[問卦] 現在外食的油都是用什麼種類的油?
你各位阿
平常學長我自己炒菜的油都是用橄欖油阿
因為價錢關係
前天買了沒用過的大豆油來試看看
學長我常用的橄欖油一瓶410
大豆油一瓶60
結果學長我看了大豆油的營養成分阿
他是有反式脂肪的
每100毫升含有1.5克反式脂肪
反式脂肪妳各位應該都知道是甚麼東西吧
在這裡學長我就不再加贅述了
那麼反過來思考
學長我就很好奇平常妳各位外食的食用油
炒飯 炒麵 炸雞排 各式快炒 各式炸物
都是用些甚麼油?
你各位知道的至此地回報阿
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.47.144 (臺灣)
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※ 編輯: abc4 (114.47.47.144 臺灣), 04/07/2024 12:24:39
噓
五樓的油
噓
地溝油
噓
地溝油
→
Omega6居多吧
→
樓下屁眼都是??
推
廢宅油
推
蘇丹紅都在吃了，用地溝油也是剛好...
→
棕櫚油應該是最便宜的
→
最便宜的油啊
→
炸物八成用回鍋油吧
→
沙拉黑油
推
鐵定最便宜的啊
→
95有鉛芝麻油
→
回收油
→
腸胃敏感有些店家的便當吃了必定腸胃不
→
適，炸雞排大吃特吃都沒用，使用油明顯
→
有問題。
推
15W/40
噓
橄欖油、棕櫚油
推
最便宜的阿
→
地溝油
推
其實橄欖油不適合炒菜
推
豬油
39
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