[問卦] 怎樣避免自己的外食被店家回收再利用?
我在Youtube上看到中國大陸地區餐飲業回收廢油的影片
有些店家甚至會把客人吃剩的食材回收再利用
像火鍋，也會把火鍋湯底回收
丟衛生紙進去也沒用，他們把衛生紙撈出來就繼續回收
也許有些人會自豪台灣人水準高，不會有這種店家
可是老實說，我覺得世界上什麼人都有，沒有什麼台灣就一定不會有這種店家的說法
不知道有沒有曾在餐飲業工作的人可以說說對這件事的看法?
我考上大學的暑假，有在一間日本料理打工過兩個月，
說真的沒有在回收餐食的。
可是老實說我們端盤子的工讀生裡，有時候師傅炒出來的菜好好吃，
端上去前用手偷拿一兩口偷吃的情況確實曾經有過。
但是我打工的那間日本料理，價位算蠻高的，可能因此不需要這樣省錢。
不知道其他店家有沒有回收食材的情況，
要怎麼做才能避免自己吃過的食物，剩下後被再利用啊?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.132.161 (臺灣)
※ PTT 網址
推
直接拉屎在上面
推
吃完
→
吃完
推
找只有外帶沒內用的店
→
不要吃外食END
→
台灣早就上過新聞了 哪裡沒有
→
生魚片下面的蘿蔔絲
好險我不吃生魚片
→
打包 吃到飽的就沒辦法了
推
辦桌龍蝦頭
→
先買塔位，吃腳尾飯
推
龍蝦頭跟殼有聽說過
這個畢竟是裝飾品就算了
→
小時候吃辦桌叔叔都幹走龍蝦頭或折觸鬚
有道理!應該折鬍鬚
推
吃完
推
廚師上菜前會試味道啊，不然洨當家特級
→
廚師考試幹麻在意失去味覺
→
之前就有新聞了 高雄不是? 結果民視還有新
→
聞說 那邊也有專門回收剩菜再大雜燴的店
媽啊，我好怕QQ
→
※ 編輯: lifesg (49.216.132.161 臺灣), 01/25/2023 18:59:33
吃完阿
→
靈堂花圈花籃都在回收了
推
客家菜好像就有個像廚餘的大鍋燉菜…？
推
吃完
推
沒聽過菜尾湯是客家菜捏? 哪裡的客家?
噓
包皮垢 抹
→
垃圾偷吃工讀生，祝你全家死光
推
蔡尾湯不就是了嗎？
推
台灣的也有 我老家有間開在名店隔壁的
→
賣一模一樣的餐點吸收名店溢出的客人
→
肉冷凍到臭掉 客人吃不完的羹倒回去
→
繼續煮 真他媽超級噁心
→
不是很久以前新聞 有提到南部有廚餘回收
→
湊成菜尾料理拿來賣 還特意收大飯店的廚
→
餘(品質跟品項較佳)
72
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