Re: [問卦] 羊肉爐要去岡山吃,還是溪湖?
※ 引述《Smallsh (Smallsh)》之銘言:
: 欸欸肥宅 我兔兔
: 兔兔最近晚餐都叫外送
: 真的好冷唷
: 不想出門
: 不過最近想吃羊肉爐
: 聽說高雄岡山的羊肉爐很強
: 不過也有人說老饕都吃彰化溪湖的
: 本兔兔好難抉擇
: 只好先叫個麥當勞薯條塞塞嘴QQ
: 肥宅你們吃羊肉爐是選哪邊陣營的?
: 有卦嗎肥宅?
: 0.0
羊肉爐也沒啥八卦
不外乎大概就分兩派 一派是紅燒放帶骨肉 一派是清燉(薑絲)放帶皮肉
硬要說卦的話 就是最近的羊肉也太貴了吧
五年前還有一斤600的價格 當時吃就覺得有點貴了
沒想到今年的行情是一斤1100 五年就翻了快一倍的價
只好改用窮人家的吃法 套一下板上味增湯理論
羊肉爐的湯頭 不加羊肉 改加牛小排
牛小排一斤6~700 以前也是吃不太起的狀態
但和現在的羊肉相比 牛小排瞬間變好便宜
要是不講究的朋友 還可以試試看牛五花 一斤只要3~400
吃不起羊肉爐 改吃牛肉爐 換個口味其實也不錯
謝謝大家
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.187.87.9 (臺灣)
※ PTT 網址
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好餓喔 不餓都被講到餓 好想吃烏魚
→
子跟羊肉爐
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羊肉皮都剝掉 這東西真的吃不習慣
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說得好像很好吃有圖嗎?
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我都改放豬腱肉
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豬肉鍋臭了嗎
→
彰化有蒜頭湯底的
推
所以蘇美去哪吃= = 我是帶皮派
→
溪湖的我反而沒吃過 都吃斗六和溪州的
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皮都嚼不爛
→
日日興?
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溪湖阿秀三層不錯吃
→
美國豬進口不知道銷哪去,後來變羊肉了
推
溪洲哪間好吃推薦一下?
爆
Re: [問卦] 羊肉爐要加什麼料最頂上次自己煮的一鍋羊肉爐。 其實在外面吃,羊肉爐真的不划算,肉的份量也不多, 去找吃羊肉爐吃到飽的,算一算價格也不便宜, 而且羊肉太燥,想回本吃多了,也對身體不好。27
[問卦] 岡山、溪湖 誰才是羊肉爐霸主?高雄岡山羊肉遠近馳名 市區一家家有名的羊肉餐廳林立 羊肉爐搭配岡山豆瓣醬 啊嘶~~~ 彰化溪湖羊肉名氣沒有岡山那麼大 但喜愛的人也不少7
Re: [問卦] 現在羊肉爐一份1000很平常了嗎?今年肉羊的拍賣價已經一公斤破300了,換算到零售價,羊肉一斤要600左右。 如果用的是本產羊就可能需要賣這樣,如果用進口羊應該不用。 --6
[生活] 請益:羊肉爐配料哪裡買之前一直都是去重慶國中旁的黃昏市場巷口買羊肉爐羊肉和湯底 他們家的羊肉是有處理過的全熟乾羊肉, 有分全肉塊和帶皮/帶骨肉塊 然後還會再附一包湯頭, 可以直接加到火鍋裡, 再加上羊肉塊, 就整個變成道地的羊肉爐鍋啦~ 湯熱了就可以馬上吃, 挺好的 上週因為來不及去買, 所以改在家附近的菜市場買,2
[問卦] 羊肉爐應該吃清燉的卦?如題 本宅今天因緣際會 吃了南部道地口味的清燉羊肉爐啦 湯頭甘甜 本土現宰羊肉Q彈帶勁3
[問卦] 為什麼岡山羊肉爐比溪湖便宜明明一樣是羊肉爐 岡山擺一桌,不用3000吃到吐 但是溪湖羊肉吃一萬卻是8分飽 彰化的羊就比較珍貴嗎? 有卦嗎?2
[食記] 彰化溪湖-阿秀羊肉爐-沒有羊騷味的羊肉爐餐廳名稱:阿秀羊肉爐 消費時間:2021年1月 地址:彰化縣溪湖鎮長青街19號 電話:048814691 營業時間:10:30~20:00 週一公休- 店家資訊 彰化楊家羊肉爐 地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路二段382號 電話:(04)885 5202 營業時間:9:30-23:00
- 餐廳名稱:好口味羊肉 地 址:台南市新營區復興路811號 電 話:06-6523878 營業時間:16:00~00:00 消費日期:2022.02
- 作者: myjohnny (Mr.J) 看板: Tainan 標題: [食記][新營] 好口味羊肉爐 美味熱炒與羊肉爐 時間: Mon Jul 25 16:00:08 2022 餐廳名稱:好口味羊肉 地 址:台南市新營區復興路811號
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