[問卦] 鰻魚那麼多細刺,哪裡好吃?
日本美食鰻魚飯價格高昂,
可是我實在無法體會它的美味。
比起蒲燒鰻魚,
我覺得蒲燒鯛魚才更好吃。
大家覺得鰻魚飯好吃的原因是什麼?
補上鰻魚照片
https://i.imgur.com/TvadXf9.jpeg

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.202.25 (臺灣)
※ PTT 網址
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鯛個屁 請正名吳郭魚
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正常細刺都能直接吃
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炸酥酥的就可以硬吃刺
推
肉很細
噓
吃到的是"海鰻"
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去名古屋吃鰻魚三吃啊
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我去日本吃三吃是真的好吃 可以嘗試
→
海鰻好像會拿來做鹹魚 魯ㄉ還不錯吃
→
好奇鰻魚是都有刺嗎?會不會高級的其實
→
沒刺?
推
日料店製作前都把刺一根一根夾出來
噓
蒲燒吳郭魚就吳郭魚 講得那麼高級
推
鰻魚要烤到細刺可以吃很講究功夫的
噓
好吃跟有沒有刺沒關係啊……
→
肉好吃
→
刀工啦 你去看日本師傅處理都會切刀
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會拔
推
還鯛咧 笑死了 吃到的是吳郭魚啦
推
吃到的細刺都很難吃啊,沒有處理到能吃
噓
醬油
推
一根一根拔出來
→
快笑死 去吃日本到地的吧
推
蒲燒鰻台灣就一堆了 跑日本!笑死人
推
店家會處理啦,你都吃哪個價位的?
推
外面賣的蒲燒鰻好像是虱目魚肚做的
→
就下等貨腥味重才需要大量醬料去蓋過
→
我吃三百元的
推
跟你吃多少錢沒關係,你知道他原料多
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少錢嗎?鰻魚小一點的比較貴,因為細
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刺感覺不出來,你吃的是便宜貨大隻的
→
,所以你覺得細刺很多
→
鰻魚日記 平價料理
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原料應該很便宜 一碗才賣280
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不然你要吃鱷魚?
→
的確也有人吃鱷魚 但我不想
爆
[問卦] 臺北好吃的鰻魚飯本宅很喜歡吃鰻魚飯啦 剛剛叫了小倉屋 吃起來還不錯 鰻魚骨跟鰻魚肝也蠻好吃的 可以列入再吃一次的名單17
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[問卦] 蒲燒鰻魚是吃蒲燒醬還是鰻魚如題啦 蒲燒鰻魚飯好吃但是貴 今天吃了便當店的蒲燒鯛魚 覺得不輸啊 那我吃鰻魚飯到底是吃醬還是魚1
Re: [問卦] 鰻魚飯重點是在吃醬汁的嗎?在外面吃鰻魚飯實在是太貴 其實可以自己買處理好的鰻魚真空包 用烤箱烤ㄧ烤,也非常好吃 更方便的是蒲燒鰻真空包 簡單加熱,鋪在熱騰騰的白飯上面
爆
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