[問卦] 在地老店餐廳真的能為了老顧客不漲價嗎?
肥肥看過很多那種業配加分享還是什麼的美食新聞
尤其是那種在地美食老店 新聞可能會說什麼佛心價之類
台灣或是日本等都有
通常在介紹完美食部分 假如遇到物價上漲的時候
很喜歡這樣問老闆
這樣的價錢有賺嗎?
然後很可能是這種回答
我們根本沒有賺 但是為了老客人還是努力撐著
之類的
為什麼這些老店可以為了老顧客 就算物價漲價還硬撐呢?
然後再說 我們撐不下去 所以要調漲價格
那不如開始就誠實的說啊?
有八卦嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.72.212 (臺灣)
※ PTT 網址
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也許不用店租之類的
推
有喔,我家巷口美而美這麼多年了都
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沒漲價
推
因為漲價連老客人都不來了啊
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問有什麼用 叫他交報表啊
推
頂多賺得少, 不會虧本賣
→
我每次都點蛋餅+吐司+奶茶,最近2年
推
通常店面是自己的 不然就被趕走了
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漲那麼多他居然沒漲超強
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不調價又不代表不賺錢
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就沒事做身體健康的啊
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那個盤子魚粥不是老台南人都能接受嗎
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那種外觀破爛,夫妻自營的可以
推
老店是因為資本支出已經攤平了,只要現金
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流是正的就還能營運
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新店隨便資本支出都要200萬,沒有足夠利潤
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連利息都付不出來
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更別說店租,人事費
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沒有 不漲只是還沒嚴重影響成本
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老闆:我們都沒賺錢啦
推
會有啊!有感情,有責任,不敢休,不敢
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漲,不敢退
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Re: [新聞] 銅板美食/超佛心老店 乾麵僅10元!老雲林鄉下地方,物價本來就低廉, 再加上房子是自己的,又都是自家人在幫忙, 成本就比人家少一半,就算薄利多銷還是有賺。 很多賣吃的,其實都是很賺錢的, 就算付人薪水還是賺,只是房租都把營收就吃光光了。
爆
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