[問卦] 地瓜球

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最近特別喜歡吃地瓜球！ 不過我個人喜歡比較有嚼勁，有點厚度偏實心的那種地瓜球，如果是很薄很空心的反而不愛 上週假日吃到兩間覺得還不錯的，一個是一中街的第一名地瓜球還有審計新村黑心地瓜球 這兩個都是口感比較厚實一點的，嚼起來很香，放涼了也比較不油 空心的很容易買回去塌掉所以不太喜歡～

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====================================================== ◎介紹店鋪：[逢甲溫家地瓜球_台中逢甲│西屯區] ◎地址：台中市西屯區文華路99-2號 ◎電話：None ◎營業時間：06:00Pm-01:00Am

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我是地瓜球愛好者 只要一經過地瓜球我都會買一份來吃 目前最喜歡的是景美夜市的快樂地瓜球 (好像是萬華夜市開過來的，但我只吃過景美的) 大顆又有嚼勁的最讚!!

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地瓜球是台灣的銅板美食 以前小時候地瓜球都賣小顆的 現在也有賣小顆的 但我發現很多都賣大顆的 味道我覺得都差不多 都很好吃 不過大顆的吃起來口感比較好

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我買了一包地瓜球， 30顆的地瓜球只要30元， 這樣老闆要賺什麼呢？ 地瓜、麵粉、油、糖也都要錢吧？

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作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food 標題: [食記] 新竹地瓜球|清大夜市土下作~外酥內軟 時間: Thu Sep 2 22:15:24 2021 餐廳名稱：土下作地瓜球 消費時間：2021年/8月

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有一種是圓形的，比較小顆 裡面餡相對多 吃起來很Q 咬很久 一種是比較大顆，薄皮 裡面比較空心

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看到地瓜球在賣特殊口味好奇嚐鮮 這是發霉了嗎？而且怎麼是橢圓形？ 有沒有地瓜球像發霉球的八卦？ --

餐廳名稱：Q伯地瓜球 消費時間：2021年/02月 地址：瑞豐夜市最後排 電話：無 營業時間：18:00~24:00