Re: [新聞] 全球都面臨缺蛋！謝金河：在野黨人士見縫

來說一下我這裡（德國西南高物價地區）的售價體感。

承平時期（aka.疫情前）大約每隔一、兩年會調漲一次，每次略漲一成。
去年因為戰爭造成能源成本大增，
加上缺少以往烏克蘭便宜輸出的麵粉、榨油農作物，
所以開始有感通貨膨脹，也就是漲超過預期的一成，
一年內大概調漲了兩三波。

電費的話是今年開始正式大漲，
我家的電力公司原本一度電預收大約台幣9.3元，今年開始預收約15元，多退少補。
去年上半年也有一些超市短暫限制油品和麵粉的包數，
不過目前已經沒有這個問題，油品和麵粉已經很久沒任何限制了，
畢竟價錢已經漲好漲滿了，想結束營業的麵包店去年該收的也收得差不多了。

雞蛋可能面臨短缺的警報主要還是來自去年11月、12月的禽流感警報，
在河川湖泊裡到處亂飛的天鵝、雁鴨，城市裡滿地亂走的鴿子讓疫情難以控制，
結合能源上漲的壓力，雖然德國政府官方立場是德國飼養的雞隻數量基數很夠，
不至於出現嚴重短缺的情況，但雞蛋的價錢還是連續調漲了好幾波，回不去了。

原本最便宜的超市自有品牌一盒十顆的售價大約是 1.2 歐，
（平飼蛋，德國沒有籠養蛋，平飼蛋已經是最沒動保的蛋了）
去年開始一路變成 1.29 --> 1.49 --> 1.79，到現在大概是 1.99 歐。
物價比較平實的邦物價可能會比德國南部天龍邦略低個兩成。

但其實德國超市之間售價落差可以很大，
不只是廉價超市與一般超市、量販商場有差別，
相同品牌的超市開在市中心與郊區的門市物價也可能不一樣，
每週不同商品的打折促銷，跟台灣小折3塊五塊的促銷不同，
超市dm折扣常常一折就是七、八折以下。
所以遇到某品牌商品打折時，其他品牌的相同產品滿滿的，
只有某品牌商品被掃空很常見，不管哪一國的消費者都是精打細算的。

另外提供拍攝「德國超市貨架空空如也，物資短缺、民不聊生」的照片秘訣：

1. 選擇週末如週五、週六下午去超市採購
不僅可以避開補給車週間來報到、補貨的時段，
還遇得到眾多居民一起集中採買，超市快要週末休息的時段

2. 選擇位於鬧區如火車站附近、市中心的門市
如果正好在 1.的時間去，常常可以捕捉到整個蔬菜和水果部門幾乎全空
所有當週特價商品全部被掃光的畫面

最後附上今天下班尖峰時段到三家在地超市去場勘的照片
Rewe, Edeka（大約類似全聯、頂好/家樂福）
Alnatura （專營有機環保商品，大概相當於里仁）

樣本一：市區邊緣的Rewe超市
https://imgur.com/1F9ZRgK （最便宜的自有品牌 Ja! 平飼蛋，在右下角）
https://imgur.com/VkpzpJN （旁邊還有一堆還沒上架的蛋）

樣本二：市中心的Edeka超市
https://imgur.com/8s9jp2g （最便宜的自有品牌在最下面，快拿光了）
https://imgur.com/PuglbUc （旁邊還有小農自產，單顆賣的蛋）

樣本三：住家隔壁的Alnatura超市
https://imgur.com/r2v6V1y 有機而且動福的自有品牌蛋，十顆4.89歐元

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你要這樣講沒錯阿，大約十年前一小杯自有品牌優格可以買到0.19歐的 一瓶自有品牌鮮奶可以買到0.59歐的， 跟現在的物價比起來確實差不多兩倍喔 不過那個時候的歐元幣值也比現在大很多喔

我文章有寫Rewe, Edeka的地位就類似

法商

家樂福的ㄟ， 要找家樂福左轉去隔壁國比較多間啦 dm 是藥妝店，類似屈臣氏或康是美，先不說我沒在我家隔壁的dm看到蛋， 一般消費者買蛋會先去超市還是藥妝店？ 你會特別去屈臣氏或康是美找蛋？

疫情前我可以跟你說差幅大約是2-3成左右，疫情後我沒研究不敢講， 但我文章好像也已經寫了耶

如果要補應該是可以考慮補廉價量販商Aldi, Lidl, Penny, Netto啦 不過這種取向的超市在台灣比較難找到對應的品牌， 而且每一家超市的自有品牌幾乎都是同性質產品的最底價了，差別最小。 2014以前 dm 食材部分是跟Alnatura 合作，後來雙方分家還大打官司， 在那之後dm原本的有機食材就改用自有品牌上架， 如果想參考同性質商品（有機食材），其實這兩家的自有品牌 （理論上）不會差太多

原來丹麥有Netto，之前去玩都沒注意

丹麥我之前去的體感，整體物價差不多是德國的1.5倍左右 所以依照漲幅比例來看，雞蛋在丹麥比德國便宜耶 XD 不愧是畜牧業強國（？）

我IP錯誤啦

感謝分享+1 以前在魯爾區短期住過約半年，物價真的宜人， 同一時間比南德略低一到兩成，懷念～～。

感謝分享+2

※ 編輯: ujiew (134.2.251.3 德國), 02/23/2023 16:34:08