[問卦] 台灣有屬於自己的台式料理嗎?
颱風天追了好幾集黑白大廚
有精緻、韓式、日式、中式料理
看得出來節目用意在於推廣韓式料理文化
不免反思
台灣若做一樣的節目能推出哪些獨居台灣特色的料理呢?
小籠包、珍奶、機排、客家小炒、原住民烤肉?
還有其他的嗎?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.181.189 (臺灣)
※ PTT 網址
→
夜市那些
推
臭豆腐 滷肉飯 鹹酥雞 刈包
推
塑化劑、餿水油、毒澱粉
→
...小籠包?
推
二世祖鐵盤豬腳
→
買檳榔達200元送打火機
推
夜市那些
骰子牛嗎?
→
檳榔
→
小籠包也是對岸傳過來的吧
推
三杯雞,客家小炒,鹹豬肉都是台灣才
→
有的
→
肉圓算嗎?
→
台灣有屬於自己的菜系:酒家菜
→
好的餐廳不好找就是
推
我是華人 沒有整天吃小籠包珍奶雞排客家
→
小炒
誰跟你華人,我是台灣人
推
原住民料理啊
→
麻薏 蚵仔煎 蚵嗲 台式蛋餅 紅豆餅
→
台菜獨樹一格且精緻,不過不便宜就是
→
看你列出的那幾項,大概沒有花錢吃過
→
好東西吧
所以不花錢吃不到真正台菜就是?我看節目也是有做學餐的阿姨晉級,可能文化不同吧
※ 編輯: KTR5566 (114.41.181.189 臺灣), 10/03/2024 09:44:18推
不好吃的東西才會沒落 講好聽「獨樹一
→
幟」
→
那不就福建來的 還酒家菜
→
不是捏,有融合日式
→
也不用花很多錢啦,小錢就吃得到
→
總之是回答你的問題囉,台菜的起源
→
不過你如果是用喝珍奶的心態去找台菜
→
是真的不好找啦,吃雞排的錢吃不到
→
好不好吃見仁見智,黃仁勳吃了覺得好
→
我還以為黃仁勳上次訪台,百姓會對
→
台菜多點認識
→
自己去逛一圈夜市就知道
推
我是華人 你我不清楚
→
我華人有屬於我的中華傳統料理
→
多半勾芡 喜愛醋味 炒醃糖醋 醬香甜蜜
→
我只是利用妳的文章推文 無意關切妳的口
→
味
推
燙青菜
推
熱炒店
噓
屎
爆
[閒聊] 文化輸出的例子ㄧ韓式料理你喜歡嗎?《空腹的晚餐》介紹了數種韓式料理基本款 辣炒年糕 韓式炸雞 炸雞啤酒 部隊鍋53
[閒聊] 會覺得韓國料理很粗嗎?如題 粗食的概念 不太精緻的感覺 是我對韓食的印象 舉得出的大概都是炸雞 烤肉 泡菜 拌飯 炸醬17
[問卦] 韓式料理根本就是加辣的噴吧欸欸 如題 一堆台女總是愛說韓式料理好吃 我看根本是被韓劇洗腦吧 韓式料理感覺比台式還沒料 什麼東西看起來都是加辣的噴5
[問卦] 韓式料理 在世界能見度 是否已超越日式?最近看韓國新聞 一直說他們的韓流帶動韓國食物出口 辣炒年糕的銷量年年上漲 而且海外的韓式餐廳越開越多了 也有很多海外國家特色融合韓式料理法的餐飲出現4
Re: [問卦] 為什麼日式料理比韓式料理受歡迎??拿台灣韓式餐廳和日式餐廳比就很明顯 日式料理有多麼多元就不贅述了 韓式料理真的離不開泡菜 什麼烤肉、火鍋、拌飯之類的 全部都是泡菜味3
[問卦] 外國料理的價格都很外國欸欸 牛肉麵 這種大多數定價都不會超過兩百太多 好吃的正宗的很多都不用兩百 可是外國料理來講 美式餐廳 價格很美式3
[問題] 三蘆有好吃的韓式家庭料理這幾天好想吃韓式料理 但是又不是烤肉的 是比較像家庭料理的 新開的"阿家喜"去吃過了 沒有很喜歡 不知道版友有沒有推薦的 烤肉的話韓吉吉個人覺得不錯3
[請益] 臺北韓式料理1.想找的餐飲類別 韓式,烤肉為主、也想點一些料理來配 2.用餐地區 臺北市 3.每人預算3
Re: [問卦] 台灣美食被韓國打得丟盔卸甲?韓國因為冬天冷加上土壤貧瘠, 基本上冬天就沒啥吃的, 所以演變出泡菜文化, 韓式料理分成兩類, 一種是平民吃的,1
[問卦] 喜歡台式韓國料理會喜歡韓式料理嗎?如題 本肥常常去吃台灣的韓式料理店,辣的,很鹹的,冷冷的,醬很多的,通通喇在一起很噁心的本肥都會吃,即便韓式料理在本版風評不是很好 那問題來了 本肥明年要去找韓國歐巴貼貼,順便吃爆韓國料理,到時究竟會幻滅還是更加愛上韓國呢? -----
爆
Re: [新聞] 批藍白毀憲亂政3法 民進黨將窮盡手段爆
[爆卦] 賴清德支持財劃法!?爆
[問卦] 有人知道什麼叫做更大的民主嗎85
[問卦] 回想今年看過最大的笑話是哪個?91
Re: [新聞] 立院三讀3法案 賴清德:民主的紛爭79
[爆卦] 德國聖誕市集人群 被車高速衝撞60
Re: [問卦] 原來長髮哥不刪女友私密照的八卦?50
[問卦] 淡海新市鎮影城要關了!?45
[問卦] 傻鳥和紅衛兵差在哪?42
[問卦] 死刑犯會通通放出來,太誇張了吧?39
Re: [新聞] 快訊/北市擬自辦「班班喝鮮奶」 持數35
[問卦] 看了台達電的新聞氣到睡不著34
[問卦] 廖化有很爛嗎?34
[問卦] 審前瞻8800億直接通過怎麼不抗議?62
[問卦]到現在我還是不知道我是怎麼摔車的?77
[問卦] 蔡依林怎麼做到天后的25
[問卦] 這次怎沒圖卡教大家反對什麼啊26
[問卦] 最洗腦的 過年歌曲 是哪首?????19
[問卦] 全聯高麗菜 110元 也太誇張 ==25
[問卦] 亨利卡維爾是不是很衰?X
[問卦] 罷免門檻提高是聯手打假球嗎?20
Re: [新聞] 立院三讀3法案 賴清德:民主的紛爭15
[問卦] 美廉社黑糖奶茶好喝居然沒人搶?16
[問卦] 台大法律畢業考不上律師也太廢14
[問卦] 民主怎麼分大小38
Re: [爆卦] 攝徒日記向國民黨宣戰!!12
Re: [新聞] 財劃法修正...台南、高雄六都分配最少 綠委痛17
Re: [新聞] 立院三讀3法案 賴清德:民主的紛爭,要12
[問卦] 台達電充電頭會被抵制嗎?9
[問卦] 養狗的人是不是...