天祿有賣 後來也沒了
小攤販的口感要碰運氣 推世運
我有陣子順成跟世運傻傻搞不清楚 常常跑去順成問倫教糕XD
※ 編輯: duane (223.141.56.34 臺灣), 01/03/2024 02:39:10之前去有店員推薦我買 聞起來味道真
的很像壞掉XD 酸酸的
順成師傅哪天突然也做幾塊?XD
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