[問卦]港式料理的精髓是什麼?
台灣人最近幾年很愛吃港式飲茶
叉燒包、冰火菠蘿油、鳳爪、燒賣、腸粉
除此之外還有台北也有很多賣港式甜點的
楊枝甘露、燉奶、西多士、絲襪奶茶
但我個人最喜歡的還是燒臘、煲仔飯
到底港式料理的精髓是什麼?有卦嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.62.57 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
燒
推
※ 編輯: oscarwu3041 (27.247.62.57 臺灣), 02/27/2023 01:27:41
推車 蒸籠
→
鴨腿 腸粉
→
台灣人愛飲茶很久了吧
噓
人頭,屍體
推
糖 奶油 蠔油
→
很吵 然後講話很大聲。髒話很多 不衛生
→
這就是道地的港式
推
煲湯 菜頭湯
→
煲
推
大聲
→
叉燒 燒臘
推
煲湯,燉奶
推
吃腸粉的時候配的醬汁
→
鍋子可能有煮過人
推
煲
推
人肉叉燒
推
好ㄘ的牛肉丸子
推
餐廳很小很亂很吵+臭臉服務生
14
[閒聊] 港式料理必吃什麼各位吃港式料理必吃什麼 還有一定不會吃什麼 我每次去都一定會點鳳爪、蘿蔔糕、腸粉、西米露 但炒飯這些就比較不會點 --4
Fw: [食記][新北市][板橋區] 點8號 星級名廚點心專賣作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][新北市][板橋區] 點8號 星級名廚點心專賣 時間: Thu Apr 2 10:17:08 2020 圖文網誌: 餐廳名稱:點8號 星級名廚點心專賣 板橋新埔店4
[問卦] 第一次吃港式吃到飽要注意啥?如題 米納桑 最近興起了港式料理吃到飽 所以想趁平日沒人去吃一波 吃爆蝦仁燒賣 蒸餃啦- 叉燒包,鮮蝦餃,燒臘飯,鳳爪, 蒸肉排,芋頭糕, 鮮竹卷,腐皮卷,牛肉腸粉,蛋腸粉, 燉湯,芋頭西米露,港式奶茶,等等 那麼好吃的港式飲茶,可以吃很飽吧,
- 肥肥我啦,最近好想吃港式料理, 很久沒有吃臘味煲仔飯了, 感覺台北好像都只會推添好運, 但個人是覺得有點普,也沒說特別好吃, 西門町巷子內有一間還不錯但忘記叫啥了,
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[廣宣][新北市][板橋區] 樂翔港式飲茶『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 圖文網誌: 樂翔港式飲茶 地址:新北市板橋區文化路二段182巷9弄9號 鄰近捷運站:台北捷運板南線BL09江子翠站1
[食記][東區]楓茶記冰火菠蘿油# 生活吃台南 - - #楓茶記冰火菠蘿油1
Re: [問卦] 台北最頂的港式餐廳是哪間啊?YA!老闆不來!摸魚啦! 好吃的蘇喜再爭鮮 種味豐富新鮮的滋味 營養滿點在爭鮮 好吃的蘇喜再爭鮮- 圖文網誌: 餐廳名稱:點8號 星級名廚點心專賣 板橋新埔店 用餐日期:2020.3.8 地址:新北市板橋區文化路一段368號1樓 (板橋三猿廣場1樓) 鄰近捷運站:台北捷運板南線BL08新埔站/環狀線Y17新埔民生站
- 京龍軒港式飲茶專賣 營業時間:11: 00~21:00 地址: 高雄市前鎮區中華五路789號B1 (夢時代購物中心B1/A36+37-美食街中段) 服務專線:07-823-2616
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