Re: [問卦] 開印度餐廳會賺嗎
你要開印度餐廳不簡單耶.
印度的香料不是日式咖喱,你要至少會煮3種以上的咖喱.
黃咖哩.紅咖喱.白咖喱.
然後米印度米和泰國米又不一樣,印度餐廳印度人當廚師的都用印度長米,一碗白飯60元.你還要會印度烤餅,會用雞.牛.羊.海鮮.素食(很多印度料理店因為宗教因素沒用豬肉)總之真的不簡單,而且那價格一般人也不會常吃,真的好吃但價格好貴.
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在台灣賣的又不一定要一樣
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目前看到幾家生意普普的 價位都滿
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驚人
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一定要加瑪莎拉
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瑪莎多拉
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我煮印度咖哩都是加碼莎拉蒂
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泰式跟印式就平價的東西到台灣都高價
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瑪莎拉加爆就好了
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當地平價進口了未必平價啊 運費不要錢啊
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台灣的香料從來沒便宜過
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長米又不是印度才有,你還真以為印
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度料理店都用印度米喔
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[問卦] 印度人為什麼料理天賦這麼扯?印度料理真的很誇張 從兩年前開始接觸後 發現印度料理幾乎無雷 每一樣都靠北好吃 咖喱、卷餅、烤餅、酸奶、麵點12
Fw: [食記] 香料皇廚 印度人開的料理餐廳 印度咖哩、烤餅作者: songjunhong (阿宏) 看板: Food 標題: [食記] 板橋大遠百 香料皇廚 印度人開的料理餐廳 時間: Tue Jun 30 19:45:50 2020 餐廳名稱:香料皇廚 消費時間:2020/0610
[問卦] 印度人吃到螢光咖哩會怎麼樣?有別於印度當地加了一堆香料跟洋蔥蕃茄 炒的黏糊糊的傳統咖喱 我們鬼島則是發展出靠著薑黃粉跟勾芡撐場的螢光咖哩 如果之後來鬼島工作的印度仔思鄉心切 跑去路邊餐廳點了咖哩後才發現是螢光咖哩 會跟看到夏威夷披薩的義大利人一樣爆怒嗎??? ----6
[問卦] 開放印度移工 會對本土咖喱業造成衝擊嗎印度人幾乎餐餐都吃咖喱香料 如果來台灣點一些台式咖喱 像是學生吃粗飽的雙醬咖喱 吃了會不會當場翻桌 谷歌地圖給一顆星 這樣台灣咖喱產業還能經營下去嗎?4
[問卦] 咖喱那麼多種 哪種最好吃?欸 是我啦 咖喱 種類繁多 而且五顏六色 常見的就黃咖哩4
[問卦] 印度咖喱比螢光咖喱好吃100倍吧國中小營養午餐那種螢光咖哩跟噴一樣的東西 我每次吃都會想吐 跟本沒有咖哩那種香氣 也不會辣 這種噁爛的東西到底是誰發明的 說到咖哩大家的印象應該都是日式咖哩為主3
[問卦] 印度咖喱怎麼都偏貴?在台北如果找一些印度咖喱大概都250或300以上 反而日式咖喱還比較便宜 怎麼印度咖喱都偏貴?? --- 推薦一個印度咖喱的youtuber 他們家煮的咖喱看起來超好吃! 之前有去賣印度香料的店 買一包一包調整好的香料包
- 台灣我不知道 但日本4這樣子 以前跟印度朋友聊天 問說附近哪間印度咖哩道地 他跟我說日本的印度咖哩餐廳87%都是尼泊爾人開的 掛著印度旗子賣尼泊爾咖喱
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