[問卦] 小當家遇到沒雞蛋 會怎麼做炒飯?
在中華料理中 炒飯是基本菜色的基礎 也能清楚看出 廚藝師傅的手藝
而阿貝師傅的黃金炒飯 就是將飯與蛋混在一起的炒飯 那麼如果遇到沒雞蛋的話
小當家有辦法做出讓李提督滿意的炒飯嗎
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※ PTT留言評論
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推
蛋非蛋
推
用自己的蛋
噓
洨
推
簡單啦 他可以弄出蛋的口感味道
推
否蛋
→
嘟嘟銀水蛋花湯
推
謝謝你 向恩
推
恩 你是用了那個八
推
找姐姐跟李提督炒飯
→
趴地痛哭
→
用比較嫩的魚肉來做
→
嘟嘟水花蛋湯
→
菜飯 菜飯沒有蛋
推
向恩
→
現實就是小當家不會缺蛋ㄚ
推
改做彗星炒飯
推
小當家有帶錢包跟手機嗎?
推
蛋 非 蛋
推
藥頭靠的是藥，藥能生效就好
推
飯炒飯
推
你看 出來了
推
飯非飯
推
用鴨蛋
推
鴨蛋炒飯啊
推
鴨蛋真的好吃，再不濟還有鵪鶉蛋
→
用豆腐
推
小當家:我生肖屬雞
推
用四郎的
→
小當家：都都那兩顆該出場了
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推文圖也太靠北了 XD
→
蛋非蛋
→
蛋非蛋 拿豆腐去炒搞不好還不錯喔
推
蛋非蛋
推
推薦新竹的舒醒熊的臭豆腐炒飯&沒有肉
→
蔬食的全素炒飯，這兩間店的炒飯沒蛋也
→
一樣好吃，小當家該來學一下
推
改放三色豆
推
皮蛋.螃蟹蛋
推
用豆子充數
推
蛋非蛋
推
嘟嘟汁拌飯
推
甩鍋 不炒了
推
用手指把嘟嘟下面弄出來當蛋花
推
柳葉魚的蛋，夠多吧
推
爵卿表示不會用豆腐喔
推
你是怎樣缺蛋？20盒不敢說買的到，1-2
→
盒的話每天都買的到好嗎
→
非蛋
噓
怎麼可能沒，四郎不是有兩顆
60
[閒聊] 彗星炒飯是小當家最不衛生的料理嗎？如題 料理人除了要做好吃 衛生也是很重要的 在那個時代的清朝 的確不能要求跟現在一樣的衛生標準![[閒聊] 彗星炒飯是小當家最不衛生的料理嗎？](https://i.imgur.com/L4B2g2eb.jpg "[閒聊] 彗星炒飯是小當家最不衛生的料理嗎？")
12
[閒聊] 致二口老靈魂已逝去今日 特休想說來去二口吃份炒麵好了！ 一走進門口一看 變成自助點餐機兩台 （少掉偶爾點餐出包正妹的工讀生） 點餐選項只剩炒飯 燴飯 鐵板麵 唷不！ 只好勉強點鐵板麵好了！![[閒聊] 致二口老靈魂已逝去](https://img.youtube.com/vi/AwxpSkA50wM/mqdefault.jpg "[閒聊] 致二口老靈魂已逝去")
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Re: [閒聊] 紹安哪來的自信超越阿貝了?紹安第一集出現的時候 在李提督面前就說了 「恕我直言，我覺得我已經超越阿貝師傅了」 然後小當家吃了一口紹安的炒飯(燴飯)就說 「不可能，這道料理絕對沒有到達我媽媽的手藝」7
Re: [問題] 黃金炒飯如果缺蛋 小當家會怎麼做？這我知道 蛋炒飯有一種食譜是只用蛋清 白白濃稠的蛋白將米飯炒出雞蛋清香而又不會有蛋白厚重的味道 那如果雞蛋缺貨 小當家作為男人自然有另一種自行製造與雞、蛋相關原料的方法6
[閒聊] 為啥小當家跟紹安不是比炒飯?說起來他們最初的淵源 第一場對戰 是比炒飯吧 海鮮炒飯VS黃金炒飯 難道是張大人怕小當家做彗星炒飯![[閒聊] 為啥小當家跟紹安不是比炒飯?](https://i.imgur.com/8TddZ7Vb.jpg "[閒聊] 為啥小當家跟紹安不是比炒飯?")
6
[問題] 黃金炒飯如果缺蛋 小當家會怎麼做？假如李提督在菊下樓考試題目換成黃金炒飯 並且說出當年因為雞瘟所以每戶都缺蛋 但阿貝師傅卻拿出黃金炒飯讓李提督至今回味無窮 那小當家要如何在缺蛋的情形下做出黃金炒飯呢？ --7
[閒聊] Uncle Roger會如何評論小當家的炒飯呢Uncle Roger 以評論BBC蛋炒飯聞名 之後他的頻道多次評論個主廚做的蛋炒飯 有橄欖油中毒者 傑米·奧利佛![[閒聊] Uncle Roger會如何評論小當家的炒飯呢](https://img.youtube.com/vi/53me-ICi_f8/mqdefault.jpg "[閒聊] Uncle Roger會如何評論小當家的炒飯呢")
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Re: [問題] 黃金炒飯如果缺蛋 小當家會怎麼做？其實李提督重視的只有一個主題 那就是阿貝師傅的炒飯，也就是有阿貝味 黃不黃金倒不是很重要 區區蛋炒飯當然難不倒刀神順信![Re: [問題] 黃金炒飯如果缺蛋 小當家會怎麼做？](https://i.imgur.com/Y0DWPUcb.jpg "Re: [問題] 黃金炒飯如果缺蛋 小當家會怎麼做？")
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[問題] ☺ 如何炒發出光芒的炒飯？呵呵 我說你各位啊 剛剛學長我再重看一次 紹安跟小當家的炒飯對決 明明小當家就只用一些簡單1
[閒聊] 所以阿貝以前到底都餵什麼給小當家？我們的史上最年輕特級廚師小當家，在最一開始的時候就用一盤黃金炒飯，確立了自己跟LTD 的關係，後來用豆渣肉麻婆豆腐把那個炒飯做成燴飯的憨兒紹安趕走 然後說出一句名言「媽媽的味道，只要吃過一次就會記得」 快轉到特級廚師檢定考試，小當家跟阿飛一口就嚐出罌粟花的味道；在龍蝦三爭霸之前也嚐出炒鴿肉非炒鴿肉，是有毒的赤蛙肉。 所以根據小當家所說，阿貝給他吃的味道他就會記得，是不是表示阿貝以前也餵罌粟花跟赤蛙肉給小當家過？？？ 阿貝師傅484不想要這個孩子啊？
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