[問卦] 為什麼比較少聽到歐洲人學中式菜？
不管是台灣還是偏中式菜的地方都可以找到不少西式料理
很多也都做得不錯
不過就比較少看到歐洲人開中菜館 中國菜系也不少
有沒有掛 好奇想問
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.40.49 (臺灣)
※ PTT 網址
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要買炒鍋
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米不是那樣料理的…嗨呀！
姪子姪女們~
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Uncle Roger
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因為不習慣穿吊嘎叼菸炒菜 這樣很不方便
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我知道有非洲人學中式菜的
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英國人教炒飯 被吐槽
那ㄍ是燉飯
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沒有菜阿
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蔥薑蒜生抽老抽蠔油
中國城一大堆好買呀
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很難做
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鐵鍋太重
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他們不懂吃
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難 複雜
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你會想學非洲還是象牙海岸料理嗎
好吃的話台灣人接受度滿廣的吧~
※ 編輯: max13124 (61.227.40.49 臺灣), 10/24/2023 18:47:42推
歐洲都市都有，其實，你去中國鄉下也很
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難找到西餐
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不會做吧
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只是你沒看到，並不代表沒有
爆
[問卦] 台灣人為什麼不喜歡吃越南料理？其實台灣越南料理店還蠻多的 但去過幾家就知道，大半是越南配偶或越南移工在去吃 走精緻路線的更是少之又少，直到前幾年王品才開了一家「沐越」 ...然後去年就通通收光了 好像也少聽說「走吧！我們今天聚餐去吃越南菜」這種對話在台灣人之間發生80
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Re: [問卦] 世界三大菜系-土耳其菜有什麼比較有名？各種你認識的糊糊料理 用各種瑪莎拉的印度料理 還有窯烤 特別是直立窯烤 tandoor 烤餅 包含中式烤餅的前身1
Re: [問卦] 中餐廚師參加戈登的節目會發生什麼事?要看脈絡 究竟是西式fine dining還是中式fine dining？ Gordon也會做中餐，但在hell’s kitchen裡面，他都是把中餐做成西餐式的服務，以個 人餐點上菜，很重視擺盤既及美觀 在這種脈絡下，中餐廚師炒一盤很醜的菜出來可能會被噴，畢竟這是他的餐廳X
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