[問卦] 醒肉是啥意思

cuteSquirrel 04/05 01:42醒麵

ah937609 04/05 01:42醒穴

Roystu 04/05 01:42跟妳說妳也不懂

spring719 04/05 01:42把肉肉小精靈叫醒

a27588679 04/05 01:42讓他繼續熟

ISNAKEI 04/05 01:43讓因加熱而收縮的肌肉再放鬆

tokinosituji 04/05 01:43叫他起床做好被吃的心理準備的意思

vwpassat 04/05 01:43醒獅團

wilson3435 04/05 01:49叫他起床的意思

twpost 04/05 01:50讓細菌多長一點

em4 04/05 01:54氧化

eric13940 04/05 01:58半生不熟，有點噁心

kohanchen 04/05 02:06讓內部一致 血水才不會一切開就流出

t20031210 04/05 02:12只聽過牛排要靜置，或是麵糰要醒麵，

t20031210 04/05 02:12醒肉是？

hanhanhaha 04/05 02:41熱傳導需要時間 牛排離鍋後內部溫度

hanhanhaha 04/05 02:41還會上升 這段過程就叫醒肉 依據目標

hanhanhaha 04/05 02:41溫度決定離鍋的時間點

allen1994 04/05 02:52你要把他叫醒啊 這都不懂嗎

g7a7n7 04/05 05:40用肉棒捅一個洞讓它醒來的意思