[問卦] 豆皮烏龍麵，先吃豆皮先吃麵？
我朋友啦，
昨天聽到兩個人在吵一個很無聊的問題，
那就是豆皮烏龍麵要先吃豆皮，還是先吃麵，
板上日本文化肥宅專家應該很多吧，
究竟要先吃豆皮，還是先吃麵呢？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 37.19.205.178 (日本)
※ PTT 網址
推
豆皮最後的舉手
→
先喝湯
噓
包皮
→
把麵包進豆皮 就是撒尿牛丸
→
請先付錢
推
先喝口湯，然後吃麵，烏龍麵就是要享受
→
口感，泡太久爛爛口感不好啊
推
灑七味粉
推
不是先喝湯?
推
豆皮
推
先喝湯
→
先咬開豆皮讓豆皮汁混進湯裡啦
推
先問店老闆
推
把麵包進豆皮，叫做阿給
爆
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Re: [問卦] 丸龜製麵那片豆皮要怎麼做？安安 我不太確定台灣怎麼樣 但是在美國日本超市都找得到油揚 也就是一大片薄薄的炸豆皮 跟台灣的豆皮不太一樣 豆皮先丟到滾水裡頭煮一煮 煮軟了瀝乾 另外一小鍋 煮醬油+糖+味醂 吃起來稍微有點鹹的程度 把豆皮丟下去泡個一個晚上 就是你在烏龍麵上頭吃到的那塊豆皮了
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