Re: [問卦] 台式牛排麵換蛋

※ 引述《tpcfcabs (日出莫)》之銘言：
: 如題，
: 請問現在還有店家提供麵換蛋的選項嗎？
: 一來那個偏軟爛的麵體實在不喜歡，
: 再來現代飲食也不需要這麼多精緻澱粉。
: 去了幾家都不能點換蛋了。
: 想問問還有沒有能提供這種服務的店家？
: 如果有主食能點蛋的火鍋店也很棒。
: ----
: Sent from BePTT

取之於八卦用之於八卦

以前去孫東寶 基本款是牛排 麵 蛋 麵包

麵跟麵包都可以換蛋

所以上桌就會是一個牛排配三顆蛋

乍看蛋白自由很爽

但是被肉壓著的蛋會吸肉的血水 又被鐵板加熱
吃到後面蛋就會臭臭爛爛灰灰的

嘔嘔嘔嘔

--