[問卦] 請問常備役和替代役是怎麼挑廚房兵的？
當年我在成功嶺受訓時，始終不知道每天吃飯的廚師是誰？我一直以為是學校那種營養午餐的廚房做出來的。每次吃飯的時候都好開心，很多人說難吃，但是我覺得還好，有飯有菜還有排骨雞腿等，有時還有甜品，有時候菜被搶光了沒得吃，還得到旁邊的桌子問幾位弟兄要不要吃。退伍後才知道廚房兵也是一起服役的役男。
請問軍營單位的廚房兵都是怎挑出來的？要有餐飲背景或是餐飲證照嗎？他們都是怎麼燒菜的？
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噓
志願役
推
有證照或專業的 上面先挑走了 輪不
推
煮出來的東西吃不死人就可以了
→
到基層
推
有些是招標的
推
有證>有經驗>有興趣>聽話的
→
你去查招標網 伙食委外辦理
噓
卡多
→
運氣好選到專業廚師真的好吃
→
忘記哪個網紅家人就有接過
→
你會泡泡麵嗎 報告會 等一下伙房報道
→
以前遇到過伙房是在熱炒店煮飯的，真
→
的爽，有差
推
真的有差，剛下部隊時伙房做得炸雞腿比
→
外面速食店還強，結果會做得退伍後就沒
→
了
推
選一選都送到後校受訓
推
外包
→
熟手都先挑去高司單位 部隊就靠運氣了
爆
[求助] 有關進廚房幫忙的事這裡是剛踏入婚姻的新手，有個問題想請教大家~ 事情是這樣的，結婚前我沒有在婆家廚房幫忙，結婚後因為要學煮飯婆婆會要我進廚房學 著，現在跟老公搬出來單獨住後，基本上我平日都天天煮飯，假日是不開火的，婆婆其實 對我真的很不錯，我就有點關於進廚房的煩惱 婆婆平時不開火，我們回來才煮飯，但是我自己惰性不想每次回婆婆家都要進廚房，覺得15
[閒聊] 不喜西式櫥櫃廚房.想弄成像餐飲學校那種我現在去逛像特力屋啦..或者大賣場啦.. 我發現現在大家好像都是把廚房弄成像歐美那種廚房 就是有上下各一排的櫥櫃，然後下面可能還有洗碗機 然後上面裝個烘碗機之類的...然後旁邊有一個中島這樣 那樣的廚房確實非常的美...5
[問卦] 成功嶺打得贏塔利班嗎?話說大名鼎鼎的國軍單位成功嶺 培育出無數的志願役軍官 義務役預官 士官 兵 替代役 幹訓班等等 可說是國軍楷模單位 那如果以現在駐紮成功嶺的所有官兵 志願役 受訓單位 替代役等等 聯合起來 可以打贏塔利班嗎?7
[閒談] 社創中心是少數有請專門廚師的政府單位？某位官員之前在行政院的社會創意中心接受訪問的時候說過： 當然，像我們這一個地方，當時社創中心在規劃的時候，其實是用共創的方法做，大概是 一百個不同社創的人在這裡開了五次的討論，真的第一名的意見是說要有廚房，後來還有 常設的廚師，所以史達魯是我們的靈魂人物（笑），吃過他做的菜之後，對這邊就開始有![[閒談] 社創中心是少數有請專門廚師的政府單位？](https://sayit.pdis.nat.gov.tw/media/speakers/default/audrey.jpg "[閒談] 社創中心是少數有請專門廚師的政府單位？")
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[問卦] 乖乖當兵的都白癡吧我在說魯肥我自己啦 當初沒去公所申請替代役 跟智障一樣跑去服ㄧ年兵 抽到軍備局下面的下面的三小單位 名字都記不起來 現在也被裁撤掉3
Re: [問卦] 師字輩中誰消失對生活影響最小？廚師吧 現在很多連鎖餐飲 已經開始使用中央廚房管控了 每家店 都要有廚師的歷史 會慢慢被中央廚房的流水線作業取代3
Re: [問卦] 42元的營養午餐 你敢讓你小孩吃?以前我小學是叫便當。一餐40（大概15-16年前）。印象中是4菜然後付個飲料（看廠商，有時候是拿到寶特瓶的統二飲料，爛的就小品牌的發酵乳） 國中因為隔壁是市立殯儀館所以政府給學校蓋廚房，是當時少數市區還有營養午餐的學校。午餐費不可考但我記得最貴的是廚房燃料費2000多，我每學期繳的學費大約就3-4000 不過國軍一個人每天伙食費都不到100你各位還不是是吃過來了會在意你小孩一天午餐費40元敢不敢吃？ ----- Sent from JPTT on my iPhone1
Re: [新聞] 軍中廚餘高出國民人均廚餘量7、8倍？ 這難不難吃看單位啦 基本軍中廚房起碼衛生是比一般餐飲便當店好 最大根本問題是 只要單位有一個兵反應說吃不飽 那就是一個很嚴重問題，絕對會大地震那種
爆
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