[問卦] 蒸肉圓加香菜,你真的ok?
就是說啊
暖市社畜準備要去吃鼻涕肉圓
很多南部吃法是在蒸肉圓上淋上紅麵醬
然後灑上香菜點綴,吃到一半時
把四神湯撈幾匙到碗裡攪拌
把剩下肉圓跟醬汁一口喝下
這種吃法你們真的ok?
https://i.imgur.com/dnUNwWx.jpg
https://i.imgur.com/qpdKeBO.jpg
https://i.imgur.com/UiD76FR.gif
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.17.110 (臺灣)
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推
蒸肉圓嘔嘔嘔嘔嘔
→
傳統吃法
噓
香菜嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
→
幹,好想吃喔
→
圖1那種好ㄘ
推
炸的好吃
推
加三小香菜
推
還要加蒜泥才會爽
→
再加辣米醬 配一碗四神湯 嘎拉爽
推
可以啊為什麼不行
噓
任何東西加香菜都是噴
→
噁噁噁嘔嘔嘔
推
不能吃香菜的是不是沒進化好
推
香菜嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
推
真香
→
你是黑暗料理界的嗎
推
水晶餃就水晶餃
→
只有炸的肉圓才加香菜吧?
推
圖一是板橋津味肉圓嗎
→
蒸肉丸我只服這家,他們四神湯也非常讚
→
超讚
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嘔嘔嘔
→
我可以,怎麼了嗎?
推
蒸肉圓口感軟爛 就靠蒜泥辣醬全下在撐
→
右昌肉圓屌打,吃不飽還可以去吃左邊丹丹
→
九號餐
→
香菜好ㄔ
→
不只要加 還要加爆
→
蒸的真的不行
推
怎麼沒東泉
推
不加怎麼吃
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嘔嘔嘔嘔嘔
推
我是一定會加
→
吃肉不吃菜,香味少一半
推
你吃過鼻涕
推
蒸肉圓邪魔歪道
→
重點不在加不加香菜,而是蒸的肉圓吃的
→
下去
推
讚
推
蒸的肉圓到底怎麼吃得下去
噓
要吃去屏東吃
→
gDmKx3QcP 這家嗎
噓
蒸肉圓超爽 可是加湯是啥鬼吃法
→
記得要辦工作護照,觀光簽證會被抓
→
好吃啊
推
沒加我一定生氣
→
齁氣氣氣氣氣
→
直鼻涕肉圓跟鼻涕粽
推
香菜,bad!
→
炸肉圓才是肉圓 蒸的就噴 倒掉剛好
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只支持油泡
→
嘔嘔嘔嘔嘔
推
沒有香菜我可是不吃的
推
沒有才不OK
2
[問卦] 笑死 蒸肉圓不就水晶餃?肉圓這種東西就是油泡的 有些表皮會炸得酥酥的 有口感 但是蒸肉圓呢? 很多都小小一顆 笑死 怎不直接去吃水晶餃就好13
[食記] 三民區 漢口街蒸肉圓漢口街蒸肉圓-三民區小吃推薦 營業:06:30-13:00(週一公休) 電話:0970-912715 地址:高雄市三民區漢口街148號 平均:$60-70/人【無刷卡】7
[問卦] 肉圓吃法-加番茄醬相信很多人都知道肉圓作法有炸的跟蒸的, 兩派也都有各自的擁護者。 但在高雄有好幾間蒸肉圓店,沾醬是採用番茄醬(? 好像很少在其他地方有看過這種吃法, 有沒有肉圓為什麼要加番茄醬的八卦呀XD8
[問卦] 蒸肉圓是王道還是邪道?☺乳蹄 北部肉圓主要都是泡在油裡的居多 另外有一派肉圓是用蒸的 西門町有一家好像就是蒸肉圓 在你心中1
[問卦] 肉圓不吃皮的都是什麼人不管是可以拿來運球的炸肉圓 跟一團一團的蒸肉圓 皮都是不可或缺的一部分 吃肉圓就是吃肉餡、皮與醬汁的搭配 一般店家肉餡都不會多難吃4
Re: [問卦] 肉圓蒸的/油炸哪個才是王道?身為一個也算跟肉圓有點淵源的不專業饕客 以下是大叔個人想法: 炸肉圓: 雖然很多人都稱之為炸,但個人比較喜歡稱為加熱 這東西有分2種做法: 1.高溫:顧名思義是將肉圓放在高溫油中加熱,特色是皮的部分會酥,很多人喜歡吃這樣 子的做法,但個人認為熱的吃是不錯,若冷掉的話會覺得皮很靭2
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Re: [問卦] 笑死 蒸肉圓不就水晶餃?覺得水晶餃跟肉圓一樣的........ 最簡單的辨別,大概就是把蒸肉圓丟到火鍋裡煮, 水晶餃沒看到煮散的吧?肉圓直接爛成肉團麵粉 如果有煮不爛的肉圓,那是北部的,是另一種東西 --- 餐廳名稱:漢口街蒸肉圓 消費時間:2022年/03月 營業:06:30-13:00(週一公休) 電話:0970-912715 地址:高雄市三民區漢口街148號
爆
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