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Re: [新聞] 「客求漲價」怕吃不到 高雄碼頭蛋餅仍20

看板Gossiping標題Re: [新聞] 「客求漲價」怕吃不到 高雄碼頭蛋餅仍20作者
k44754
(9527)
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※ 引述《taiwan08 (save the one for all)》之銘言:
: 「客求漲價」怕吃不到 高雄碼頭蛋餅仍20塊
: TVBS 攝影 陳志忠 林義邦 報導
: 蛋價漲2塊來到新高,不過高雄碼頭有一家蛋餅店,一份蛋餅只要20塊,老闆
: 娘說接下來也不會漲價,用料也不會少,只要不要虧本就好,還有客人建議
: 店家應該要漲,就怕店家撐不下去,少了一種好味道;彰化也有蛋商抱怨,
: 之前就應該要漲,而不是一直放風聲,卻沒漲,讓大家一團亂。
: https://i.imgur.com/T2n5UbW.jpg

圖 「客求漲價」怕吃不到 高雄碼頭蛋餅仍20
: 圖/TVBS
: 拿著煎鏟高溫翻炒,把蛋和餅均勻炒在一起,呈現出金黃色,然後在煎盤上
: 灑上滿滿蔥花,下料完全不手軟。
: 這特色粉煎蛋餅,來自高雄碼頭25年的在地古早味,連價格也是維持古老價
: 從開業到現在,也才漲過一次,從一份15塊變成20塊,就算現在蛋價史上最
: 高,老闆娘還是一句話沒關係。
: 客人:「應該要適時地漲一下漲一些沒有關係,20元已經很佛心了。」
: https://i.imgur.com/zg0lLQj.jpg
圖 「客求漲價」怕吃不到 高雄碼頭蛋餅仍20
: 圖/TVBS
: 老闆娘:「還沒有要漲夠成本就好。」
: 客人還求漲價,就怕阿姨撐不下去,以後吃不到該怎麼辦,但老闆娘佛心,
: 想幫老顧客守荷包,不只不漲價,一講到少放一點料省成本,老闆娘送大家
: 第二句話不可能。
: 蛋餅老闆娘:「(不會說因為蛋漲價)不會不會不會不會不會,不行不行不行
: 不行這樣不行,這樣子東西就沒有那口感了。」
: 老闆娘補充,每次下鍋就是要用掉60顆蛋,以前一箱20斤的蛋只要2、300塊
: ,現在已經漲到900多塊,平常一天就要用掉2箱,生意好還得用到3箱,成本
: 是以往3倍,蛋價飆漲能撐住不漲價的真的是少數。
: https://i.imgur.com/qadBaar.jpg
圖 「客求漲價」怕吃不到 高雄碼頭蛋餅仍20
: 圖/TVBS
: 客人到蛋行買蛋,看著標價心在淌血,但還是得把一顆一顆蛋,放進塑膠袋
: ,每天必須食材能不吃嗎。
: 客人:「要吃就是要買啊我還買這種的唉,這個一斤80幾元。」
: 蛋商:「原本就缺啊然後又不說什麼原因缺,然後一直跟消費者說什麼時候
: 會有蛋,什麼時候會有蛋結果都沒有。」
: 看著這1、2年,浮動的蛋價,讓大家的心,也跟著浮躁起來。
: https://news.tvbs.com.tw/life/2040822
: 6.備註:
: 暖

挖~原來漲價了!!
不過15變20,還是便宜

這間的就粉漿蛋餅啦
本肥以前在高雄早上常去吃

當年阿肥讀書時還有在運動
5點就騎著單車一路上到柴山的鳥語花香
下來時經過猴山大學跟隧道
拐個彎就到這間店了~


本肥都是吃兩份+1杯米漿,40摳!!
若想省錢的話也可以內用吃1份
然後再續半盤(免費)


是說過這麼多年了
麵粉跟蛋都已漲得不要不要
這店只漲5元根本佛心來的
(づ′・ω・)づ



































對了
當時高雄還沒有垃圾輕軌= =



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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.8.246 (臺灣)
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※ 編輯: k44754 (49.215.8.246 臺灣), 02/13/2023 21:31:06

good90150 02/13 21:32我對高雄特印象也是在沒有輕軌的時候

good90150 02/13 21:32,有輕軌後我就不去高雄玩了,嘻嘻

hipmyhop 02/13 21:42這在哪

razan 02/13 22:00高雄市鼓山區鼓山一路17號