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Re: [問卦] 有沒有可能抹布水是乾淨的！

vava5566 發表於 2023/6/5 下午5:33:16
看板Gossiping標題Re: [問卦] 有沒有可能抹布水是乾淨的！作者
vava5566
 (開心)時間推噓 9 推:9 噓:0 →:16

我也看完影片了

那個應該沒關係吧，因為是熱水，髒的細菌在熱水中會直接殺菌掉

我記得跟那個小吃攤的滷味一樣阿

老板娘找完錢，帶著手套找錢，然後又把手套到髒抹布上面抹一下，

最後用那個手套繼續抓起你的滷味，最後滷味有燙過所以吃不死人

但有一次我在鹹酥雞攤看到老板娘也是這樣做，一個手套又是找錢、又是拿抹布擦

又是抓鹹酥雞、抓米血，這樣搞了一整個晚上，大家吃起來也沒事，因該也是因為有高溫

油炸的關係吧

所以這個事件我覺得是普遍存在餐飲業的，只是髒的流程不一樣，但最終都是有高溫這個

東西當壓箱底的。

※ 引述《Ericz7000 ()》之銘言：
: 我看完影片了
: 我感覺阿
: 那個抹布水
: 他只有用來擦流禮台
: 就單純擦水而已
: 沒有擦地板或其他噁心的地方
: 這樣一想
: 感覺還可以接受
: 對嗎？
: 有沒有八卦

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.68.174 (臺灣)
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JuiFu617 06/05 17:34懂行，懂吃

推

PR58 06/05 17:34我ok你先吃

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snow3804 06/05 17:35所以你要吃

推

JuiFu617 06/05 17:36不乾不淨，吃了沒病

推

A80211ab 06/05 17:36噴煮熟也是能吃啊

推

ArmorKing 06/05 17:36我看到一桶水的夜市牛排還是不敢吃

→

JuiFu617 06/05 17:36美味的江湖一點 訣

推

okgogogo 06/05 17:37滷味切菜找錢

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twdvdr 06/05 17:37想不懂幹嘛這樣做 一般流理臺不就在旁邊

旁邊有一間賣便當的，我發現美麗老板娘收錢完之後都會去洗手，再去料理便當，很注重 衛生，結果這間店倒閉了。很無奈吧？

※ 編輯: vava5566 (111.82.68.174 臺灣), 06/05/2023 17:38:57
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okgogogo 06/05 17:38好一點會抹一下圍裙或戴手套

推

JuiFu617 06/05 17:38跟陳年老滷汁的秘密一樣

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perseus419 06/05 17:40其實我覺得地溝油的泡麵好吃 工業膠

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perseus419 06/05 17:40的布丁才是真實台灣味 應該要向保存

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perseus419 06/05 17:40台灣味的商家或製造商給上最高的敬意

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lankawi 06/05 17:40一堆隱蔽廚房的你們有在care嗎？笑死

推

widec 06/05 17:43欸不是 台灣人水準低不代表這樣就沒關係吧

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widec 06/05 17:44今天要是你內文寫的行為被po上網也會被公審

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widec 06/05 17:44就像彰化有知名肉圓老闆都邊抽菸邊炸

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widec 06/05 17:44那一家我這輩子就沒吃過 又不是犯賤

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widec 06/05 17:45倒是觀光客吃菸灰燻肉圓吃得很開心

推

hiphopmei 06/05 17:47你南部人對不對==

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len53 06/05 18:04細菌屍體有毒阿= =

推

kt9701 06/05 18:42滷味攤麵攤.很少有戴手套接觸食物.找錢用

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kt9701 06/05 18:42空手的衛生觀念.大多店家接觸食物找錢都

→

kt9701 06/05 18:42空手.

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