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Re: [新聞] 米酵菌酸改名「邦克列酸」衛福部寶林案

看板Gossiping標題Re: [新聞] 米酵菌酸改名「邦克列酸」衛福部寶林案作者
violacrystal
(夏紫凝)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:2

作為世界AI的核心,
百貨公司吃個飯人就沒了,
請問食安管理與賠償責任應如何改善,社會得到什麼進步?

答:花時間開專家會議調整名稱。





※ 引述《KotoriCute (乙醯胺酚)》之銘言:
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: 米酵菌酸改名「邦克列酸」 衛福部寶林案專家會議拍板
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: ※ 社論特稿都不能貼!違者刪除(政治類水桶3個月),貼廣告也會被刪除喔!可詳看版規: 寶林茶室食品中毒案延燒,關鍵毒素「米酵菌酸」名稱中的米字引發民眾誤會與米製品相關
: ,相關食材遭到污名、影響,衛福部今(3)日召開案專家會議,衛福部次長王必勝宣布,
: 會中專家一致同意將米酵菌酸改用音譯稱為「邦克列酸」。
: 寶林食品中毒案已經在22名個案身上檢驗出毒素,但食材相關檢驗卻屬於陰性,最新調查則
: 是廚師的手部檢體出現陽性,案情還在釐清當中。
: 衛福部今日上午邀集食品、毒理、微生物、臨床醫療、食品檢驗、衛福部食藥署、衛福部疾
: 管署、農業部農糧署、農業部農試所、環境部化學署、台北市政府、新北市政府等單位召開
: 專家會議,包含北市衛生局局長陳彥元、新北衛生局長陳潤秋、台大副校長張上淳等都到場
: ,王必勝下午公開說明會議結論,第一項就是有關米酵菌酸的名稱。
: 王必勝指出,會議中大家一致決議更改稱呼,因為Bongkrekic Acid 現行中文翻譯「米酵菌
: 酸」,翻譯不是很到位,且望文生義很容易引起恐慌,對我們主要食物造成誤解,會中決定
: 改用音譯稱「邦克列酸」。
: 臨床治療上,王必勝指出,目前建議以「血漿置換術」(plasma exchange) 來加速毒素的
: 排除。另外也有一些藥物及處置的討論。由於目前世界的案例很少,可參考的資訊不足,王
: 必勝說,在目前邦克列酸檢驗量能已充裕的情況下,已經請臨床單位可以多收集個案的資料
: ,做為我們或世界其他地方類似個案未來治療的參考。
: 另根據農業部及食品工業研究所提供的資訊,唐菖蒲柏克氏菌分有四個亞病原型,其中會唯
: 一會產生邦克列酸的「椰毒病原型」相關資料很少且不明確,會中建議食藥署與食品工業研
: 究所、農業部,另行討論後續對這隻細菌的相關研究和調查,包括在台灣自然生態及食品中
: 的分佈狀況,以及其特性。
: 至於對邦克列酸食物中毒的防治指引,王必勝表示,這分為兩個部分,較簡單的指引主要著
: 重在一般細菌防治原則,及避免毒素産生的一般環境處理原則,會由食藥署製作盡快公佈;
: 詳細的指引需要較長的時間,包括對相關食品製造業、餐廳從業人員及一般民眾,則決定由
: 食藥署、食品及微生物專家,收集相關資料並研析後,另行公佈。
: 根據衛福部統計,目前寶林茶室中毒個案通報已經來到30例,其中有2人死亡,住院個案方
: 面,4人在加護病房、2人在一般病房,其餘22人返家休養;北市衛生局今日另接獲通報一起
: 住院個案,被收治台大醫院一般病房。
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seraphic298 06/05 23:15反正去金融業換大辦公室了 爽

rex03187 06/05 23:20實質證據沒有 兩手一攤啊

tgth 06/05 23:20馬來毒酸

sj4 06/05 23:22後續到底怎樣 都沒在播了欸

d8751102 06/05 23:32台北不意外 吃過東西都死人

d8751102 06/05 23:33台北藍白仔長期執政 早就爛掉了

Gamelop 06/06 12:43後續就是改名拍版啊