[問卦] 豆菜麵是在吃什麼的==?
安安
以前聽一個上年紀的同事
說什麼新營豆菜麵有多好吃八啦八啦
結果後來才知道
豆菜麵就是麵+豆芽菜
再淋個醬 或肉燥
沒了
這是在吃啥小?
什麼窮酸玩意?
有沒有八卦?
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
味增湯才是主體
不少人說好吃 不知道好吃在哪
不就陽春麵
樸實無華 我也不知道吃什麼...
醬油沾麵而已啊!小時候吃過一次覺得難吃
很好吃ㄅ=.= 符號啦幹
所以你吃過了嗎?
鹽水意麵不優
蒜頭醬油才是本體...
鹽水意麵也是,長大後不知道在紅什麼
垃圾窮B食物 不過好吃
鹽水意麵的生乾麵 煮起來都臭臭的
嫌沒料就把小菜點個200啊 又不是限定
你只能吃這碗麵 那義大利麵你怎麼說
請專注在豆菜麵上面好嗎 我在問豆菜麵 你跟我扯什麼小菜200 什麼義大利麵 要這樣講我點一碗白飯 加上小菜200 白飯就可以稱為美食了嗎? 你覺得豆菜麵好吃到 能在前面加地名嗎?
好吃嘻嘻
豆菜麵跟切仔麵是一樣的東西嗎?
嚼勁
你側重的重點又不是豆菜好不好吃
豆菜麵算涼麵的一種吧 蒜頭醬油麵
簡單好吃
你不就嫌內容物不足、窮酸嗎 不然麵
豆芽肉燥這三個跟不好吃的關聯是什麼
?
醬油才是本體
豆菜麵加三小肉燥...
只能淋蒜頭醬油 淋肉臊都是邪魔歪道
肉燥是三小,沒吃過還雲啊
肉臊是三小
真的吃不慣,味道太淡。味增湯就有點古
早味,勝在便宜量大
本體是蒜頭醬油
窮人在吃的
製麵時有加黃豆粉,啥時變加豆芽菜?
喇啊麵才好吃
北部豆菜麵都假的,口味完全不同。
個人認為也不是多好吃的差別,就是味
道簡單的家鄉味,比起其它涼麵還是更
偏好豆菜麵。
豆菜麵就是油麵,只是麵體是扁的,冰涼拌
醬油好吃,豆芽菜只是點綴,主要是便宜又
大碗(小時後)。兒時回憶…
懷念以前在新進國小對面的麵攤,從她
在大水溝旁吃到大,可惜歇業了
34樓肯定沒吃過瞎評,加豆粉的叫豆簽,口
它麵體吃起來跟油麵完全不同吧
感較粗糙易斷比較適合羹湯。
蒜頭醬油
為什麼覺得樓上說的是豆簽麵羹
蒜頭醬油是本體 肉燥邪魔歪道
推太子宮出的豆菜麵圈,煮好沖冷水瀝乾拌
香油醬油,跟外面賣的87%像,想吃時就能
吃。
你形容的聽起來比較像是陽春麵
吃蒜頭醬油
老闆一碗豆菜麵不要豆菜
用餐時刻你在裡面吃會聽一大堆人這樣叫
不要豆菜ok啊,我真的常這樣點
肉燥飯都能成為美食了
蒜頭醬油
超垃圾的東西 還不如吃肉燥麵或陽
春麵
覺得太淡的就是醬油加太少
簡單的家鄉味
就只有蒜頭醬油香,簡單的清爽。
炒難吃
低端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方
式
沒有肉燥謝謝 一碗15
台南還有一種傳統麵食叫大麵
豆菜麵不會加肉燥,只會加蒜醬油
看起來比陽春麵還爛
豆菜麵的麵條我喜歡~
窮人的回憶
誰在加肉燥,別誤導
47
[問卦] 豆菜麵在涼麵界算什麼等級?豆菜麵是台南新營小吃 但其實豆菜麵就是涼麵 只是配菜改豆芽菜 大家覺得在涼麵界算什麼等級呢 --14
[問卦] 台南豆菜麵到底哪家才是王道?喂 我北漂假台南人啦 前幾天跟在台北認識的新營人講到豆菜麵 他跟我說豆菜麵要吃新營的啦 被嗆新營才是正宗王道20
[問題] 嘉義有豆菜麵嗎?如題 台南的牛肉湯嘉義還找的到一兩間口味很像的 但豆菜麵卻一間都找不到 除了布袋海線有以外,嘉義市有賣豆菜麵嗎 新營離嘉義這麼近竟然都沒有一間豆菜麵,也是很奇怪的說19
[問卦] 有沒有豆菜麵的八卦?忘記小時候 去哪間飯店早餐有吃過 驚為天人 其實就只是 豆芽菜16
[問題] 最好吃且可帶長途的豆菜麵、意麵?想請大家推薦最好吃的豆菜麵、意麵, 難得去台南一趟且經過新營、鹽水, 是否有在地才吃的到..外縣市吃不到的美味豆菜麵、意麵? 如果有乾燥麵體可買最好, 若只有濕麵也沒關係..我會帶保溫袋去,13
Re: [廣宣] 台南豆菜麵三重開賣啦我是台南人 這間店賣的是假貨 根本不是豆菜麵 大家不要上當 首先 豆菜就是豆芽菜6
[問卦] 〓.〓 新營豆菜麵好吃的關鍵?!我阿肥啦 〓.〓 新營的豆菜麵 有些店好吃 新營其實好吃的東西不少4
[食記][新營] 福恩豆菜麵 料多骨仔肉米粉餐廳名稱:福恩豆菜麵 消費時間:2020年/7月 地址:台南市新營區三民路140-2號 電話:06-6322979 營業時間:06:00–14:00(週一公休)2
Re: [閒聊] 豆菜麵各地稱呼這種麵的名稱不盡相同, 如果放在苗栗應該就是指早餐吃的炒麵? 因為另一半的關係才知道這種只有豬油豆芽菜的麵米粉, 配上店家調配的蒜頭醬油、味增辣醬,- 豆菜麵 應該是 豆菜 + 麵 而什麼是豆菜 應該是豆芽菜
爆
[爆卦] 連續4名勞動部長沒有勞工專業背景98
[問卦] 四爺剛剛被某台記者激怒56
[問卦] 有人發現中國團隊運動都超爛!70
[問卦] 這晚餐210元你可以嗎?☺61
[問卦] 台灣複姓還真的都是姓疊加 有很帥的嗎48
[問卦] 接機是誰主辦 弄成這樣爆
[問卦] 笑死 邰智源這麼嗆喔44
[問卦] 找一部保鑣跟女主談戀愛的電影?38
[問卦] 中華隊也能有酷酷的外號了嗎?40
[問卦] 找一部當兵一直重來的片78
[問卦] 日本s級投手這麼多 昨天怎不早換?75
[問卦] 幹你娘為什麼雲端發票又沒中???28
[問卦] 這次接機LIVE怎麼亂七八糟?27
[問卦] 他媽的穿黃衣的無禮大媽哪來的?90
[爆卦] 中華男籃 64 : 81 紐西蘭17
[問卦] 棒球板是政黑二板嗎?19
[問卦] 那群穿黃色衣服的是誰? 補圖16
[問卦] 澤倫斯基越來越像蔣介石了?22
[問卦] 所謂的【最高規格】就這樣??36
[問卦] 李連杰從影多年的醜聞只有利智嗎?爆
[問卦] 雲端中獎號碼19
Re: [新聞] 任命拍馬屁的洪申翰接部長 媒體人解讀賴26
[問卦] 為何很多人不推薦買D-Link的路由器?19
[問卦] 現在政府抽獎活動直接黑箱就是了?13
[問卦] 現在一個人在家,要幹嘛= =...?19
[問卦] 日本網友:他們已有赴死的準備10
[問卦] 我相信ptt結果變成是白癡小丑14
[爆卦] 采盟的黃巾大媽 記者 立委14
[問卦] 辜董市長都不用上班嗎?15
[問卦] 那些是中華大媽還是台灣大媽?