Re: [新聞] 高雄老牌冰店害34人中毒 闆娘嘆「只能
※ 引述《hbl420ii (REVE)》之銘言:
: 高雄老牌冰店害34人中毒 闆娘嘆「只能承擔」:還想再開2、30年
: https://www.ettoday.net/news/20230718/2542381.htm
: 老闆娘表示,冰店已經經營、維護30多年,受到許多老顧客的喜愛,店內的東西自己也: 有吃,很注重安全衛生,部分食材也都是自己煮、自己做,但食材管道很多,確實很難: 預防
老闆娘說很注重安全衛生,那有今年度的餐飲人員體檢報告嗎?
今年還沒做的話,去年、前年有嗎?
食材配料的冰箱溫度每天有沒有至少紀錄1次?
不同溫度的食材配料的器具有分開使用嗎?
不過我猜老闆娘大概也不知道有這些規定... 這種小吃店就冰山一角...
經營幾十年就這樣做, 也不知道啥衛生規範,
衛生局如果每間店都真的要按照食品良好衛生規範(GHP)下去查,
餐飲業大概倒七成吧... 光騎樓那種半露天烹調就要全關了,
政府真的宣傳要改方向了, 觀光主打夜市路邊攤食物, 真的有風險
今天是台灣人倒楣, 如果是40幾個外國客食物中毒送ICU, 加上小孩腎衰竭...
不敢想像
--
高雄沒人在乎 新北燈泡媽就會出來了
這種小吃店衛生問題 全國都差不多吧... 看上次那家牛肉麵沒出事前也是一堆人推薦, 但你用食品衛生規範下去查, 有多少符合
※ 編輯: losel (111.240.216.39 臺灣), 07/18/2023 21:33:07你媽知道你在說啥嗎
可憐啊 不用開口閉口就提人家老母吧
外國人的命總是比較重要說不出的哀傷
就是這樣
這你放心,外國人大多在北部燒不到高雄
若在臺北,三民自至少報一個禮拜
他就在說食品規範啊 …
厲害的是台灣人在這環境下還能長的頭好壯
看外觀 根本不會想吃
就一個表格專門檢驗的 那還滿大張
裡面一些規定對小店家人力上的不足是比較難做到, 但剛剛爬文這家冰店連完成食品登錄跟人員體檢都沒有... 就...
演個戲而已啦,人家要做生意捏
的
南部又沒有吃死人,吃死人再來講
要測冰箱溫度跟食材中心溫度吧
給外國吃到就好笑了
比印度還低端
白飯有吃死人嗎?餵毒有吃死小孩子嗎?
沙門氏菌哪來的是不是哪隻鼠鼠又調皮了
白飯比這個新聞還大真的很好笑
搞不好蟑螂螞蟻也行啊
台北今天才有新聞抽查結果啊 好歹有做啦
其他縣市就... 反正人家有市長好安心
先震怒 再罰個30萬壓壓驚 後面法院判輸沒差
滿意度早就飆一潑了
高雄市府根本沒檢查吧
沒在檢查才會出事啊
事實
嚴格檢查會被罵啊 台灣不都這樣才無法治
觀念
少子化辦公室意外嗎?
店家有保險嗎
推一個
南部吃死人也會說他本來就有病
連食品業者登錄都做不到 你講這些真的不
可能
11
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