[問卦] 為什麼壽司那麼貴？
壽司通常都小小一坨的
飯就比成人拇指稍微再大一點而已
上面再放一片料
這樣一坨就要30～90元新台幣不等
這樣的量對肥宅們根本連塞牙縫都不足
到底為什麼壽司這種食物會這麼貴？
壽司本身也沒比其他日本料理來得特別好吃啊
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.198.44 (臺灣)
※ PTT 網址
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那你自己做
→
是你窮，不是壽司貴==
→
那你買其他日本料理阿
→
醋飯天條
推
有10元的啊
推
技術活
噓
就是你要吃他才可以變貴
→
其實大部分都中國產，過水變日牌
→
因為台灣人舔日世界第一
→
那就去吃別的
→
醋飯
推
因為有人願意付錢
推
日本人自己也快吃不起了
推
你可以不吃
→
醋飯，魚肉要切除掉一大堆
→
就訂價比照日本，但是你的薪水沒比照
推
要保持新鮮不用成品膩
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[問卦] 日本料理其實烹飪技術很低吧？所謂的海鮮丼飯 生魚片握壽司 就只是把生魚片切一切 飯在醋飯上 生魚片刺身 就只是把魚肉切一切 放在盤子上 其實根本不用烹煮![[問卦] 日本料理其實烹飪技術很低吧？](https://i.imgur.com/TgDs4Uzb.jpeg "[問卦] 日本料理其實烹飪技術很低吧？")
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[討論] 握壽司的飯吃到飽最喜歡生魚片 但像是比目魚鰭邊肉、炙燒系列 都會做成握壽司 後來因為吃不了這麼多飯 就乾脆不拿了19
Re: [食記][西區] 茂生壽司屋~高人氣平價日本料理店時間過了那麼久了不知道為什麼突然看到這篇， 想分享一下幾星期前在這家消費的經驗 原文恕刪 以前常路過這家發現人潮滿多的，就挑一天人較少的時段去吃 當天跟女友去吃，兩人點了17
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[問題] 九如路人形町日本料理的芋泥壽司想問板上朋友 高雄九如路接近正義路之前開的人形町日本料理 （現已歇業改為狀元地觀光理容） 有人知道他們的壽司師傅有在那裡工作或是賣壽司嗎？ 自從他關門之後4
[問卦] 沒人發現迴轉壽司的生魚片很薄嗎我去過一些很台的日本料理 做生魚片壽司都超厚的 醋飯也很大一坨 迴轉壽司是吃心酸的嗎 --4
[問卦] 軍艦發明以前有軍艦壽司嗎?如題 是這樣的啦 其實我不熟日本的歷史啦 不過我在吃壽司的時候突然在想一件事 壽司就是把飯加上料做出來的食物吧 那感覺米飯跟料被人類發明時就應該存在了吧 相較之下軍艦的出現理論上應該比壽司晚很多才對3
[問卦] 海壽司為啥這麼貴？阿肥我第一次吃海壽司大概是10幾年前在101吃的 那時覺得他媽有夠貴 但當時以為海壽司是日本來的壽司店 比較貴是很正常的事 直到最近才知道海壽司其實跟爭鮮一樣根本是國產的3
Re: [問卦] 月收多少吃迴轉壽司可以不用看盤子顏色認真回，我七萬月薪的時候吃壽司郎會看盤子，然後會抓一下總價一千上下，一家三口，無法吃太飽。 但我現在月薪大概15萬，就沒在看了，每次去都吃到撐，大概2千多吧。 但是我必須說壽司郎沒有以前好吃了，壽司都沒捏，跟爭鮮一樣，把魚肉放上去而已 我比較推一條通，至少壽司還會捏一下，但價位又稍微高一點，隨便吃吃都要三千左右。 ※ 引述《cc02040326 (茶包)》之銘言：1
[問卦] 壽司利潤是不是很高？壽司就是一坨飯上面鋪一小片肉， 比例上大約2/3在吃飯， 然後壽司店平均賣你一顆50元， 是貴在壽司師傅手工嗎？ 壽司利潤是不是很高？有卦否？
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