Re: [問卦] 台北vs廣州 哪邊好吃的比較多?
當然是廣州
廣州是中國美食之都
不但有陽泉酒家
還有廣東餃子大賽
連特級廚師都是全國最難考場
高至上海龍鎮酒家的小開
或是鄉下雞窩鎮的黑雞王
都來到廣州學習
https://i.imgur.com/9m3VAkK.jpg
台北大概只有牛肉麵節
跟那唯一遺漏的傳說廚具:抹布
大概是這樣
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※ PTT留言評論
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[討論] 為何廣州陽泉酒家就有3位特級廚師?要知道特級廚師4年考一次 每次錄取1位 以80年來當標準 也就是廣州才產生20位特級廚師 而陽泉酒家就囊括3位特級廚師 這樣比例會不會太高?34
[閒聊] 及第師傅到底有沒有料啊?及第師傅 aka丁油 aka 趙瑜 廣州地頭蛇 陽泉酒家實質大廚 二十歲就當上廣州特級廚師 但是帳面成績攤開來看 不是沒比完就是落下風28
[閒聊] 餃子兄弟和特級廚師打成平手可以吹多久?俗話說的好R 抬高自己身價的方法有兩種 第一是自己carry 第二是抬高敵人身價 就像是LOL裡面小組賽有人拿冠軍23
[問題] 及第師傅真的是廣州餃子大賽冠軍嗎?及第師傅 廣州陽泉酒家副料理長,廣州特級廚師 手藝爐火純青,刀工、麵點、燒烤技術一流 在廣州餃子大賽章節裡 餃子兄弟想盡辦法讓及第不能參賽23
[中一] 廣州餃子館去年怎麼贏的如題,中華一番裡,餃子大賽篇提到陽泉酒家去年輸給了廣州餃子館,沒意外應該是用 冕頂餃子贏的,劇情也有說冕頂餃子是頂尖的餃子。 可是及第好歹是特級廚師,解師傅一秒就做得出來的東西,他也做的出來吧,他去年一 個特級廚師是怎麼輸廣州餃子館的? --20
[閒聊] 雷恩離開陽泉的原因越想越不對勁長大後重新回味中華一番,有些小時候不會多想的劇情,用現在的眼光看會有問題 我想到那個去黑暗健身房的雷恩,當初為何會說要出去學習之旅而離開陽泉酒家 小當家是先拿到黨證特級廚師資格才出外學習之旅,雷恩怎麼不先考特廚再出遊 仔細想想,劇中好像沒有提起雷恩的家世背景 先別說小當家,連前一位弟子阿Q的背景也很雄厚,背後是上海龍鎮酒家之子6
[問卦] 當上特級廚師十條件,大家符合幾項?1.國營餐館小開&未來餐館少東 2.媽媽是史上最偉大的特級廚師之一 3.爸爸是川菜皇帝 4.師傅是廣州第一餐廳的負責人aka.廣州最強大胃王 5.師公師是廣廚聯四天王之一4
[閒聊] 四海遊龍到廣州餃子大賽煎鍋貼能贏嗎?中華一番中的廣州餃子大賽。 裡面出現了各式各樣的餃子。 這讓我想到台灣有一道相似的美食, 鍋貼。2
[閒聊] 武雄算是大意失廣州嗎?喔斯,大家好,我大木啦。 就是中華一番裡的廣州餃子大賽篇啦,餃子兄弟是湖南來的, 哥哥武雄更有湖南省特級廚師資格。 兄弟倆遠征到廣州,參加廣州餃子大賽,而最根本的敗因, 就是大意不給野生的寶可夢,朗文大師多吃一盤餃子,1
[討論] 四川人去廣東學燒菜的人似乎都很強像小當家原本只是個國營餐廳的廚子 後來去廣州才考上特級廚師 而王剛也是在廣州才當上大廚的 代表說四川菜雖然很出色 但是 要更上層樓的話 還是得到美食之都廣州深造 但是四川人對於調味 的天分 更容易在廣州得到發揮出色 所以說千萬不要小瞧在廣東 當廚師的四川人 因為你不知道他未來會不會繼續成長
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