[問卦] 香港的兩餸飯不就是台式便當?
https://www.youtube.com/watch?v=MrqSXyj2hh4
BBC報導
剛剛看了一下 所謂的兩餸飯 三餸飯
其實也就是像快餐自助餐那種 一飯兩菜 一飯三菜
在香港,「兩餸飯」是主打外賣的一種餐飲模式,通常30到50港幣就可以買到「一飯兩菜」或「一飯三菜」等份量頗足的平價菜式,有菜有肉。很長一段時間,這種餐廳模式被人們標籤為「頹廢」或者「社會底層美食」。
但在疫情之後,越來越多的「兩餸飯」店出現在香港的大街小巷,生意好的時候常常排滿人龍。BBC中文走訪了一間時下較出名的「兩餸飯」鋪,店主和顧客向我們解釋了「兩餸飯」為何在香港越來越受歡迎。
但想想以前去香港旅遊 還真的要就吃高級餐廳
要就吃平價茶餐廳 營養真的很難均衡
想吃少調味的青菜還真的很少見
(日本也有類似情形)
未來日本會不會也流行這種東西取代平價定食如松屋 naka茆那些店?
--
在台灣我們叫雙主菜,會比較貴
為什麼他們很喜歡用保麗龍啊
因為保麗龍便宜
就台式便當
香港消費水平很高的 又住鳥籠毫無
生活品質
比鬼島還鬼島
台灣現在很少保麗龍餐盒
因為他們本來的盒飯只有肉跟蜜汁
台灣用秤重的比較好 可以想吃的菜都拿
一點
記得以前劉德華說過他很喜歡台灣的便當
不能叫雙主菜吧,好像是只有兩樣菜!?
不是雙主菜,是只有兩道菜
香港都沒配菜的
盒飯
上個月去香港看到越來越多你說的這種便當
跑龍套最愛領的盒飯
以前都是燒臘店
看到這保麗龍餐盒 我就想到達叔QQ
以前香港店面租金爆貴這種店活不了
保麗龍的醍醐味
中國鄉下地方很愛食物直接裝在保麗
龍跟塑膠袋裡
台灣早期也一堆,後來才消失
東北自助餐 ...
台灣環保法規比較先進
感覺以前保麗龍裝的便當比較好吃
香港真的很難吃到青菜...有這個方便
馬來西亞叫雜菜飯還是菜飯的樣子
..50港幣買1飯3菜??
也沒多先進 清新的保麗龍杯好像也前幾年
才禁止 我記得也就三四年前!?
有配菜的,就青江菜"2根"
2根也爽好嗎
連鎖快餐有菜要感恩了
為什麼這個影片瀏覽暴增啊 我就算開無
痕看YT也是每天出現
香港叉燒飯就肉跟兩根菜,台灣的比較好吃
以前菜還要另外單點
保麗龍盒2005年就禁用了
保麗龍杯跟保麗龍餐盒是兩回事好嗎
,沒看過中國快炒直接裝保麗龍盒,
那品質又差,熱油直接融一小塊保麗
龍
大多都是這種菜
不是雙主菜啦 餸是指配菜 就是我們的
自助餐沒錯 看你想選兩菜三菜都行
保麗龍耐熱只有七十到九十 隨便熱可可熱水
好像是芥蘭
一下去就超過了 你跟我說兩回事 真的兩回
餸就是菜的意思啊
事 後來幹嘛還是禁了 不就是有毒嗎
什麼人拿保麗龍裝熱飲啦
30-50港幣居然是平價美食天啊
是啊 香港吃便當6-80港幣一堆
社會底層美食XD
台灣人均三萬二 香港四萬九
香港收入比較高 30-50港的確很便宜啊
大XX系列快餐 50起跳
平衡以後 還是蠻貴的
紙便當也是鍍一層塑膠膜,跟保麗龍一樣
香港的蔬菜倚賴中國進口,所以他的
四萬九/三萬二 以人均看便當貴我們1.5倍
蔬果比肉貴,
才造舊很多香港的便當只有肉沒有菜
或最多就給一
算合理 但是好像超過一點五倍
根油菜之類的,現在同樣的價格可以
吃到蔬菜東崙
香港人趨之若鶩!
台灣10元高麗菜有出路 (並沒有
最近也常看到兩餸飯的影片 而且有越
開越多的趨勢 這次疫情也漸漸改變香
保麗龍盒跟紙盒的耐熱、毒素析出、
港的飲食文化 以前香港人很愛去的茶
毒性一樣嗎?
餐廳跟酒店很多都轉型改賣兩餸飯了
保麗龍保溫啊
大型酒樓(賣港點,喝茶的)有推車那種,也
越來越少,很多港點師父出去自己開小型的
點心餐廳
演算法也推這,看起來像只有外帶的自助餐
看看台灣多久後會出現三餸飯...啊不就是
便當店的菜飯,沒主菜的那種。
保麗龍裝熱食很糟 又很不環保
菜飯啊 便當店都有 你沒吃過?
就是菜飯
廣州傳統
以收入看,香港這樣也還是貴好嗎?
很奇怪他們的餐具還留在很古老不環
保。
將來就會進化到像台灣自助餐隨心情喊價
就自助餐啊
只能說自助餐不是只有台灣有
他們說便當是窮人在吃的??彎彎都窮人?
兩菜+飯差不多要40港幣
台灣會賣兩倍價
討厭保麗龍
8
[問卦] 所以香港人吃肉不吃菜反而活更久?據說正宗的燒臘 是沒有幫你切青菜的 就是肉跟飯而已 看周星馳電影 也是叉燒頂多加個蛋 但是香港壽命卻比日本人還高更健康 反而台灣 便當有青菜 但是男生卻比香港人更肥更粗大 簡單講就是肥宅跟瘦宅的差別 所以說為什麼香港人吃很多肉還更健康 --11
Re: [問卦] 香港人民現在生活安好嗎?我不是香港人,但有認識香港朋友 1.香港今年上半年鬧最兇的新聞是 年初疫情失控下的醫療崩潰 這個沒有再分什麼藍黃絲意識形態的 背後是北京對清零的堅持 2.經濟很明顯變差了,現在中環的白領 (金融體系高收入上班族)7
Re: [問卦] 香港物價貴成這樣港人怎麼活剛查了一下 一查嚇死寶寶 香港基本工資居然一小時才40港幣!?約155台幣左右 假設你是底層韭菜,每個月拿這一小時155,租個鏟房就快一萬台幣 吃個兩餸飯就快一小時工資6
[閒聊] 晚餐食啥我的是茶餐廳排骨炒麵搭中湯 名字是炒但實際是炸的 酥酥脆脆1
[問卦] 盤子才會點xx飯加湯?如題 通常那種騎樓下店面的餐館 主打招牌菜品都是爌肉飯 火雞肉飯 分大小碗 大的通常50 小的35 湯有貢丸 魚丸 豆腐湯 通常都30多起跳4
[食記] 台北 老友記粥麵飯館:必點人氣燒鴨腿飯餐廳名稱:老友記粥麵飯館 消費時間:2020年11月 地址:台北市大安區敦化南路一段232巷16號 電話:(02) 27319098 營業時間:1130 am–2100 pm4
[問卦] 燒臘飯是不是算便宜?常常有人說日本的甚麼才多少多少怎樣怎樣的 但我的觀察,燒臘飯好像算是便宜 應該有比香港便宜 燒臘飯普遍買到的,肉多、有配菜、白飯也好吃,要醬汁也不會小氣 我自己在香港買的經驗是3
[閒聊] stay home晚安 由於役情嚴峻 還是乖乖在家發呆好了1
[食記] 台北中山 九龍冰室 平價CP港式茶餐廳作者: lovepig227 (卡達) 看板: Zhongshan 標題: [食記] 九龍冰室 平價CP港式茶餐廳 辣醬很推薦 時間: Thu Jun 9 03:14:15 2022 餐廳名稱:九龍冰室 消費時間:2022年/5月- 餐廳名稱:海記醬油雞 消費時間:2020年/04月 地址:北區三民路三段161號B棟B3 電話:04-2229-9188 營業時間:11:00-22:00
爆
[爆卦] 青鳥嗆民進黨台北黨部: 臨時退租遮雨棚爆
Re: [問卦] 娶超正檳榔西施當老婆算頂嗎爆
[問卦] 川島茉樹代 (Makiyo)是發生什麼事了?爆
Re: [新聞] 新「奪命癌王」出爐!每9分鐘死1人 5.3爆
[問卦] 核三開柴油發電機了,是想逼我關冷氣嗎?95
[問卦]19歲BMW男:非超商店員 新車三百現金買的爆
[問卦] 有沒有蒸丸姨變成鹿港商圈理事長的八卦?99
[問卦] 小妹體檢報告這樣是要鼠了嗎(認真急哭79
[問卦] 比媽媽大的女生 小朋友要怎麼叫?爆
[爆卦] 蘇一峰因病患隱瞞愛滋文被投訴醫院與議員66
[問卦] YouTube 兩人徒手蓋房子是真的還假的啊?62
[問卦] 肺腺癌是不是比其他癌症還可怕?56
[問卦] 中國經濟到底是好還壞?51
[問卦] 幹你娘 一個感冒花了快2000元還看不好44
[問卦] 房價炒那麼高 是真不給下一代留條活路47
[爆卦] 黃埔建軍100週年少了抗日戰爭51
[問卦] 德國拒絕將刺人的阿富汗移民 送回去43
[問卦] 有一說一 歷史到底重要不重要38
[問卦] 板橋停電了26
[問卦] 2026年後生育率將急攀升?少子化有救了26
[問卦] 蓋布袋打人 你想蓋誰!?(線上發洩即可)67
[問卦] 為啥不能吃牛肉26
[問卦] 為什麼台灣不免費找迪士尼環球影城來投資26
[問卦] 明朝被滅真的是活該死好吧?26
[問卦] 挖到什麼等級的遺跡 台積電才會改地方蓋?26
[問卦] 一人講一件做過最狠的事23
[問卦] 新加坡國宅為什麼可以這麼便宜?22
[問卦] 同學二十年沒見再相遇第一句通常是什麼?25
[問卦] 大陸短劇怎麼一堆總裁,兵王,神醫,仙人21
[問卦] 輔大有這麼差嗎怎麼今年缺額好幾百人耶