Re: [問卦] 築間是在貴三小
※ 引述《dinhan (ChuChu)》之銘言:
: 乳提la
: 板腱牛大學在台中吃的時候
: 明明只要3.400
: 現在吃竟然要550
: 重點是現在連點餐都是自助的
: 還要收三小10%服務費
: 還有林北以前的紙本兌換券為啥不能用了???
: 幹你娘
: 把我的大學記憶還來
給個小八卦好惹
其實竹間海鮮性價比超高
他們有自己的海鮮進口公司專門在辦貨運
我們公司是提供湯底給他們
他們的食材成本要40%以上
比起其他品牌抓30-35%高上不少
你各位去竹間盡量點海鮮就對惹
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.121.40 (臺灣)
※ PTT 網址
→
築間海鮮種類太少
推
葉問
噓
問築間回竹間?竹間在基隆你知道嗎?
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築間幸福鍋物發跡於臺灣基隆市
→
亦稱築間火鍋,簡稱築間,原名竹間精緻鍋
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不都一樣
→
有自己公司辦然後成本比較貴...?
推
看不懂在講什麼..
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就是有公司自己辦成本已經比其他店低
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了還抓40-45%成本所以才說他們的海鮮
→
性價比高
噓
你的邏輯只有你自己聽的懂==
→
很難懂嗎哈哈☺
推
意思就是同樣的成本拿出更多的海鮮量?
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有開發票
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堆 也可以想成同樣預算可以吃到更高一
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級的海鮮啦
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再給個小八卦湯底選奶湯鍋就對了只能
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說真材實料 細節不能說
推
意思是他們花更多成本在食材上啦
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40-45%有確定嗎?另外你說他自辦說不
→
定他就是賺前頭啊
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美國好市多熱狗為了維持USD1.5蓋了熱
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狗工場,自辦就是為了降成本
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應該是吧他們內部跟我說的 是說都要上
→
櫃了這些資料未來也會公開
推
三樓真可憐
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也太傻屌同一間欸笑死
→
原物料公司如果不同公司 不用公佈阿
69
[問卦] 台灣物價到底在貴三小???先不論牛奶這種台灣相對產量少 需要依賴進口的 像海鮮 台灣四面環海 物流又很方便 結果出口到中國、東南亞、日本還賣的比台灣便宜 好像運輸冷鏈物流成本還比台灣高耶? 然後一堆電子產品的關鍵零組件都在台灣生產的 有些甚至連組裝也在台灣 像是顯示卡、電腦螢幕、硬碟等等 台灣都比國外還貴48
[討論] 你各位阿 貴到買不起的海鮮才叫海鮮 懂?你們一般日常吃到的海鮮 都不是海鮮喔 4%五毛已經先幫你定義了 只有吃不起的海鮮才是海鮮 你們平常到海港吃一桌35
[問卦] 四面環海,海鮮在貴三小?台灣這個小島明明就四面環海 他媽的海鮮到底是在貴三小的? 而且產地的還比市場的貴 這到底什麼道理? --9
[問卦] 海鮮會貴是因為漁夫工作很危險嗎?欸欸 肥宅我喇 肥宅前幾天跟幾個肥宅朋友一起烤肉 買食材時也覺得海鮮真的貴 是因為漁夫出海很危險的關係嗎?8
[問卦] 築間火鍋的石頭湯底是不是換過配方2017-2018年在台北南京東路吃過竹間 還分1F 2F 石頭湯底有沒有在面前炒 自從改名築間後 石頭湯底又油又鹹 也沒在面前炒了 湯也沒以前好喝了6
[食記] 竹間精緻鍋物 高cp值火鍋-是宵夜的好朋友店家名稱: 竹間精緻鍋物新竹湳雅店 地址: 新竹市北區湳雅街77號 電話: 03-5331128 營業時間: 11:00 ~ 03:006
[問卦] 沒錢買便當 去吃海鮮不就好了?雖然說台灣現在物價愈來愈貴 原本能買兩個便當的錢 現在可能還買不起一個便當 但台灣四面環海 海洋資源豐富 隨便下海就能抓幾條魚幾隻螃蟹來果腹 成本應該比進口糧食要划算很多4
[問題] 新竹的竹間?想請問版大,新竹的竹間跟桃園的築間同樣的店嗎? 因為之前都在桃園吃築間,想將點數用掉,但不確定新竹的是否一樣。 --3
Fw: [食記] 新北.蘆洲 - 築間幸福鍋物 火鍋店作者: b122771 (躺平的韭菜) 看板: Food 標題: [食記] 新北.蘆洲 - 築間幸福鍋物 火鍋店 時間: Sat Jan 7 13:46:53 2023 餐廳名稱:築間幸福鍋物 蘆洲三民店 消費時間:2023.1.11
[食記] 新北.蘆洲 - 築間幸福鍋物 火鍋店餐廳名稱:築間幸福鍋物 蘆洲三民店 消費時間:2023.1.1 地址:新北市蘆洲區三民路248號 營業時間:11:00 ~ 04:00 電話:02 2288 7337
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