[問卦] 台南牛肉湯和北京豆汁 同樣的概念對吧?
北京豆汁:黃豆發酵食品,沒喝過的人覺得又酸又臭喝餿水,但喝過一次會上癮的人不少。
因此許多外地人到北京會嘗試看看,有人就一試成主顧。這個味兒只有到北京才有。
台南牛肉湯,採溫體牛肉,因此也只有到台南才能吃上這一碗。
這兩個是一樣的概念對吧?
都要現場吃,而且各有支持者和批評者
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我本來看新聞標題也不以為然
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但他其實好像真的沒批評牛肉湯怎樣
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甚至還說好喝
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不就跟柯文哲一樣 已經成為標靶
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我是不知道南部人在玻璃心什麼
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他好像也說他也是台南人?
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結果自以為一堆"台南代表"的在標他XD
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豆遮兒
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豆汁是不是像鹹豆漿那樣?
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豆汁聽說真的很恐怖
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不是 豆汁真的是噴
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牛肉湯超低風險 跟發酵食品最好能比
噓
類比失敗
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新鮮程度有差
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我喝了沒上癮
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豆汁哪能比鹹豆漿 . .
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出現一堆莫名的台南代表才好笑
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豆遮兒喝起來真的操酸味
推
溫體牛全台大部分縣市都有
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[問卦] 台南人喝牛肉湯也可以喝出優越感?如題 台南人為啥喝個牛肉湯也可以有優越感啊? 人家說一碗100 200塊的東西 不可能可以跟千的東西比 結果台南人洋洋灑灑列了一堆賣牛肉湯的 然後表示要”吃完”才能戰58
[閒聊] 大家愛的牛肉湯店台南的溫體牛肉滿有名的 不知道各位喜歡喝哪種 我算是喝過滿多次牛肉湯 因為宵夜不知道吃什麼就喝牛肉湯 尤其天冷喝一碗真的蠻補的39
[問卦] 覺得台南牛肉湯很普算正常嗎?這次中秋節回去被親戚帶去吃台南的牛肉湯 早上五點就起床 到現場已經一堆人在排隊 領了號碼牌還要等半小時才有位子 最後一口吃下去的時候 真的還好啊==22
[心情] 台南女孩真的每天喝牛肉湯嗎?台南牛肉湯非常有名 觀光客很愛! 台南很多東西都甜甜的 牛肉湯還好 也不便宜(一碗$100左右)4
[問卦] 有人覺得豆汁好喝嗎安安 北京豆汁配焦圈 再來一碗鹵煮 堪稱北京地道小吃 那豆汁味一喝 腦門都要炸了 臭酸味1
Re: [問卦] 日本友人:台牛很不好吃捏事實就是如此啊! 台南牛肉湯能贏日本的點 也就是早上剛宰殺的溫體牛肉 帶血生肉泡在滾湯裡 喝起來帶著血味其實有點噁心!1
[問卦] 明天牛肉湯會開嗎 在線急台南明天又放颱風假了 不知道牛肉湯有沒有開耶 新鮮溫體牛肉 搭配高湯 軟嫩牛肉的口感 再來一碗肉燥飯- 中華民國教育部辭典 吃瓦片兒 ㄔ ㄨㄚˇ ㄆㄧㄚˋㄦ 請問有人知道這個詞怎麼發音嗎?
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[問卦] 台南牛肉湯跟大飯店buffet的有不一樣嗎?最近台南牛肉湯很紅 我是從來沒去台南喝過啦 不過有時候去飯店吃buffet 都可以喝到自己動手做的牛肉湯 就是夾幾片生牛肉到碗內 舀一湯匙的牛肉湯把肉燙熟 再加個薑絲跟蔥就完成了 喝起來是不錯喝 但一碗嘗嘗味道也就夠了 也鮮少看到大排長龍 不曉得台南在地的牛肉湯是不是有獨到之處 可以讓大家起個大早去排隊嘗鮮
爆
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