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[問卦] 為什麼燒肉吃到飽都比同等級火鍋吃到飽貴

看板Gossiping標題[問卦] 為什麼燒肉吃到飽都比同等級火鍋吃到飽貴作者
MatheFuck
(媽英告)
時間推噓 7 推:9 噓:2 →:17

如題
最近阿肥發現
提供的肉品等級相同的話
燒肉吃到飽都比火鍋吃到飽貴欸
一樣的有飲料吧冰淇淋
火鍋還多了醬料跟火鍋料蔬菜自助吧
木炭跟烤網成本那麼高喔==?

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※ PTT留言評論
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DASHOCK 08/28 18:09炭跟服務

DASHOCK 08/28 18:09鐵網很難處理

zxc8424 08/28 18:10火鍋沒技術含量的啊

wwwsss1229 08/28 18:10因為有些燒肉會附火鍋 反之火鍋沒有

kuM 08/28 18:10盤啊

VVizZ 08/28 18:11肉片厚度不一樣啊 火鍋的薄可見光

VVizZ 08/28 18:11燒肉太薄會黏鐵網

VVizZ 08/28 18:11所以同樣單位時間你點燒肉吃的比較多肉

k385476916 08/28 18:12沒有

VVizZ 08/28 18:12火鍋大概35%的重量是湯汁沒瀝乾

su4vu6 08/28 18:13同樣時間單位 烤肉還沒熟 火鍋吃飽了

kcclasaki 08/28 18:13燒烤才會爽

MrSherlock 08/28 18:13換烤網加炭之類的,人力多不少吧

MrSherlock 08/28 18:14硬體還要多抽風設備

Lowpapa 08/28 18:14盤子島啊

darkMood 08/28 18:14燒肉不能騙,火鍋可以騙。

grandzxcv 08/28 18:14燒烤不是都先倒3盤去煮再慢慢等烤的

enchun 08/28 18:15休假烤爐跟烤網需要的時間跟力氣比火鍋高5

enchun 08/28 18:15倍以上

child1991 08/28 18:17火鍋肉不能做太厚啊 燒烤還有烤盤烤網

child1991 08/28 18:17跟炭火消耗問題 成本相對高

MrSherlock 08/28 18:19火鍋有火鍋料和蔬菜墊胃,燒烤幾乎只

MrSherlock 08/28 18:20有肉類海鮮

tctv2002 08/28 18:20清理費用差很多

hugr85 08/28 18:27那個鐵網早期都用強酸鹼在清

wpd 08/28 18:32你家裡炭烤容易還是煮火鍋容易???

Thruse 08/28 19:16網子還要服務生換 火鍋帶到位人就消失了

pinhanpaul 08/28 21:27熱對流比較有效率