Re: [新聞]荔枝椿象炸來吃？食藥署：非法定可食昆蟲

samok 發表於 2024/5/10 上午8:35:33

看板Gossiping標題Re: [新聞]荔枝椿象炸來吃？食藥署：非法定可食昆蟲作者

samok

(記者只會抄公社低卡記錄7)時間May 10 08:35:33 2024推噓 2 推:3 噓:1 →:13

PTT推薦

可是林業署

你廣告上說
https://chiayi.forest.gov.tw/60000822/0073461

https://imgur.com/EFJkYvW.jpg

呷蟲王者
觸口自然教育中心響應糧農組織食用昆蟲永續環境的主張，特別推出「呷蟲王者」課程，帶領學員尋找荔枝椿象，學習如何辨識及移除，瞭解食用昆蟲對環境的幫助、昆蟲的料理方式與體驗烹調後的荔枝椿象等。先前體驗過的學員表示「經過料理後其實沒那麼可怕」、「想不到昆蟲也能做成可以入口的料理」、「沒想到還可以透過磨成粉加工，蠻有趣的」，透過課程介紹體驗讓大家漸漸可接受食用昆蟲。

而且臉書貼文的報名表單上圖片也寫
https://tinyurl.com/4bktxxna

咖滋咖滋
以荔枝蝽象作為料理主體，與夥伴一同進行料理。
https://imgur.com/2apJGix.jpg

先不說椿(ㄔㄨㄣ)象變成蝽(ㄔㄨㄣˇ)象這種錯誤
廣告這樣寫不就代表有入菜嗎

活動當天沒入菜:廣告不實

活動當天入菜:違反食安法

林業署真的很棒

PS:前面有人推文說是蠶蛹還是蟬蛹

https://imgur.com/JfLU7tZ.jpg

我也是不清楚啦 cc

※ 引述《pl132 (pl132)》之銘言：
: 備註請放最後面違者新聞文章刪除
: 1.媒體來源:
: 中央社
: 2.記者署名:
: 中央社記者蔡智明嘉義縣9日電
: 3.完整新聞標題:
: 荔枝椿象炸來吃？食藥署：非法定可食昆蟲
: 4.完整新聞內文:
: （中央社記者蔡智明嘉義縣9日電）林業署4月27日舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象，: 因荔枝椿象非法定食用昆蟲，食藥署與嘉縣衛生局派人關切並宣導。衛生局今天表示，當: 天活動沒有人吃荔枝椿象。
: 林業及自然保育署嘉義分署4月27日於觸口自然教育中心舉辦「呷蟲王者」課程活動，將: 荔枝椿象轉化成創意料理，帶領學員瞭解如何利用昆蟲生長繁殖快速的特性，緩解人口膨: 脹與氣候變遷造成糧食生產危機。
: 嘉義縣衛生局長趙紋華告訴中央社記者，因民眾陳情食藥署，指林業署活動有違法嫌疑，: 食藥署轉衛生局協助調查。因荔枝椿象蟲、卵為食安法未公告可食用的食材，當天派員到: 現場是擔心林業署烹煮供人食用，經查當日未提供食用。
: 林業署嘉義分署副分署長李定忠說，當天食藥署會同衛生局人員到場了解上課過程，檢視: 課程簡報、訪談教師、課程錄影拍照，並口頭說明非傳統性食品原料注意事項等。
: 李定忠表示，因國內僅通過3種可食用昆蟲食材（蜂蛹、蟬蛹及一種特定螞蟻），食藥署: 請自然教育中心調整課程內容。
: 李定忠強調，「呷蟲王者」活動初期規劃及行銷雖以荔枝椿象移除後入菜來發想，但課程: 前皆依法規調整內容，教導學員改以烹飪蜂蛹為主。
: 此外，李定忠說，課程結束前由環教師示範油炸荔枝椿象的方法，並再次說明及提醒學員: 非法規規範內的昆蟲不能食用，學員也沒有吃油炸荔枝椿象。（編輯：唐聲揚）1130509: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://tinyurl.com/2acxu9rw
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