[問卦] 火鍋店湯底的八卦?
去吃火鍋店
店家都會寫自熬湯底
但蔬果昆布熬出來的高湯
成本應該很高吧
火鍋店的湯底真的是新鮮自熬的嗎
有沒有八卦?
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→ Gravity113:其實那不是虛閃 12/14 18:32
→ flydogbus: 那是毀滅的 12/14 18:49
推 kudoshaki: 噴射12/14 18:54
推 WrongHole: 白 12/14 19:01
→ Gravity113: 痴 12/14 19:04
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.32.224 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
當然是唬爛的啊
→
天然熬製然後出真空包裝
推
是 還摻入一半糯米
推
粉
→
當然新鮮的 純氧化二氫大火熬煮出來的
推
科技狠活
推
雞湯塊丟進去?
推
如果是昆布,成本不高
推
自熬是老闆的名字
推
都來自科技
推
科技湯
→
現在都科技與狠活
推
用的牌子叫自熬有問題嗎
推
不是都用粉泡的嗎
→
加入湯粉熬煮
→
自己用湯粉熬的,煮久一點就是熬了
→
。
→
開小火煮個1小時就能說是熬湯了阿
推
粉泡的加一片菜葉也是蔬菜自熬啊
推
成本不算高吧
推
喇個三圈兒就好了,比康寶濃湯還快
→
沒有吧,你以為成本很高嗎?
推
全都是粉啦 你要啥就幾湯匙+水喇給你
爆
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