[問卦] 看阿辰師講才知道法國藍帶原來不厲害嗎
剛剛看在法國的台灣人廚師阿辰師的影片
本來以為講藍帶學校要順便推銷課程XD
（但最後沒有，有點驚訝，畢竟現在各種線上課程在推）
結果是把藍帶學校的脈絡釐清跟講實際上的缺陷
教學跟證書都蠻多瑕疵的
最後結論聽起來藍帶就是一個要花大錢的補習班
補一補還不知道能不能順利就業
所以厲害的是阿辰師自己出來的那個嗎？
保羅伯古斯還是什麼的？ 聽他講過跟拍過幾次這個
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.223.251 (臺灣)
※ PTT 網址
推
就是個豬排
→
他返台這麼久的八卦是…
推
他最近橄欖油好像用的很兇
推
取洋妞 已經人生勝利組了
推
就豬肉夾起司而已
推
從跟簡分開就沒看
→
傑米奧利佛上身?
推
去米其林餐廳當學徒比較紮實
推
藍帶是補習班不是講很久了嗎
→
米其林那個是比賽 藍帶只是學校
→
一個賣課程的網紅嗆一個國際補習班也是有趣
推
他課程才999 也沒什麼好酸的
推
他只是講出事實而已，藍帶就跟哈佛補習
→
班沒兩樣的東西
推
連補習都沒還想去米其林餐廳是不是癡人
→
說夢
推
他的書又不是賣你夢想
推
就事實啊
推
這人蠻不會讀空氣的,之前一直葉配自己
推
山東藍翔都比他們強
10
[問卦] 廚藝要去哪間學?小弟肥宅啦 聽聞抓住女人的胃，就能抓住女人的心 吃完炒飯就可以繼續吃炒飯 身為母胎單身的肥宅很是嚮往 小弟如果想要學廚藝應該去哪學最好?6
[問卦] 阿辰師把簡大軒的影片刪掉了？如題 就那個在法國的阿辰師啦 以前不是有訪問過一個好像還滿厲害的的台灣廚師簡大軒嗎？ 怎麼他的頻道把簡大軒所有影片都刪掉了 發生什摸事了8
Re: [閒聊] 有遇過技職生強過名校生的嗎我也是餐飲業，路過回一下。 首先我覺得高餐跟藍帶需要分開看， 其一高餐有分五專跟大學部，戰力可能不太一樣。 其二所謂藍帶也是只是法國料理的職業學校， 資源可能不錯，但真的厲害的也不多，8
[問卦] 不是呀?都沒人質疑過主廚的證書?相信大家都聽過法國藍帶, 但是這其實是名稱, 全名是巴黎藍帶廚藝學校, 從這間世界遍佈而且擁有不錯聲譽的百年學校畢業的廚師,![[問卦] 不是呀?都沒人質疑過主廚的證書?](https://img.youtube.com/vi/kRJny86-9eo/mqdefault.jpg "[問卦] 不是呀?都沒人質疑過主廚的證書?")
7
Re: [閒聊] 有遇過技職生強過名校生的嗎有 餐飲業一堆 這行業比起學術上的理論 更在乎經驗的累積以及個人反應技巧 學習力 有名的高餐、法國藍帶、澳洲藍帶都比不上一堆高中畢業開始工作的高職生們 當然我沒說名校生不好 但90%名校生都很自以為是+看不起技職生 更別說工作起來亂七八糟6
[問卦] 藍帶巴西柔術有多厲害？我一位開健身房的朋友 107公斤 他說一位60公斤藍帶 絕對可以把107公斤幹倒 巴西柔術真那麼威嗎？ 體重量級差到一半 也能輕鬆解決對方 有卦嗎？3
[問卦] 玫瑰帶刺 人心帶私藍帶豬排 在豬排內包入起司片、火腿 就叫藍帶豬排 並不是起司片跟火腿 像藍色的帶子 而是因為這是由法國一位教授發明 這教授服務的學院名為「藍帶」
[食譜] [已贈出] 法國藍帶料理食譜套書(共8本)贈送物品-法國藍帶料理套書共8本 套書內容-如照片 因為年代久遠，不確定有沒有完整還是缺1本， 索取方式-站內信![[食譜] [已贈出] 法國藍帶料理食譜套書(共8本)](https://i.imgur.com/b6T8SOFb.jpg "[食譜] [已贈出] 法國藍帶料理食譜套書(共8本)")
[贈送] 已贈出-法國藍帶料理套書共8本贈送物品-法國藍帶料理套書共8本 套書內容-如照片 年代久遠，不確定有沒有完整還是缺1本 索取方式-站內信![[贈送] 已贈出-法國藍帶料理套書共8本](https://i.imgur.com/qrPCH9Tb.jpg "[贈送] 已贈出-法國藍帶料理套書共8本")
[已贈出] 藍帶烹飪套書8本& 主廚奧利弗DVD贈送物品-法國藍帶料理套書共8本及原味主廚奧利弗DVD3集 套書內容-如照片![[已贈出] 藍帶烹飪套書8本& 主廚奧利弗DVD](https://i.imgur.com/VZvlBppb.jpg "[已贈出] 藍帶烹飪套書8本& 主廚奧利弗DVD")
![[問卦] 廚藝要去哪間學?](https://i.imgur.com/4BQjZpSb.jpg223.136.137.203 "[問卦] 廚藝要去哪間學?")
爆
[問卦] 勞動部員工自殺調查案 記者會懶人包![[問卦] 勞動部員工自殺調查案 記者會懶人包](https://i.imgur.com/Jtz41TWb.jpeg "[問卦] 勞動部員工自殺調查案 記者會懶人包")
爆
[問卦] 社運領袖死去哪了？![[問卦] 社運領袖死去哪了？](https://i.imgur.com/ScIP6UKb.jpeg "[問卦] 社運領袖死去哪了？")
爆
[問卦] 調查報告:分署長目的良善 只是大聲了點![[問卦] 調查報告:分署長目的良善 只是大聲了點](https://i.imgur.com/78U7coVb.jpeg "[問卦] 調查報告:分署長目的良善 只是大聲了點")
爆
[爆卦] J爸發文了，回應綠鬣蜥調高獎金看法爆
[問卦] 台派圖文作家：輸日本的是中華隊！![[問卦] 台派圖文作家：輸日本的是中華隊！](https://i.imgur.com/fcmz9eRb.png "[問卦] 台派圖文作家：輸日本的是中華隊！")
爆
[問卦] 幹你娘!要不要乾脆說直接死因是那條繩子!![[問卦] 幹你娘!要不要乾脆說直接死因是那條繩子!](https://i.imgur.com/39pYxGzb.jpeg "[問卦] 幹你娘!要不要乾脆說直接死因是那條繩子!")
98
[問卦] 社運團體這幾年都跑去哪了？![[問卦] 社運團體這幾年都跑去哪了？](https://i.imgur.com/KqG1D3ub.jpg "[問卦] 社運團體這幾年都跑去哪了？")
96
[問卦] 今晚政論節目會怎麼談勞動部輕生案？![[問卦] 今晚政論節目會怎麼談勞動部輕生案？](https://i.imgur.com/5VxhzGtb.png "[問卦] 今晚政論節目會怎麼談勞動部輕生案？")
84
[問卦] 勞動部跟財政部那個比較好笑=.=?爆
[問卦] 只有我看不懂追封死者獎章是什麼操作嗎![[問卦] 只有我看不懂追封死者獎章是什麼操作嗎](https://i.imgur.com/vT1eL2hb.jpeg "[問卦] 只有我看不懂追封死者獎章是什麼操作嗎")
82
[問卦] 害死人的女主管心裡在想什麼？？？![[問卦] 害死人的女主管心裡在想什麼？？？](https://i.imgur.com/IAwZaB3b.jpg "[問卦] 害死人的女主管心裡在想什麼？？？")
74
[問卦] 還會有人覺得公務員很涼嗎？59
[問卦] 為啥拿刀不直接砍死霸凌人的主管？![[問卦] 為啥拿刀不直接砍死霸凌人的主管？](https://i.imgur.com/0ZCr0Hqb.jpeg "[問卦] 為啥拿刀不直接砍死霸凌人的主管？")
52
[問卦] 一個月8萬，要每天上節目造謠，你願意??![[問卦] 一個月8萬，要每天上節目造謠，你願意??](https://i.imgur.com/4b3QBFlb.jpg "[問卦] 一個月8萬，要每天上節目造謠，你願意??")
爆
[問卦] 分署長背後到底有多硬的後台啊??????49
[問卦] LIVE 勞動部記者會 謝宜容沒出來道歉?![[問卦] LIVE 勞動部記者會 謝宜容沒出來道歉?](https://img.youtube.com/vi/F7NS9j__Hwc/mqdefault.jpg "[問卦] LIVE 勞動部記者會 謝宜容沒出來道歉?")
47
Re: [問卦] 調查結果出爐 自殺並非職場霸凌導致![Re: [問卦] 調查結果出爐 自殺並非職場霸凌導致](https://img.youtube.com/vi/udpAWDYERzA/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 調查結果出爐 自殺並非職場霸凌導致")
69
[問卦] 為勞動部輕生者走上街頭你們願意嗎?![[問卦] 為勞動部輕生者走上街頭你們願意嗎?](https://i.imgur.com/9lDvmVLb.jpeg "[問卦] 為勞動部輕生者走上街頭你們願意嗎?")
46
[爆卦] 中國又出現撞小學生的事件。![[爆卦] 中國又出現撞小學生的事件。](https://i.imgur.com/KAs472Zb.jpeg "[爆卦] 中國又出現撞小學生的事件。")
51
[問卦] 8月新竹科技廠打昏嘴賤女同事做法正確嗎![[問卦] 8月新竹科技廠打昏嘴賤女同事做法正確嗎](https://i.imgur.com/PgZF6Djb.jpeg "[問卦] 8月新竹科技廠打昏嘴賤女同事做法正確嗎")
44
[問卦] 造成上吊死亡的原因是什麼？40
Re: [問卦] 勞動部員工自殺調查案 記者會懶人包36
[問卦] 高雄又有警察被毒駕拖行 (影片)![[問卦] 高雄又有警察被毒駕拖行 (影片)](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/467549623_450250434408770_1492580987507305527_n.jpg?stp=dst-jpg_e15&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6ImltYWdlX3VybGdlbi42NDB4MTEzNi5zZHIuZjcxODc4LmRlZmF1bHRfY292ZXJfZnJhbWUifQ&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&_nc_cat=1&_nc_ohc=vdxaDNd7fOgQ7kNvgFTfIiu&_nc_gid=9c3e51f2b79a45658663887e0a0b5629&edm=APs17CUBAAAA&ccb=7-5&ig_cache_key=MzUwNDQ3MTA1MDYxODkzOTAwMg%3D%3D.3-ccb7-5&oh=00_AYBY2Ey_CY3WHK-143sgSOQj0IDR39dqa-WDmyNgfCwIhg&oe=67421E09&_nc_sid=10d13b "[問卦] 高雄又有警察被毒駕拖行 (影片)")
36
[爆卦] 地震爆
[問卦] 調查結果出爐 自殺並非職場霸凌導致![[問卦] 調查結果出爐 自殺並非職場霸凌導致](https://i.imgur.com/5UtYx04b.jpeg "[問卦] 調查結果出爐 自殺並非職場霸凌導致")
31
[問卦] 女主管到底有什麼好怕的？![[問卦] 女主管到底有什麼好怕的？](https://i.imgur.com/QKQI8Gfb.gif "[問卦] 女主管到底有什麼好怕的？")
27
[問卦] 霸凌的主管是社工系耶![[問卦] 霸凌的主管是社工系耶](https://i.imgur.com/jHw0jJ8b.jpeg "[問卦] 霸凌的主管是社工系耶")
27
[問卦] 勞動部可以改名嗎？ 改資動部？28
[問卦] 五月天幹嘛不退休啊? 不覺得很難看嗎?![[問卦] 五月天幹嘛不退休啊? 不覺得很難看嗎?](https://img.youtube.com/vi/N5GR3h7_h0k/mqdefault.jpg "[問卦] 五月天幹嘛不退休啊? 不覺得很難看嗎?")
28
[問卦] 大概要多久風向會變成是公務員的問題？![[問卦] 大概要多久風向會變成是公務員的問題？](https://i.imgur.com/mus9aa2b.jpeg "[問卦] 大概要多久風向會變成是公務員的問題？")
![[爆卦] J爸發文了，回應綠鬣蜥調高獎金看法](https://yt3.ggpht.com/LA1yLUN_T28UZivmAJMi0UMt5kDClqz1zQp4xxUh5P-r-Z1jzk8CM-Bl69kdfOanyQN1sjaIUw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj "[爆卦] J爸發文了，回應綠鬣蜥調高獎金看法")
![[問卦] 勞動部跟財政部那個比較好笑=.=?](https://i.imgur.com/DYjZ4Qeb.gif111.246.123.179 "[問卦] 勞動部跟財政部那個比較好笑=.=?")