Re: [新聞] 越南法國麵包攤422人中毒 衛生局查非第
※ 引述《iammatrix (母體)》之銘言:
: ※ 引述《wild2012 (噹噹噹噹噹)》之銘言:
: : 台灣的市場 跟夜市 從來都沒有進步過
: : 永遠都是髒臭亂、不衛生的綜合體
: : 比如
: : 沒戴口罩 沒戴帽子
: : 收銀與料理者 應該要不同人
: : 料理者連C級的廚師執照都沒有
: : 食材放地上
: : 食材沒有冰
: : 食材來源不明
: : 食材暴露在空氣中
: : 盤子不耐熱
: : 盤子只是過過水 沒有洗淨
: : 台灣的夜市跟市場 票源龐大 沒人敢得罪
: : 要開店要擺攤 就應該要有相應的衛生知識與執照
: : 攤販也應該要有許可執照
: : 台灣現在 大概也只能笑笑印度
: : 其他國家的觀光區 夜市跟市場 都做得比台灣好了
: 去看看YOUTUBE上面韓國的夜市、市場的小吃,
: 不管是炸物還是各種漢堡三明治、飯捲小吃
: 有一個特點就是那種不銹鋼製的,
: 裝食材的大大小小容器用的很多,保溫保冷效果也很好。
: https://youtu.be/0RpJemK7nmY?t=314 像這種影片的
: https://www.youtube.com/watch?v=VvADdfX1iz8
: 這一點在台灣很少看到,不知道是覺得太貴還是怎樣,
: 很多鹹酥雞攤就是那種便宜的塑膠盤子裝著給客人挑,
: 然後食材用那種隨便塑膠袋裝著,沒了就拿出來補
: 炸好的食物,放著濾油的也是髒兮兮的,
: 反正能用就好,能省就省,從來不會想要讓衛生好一點。
: 塑膠手套也是帶好玩的,一邊戴著處理食物,一邊收錢找錢
: 重點台灣夜市的價錢還貴,進去隨便買個兩三樣東西就破三百多
: 做事隨便只求方便,價格隨便都貴到靠杯 這就是台灣特色
: 不整頓一下,是真的不行了
這一點其實觀光地區最明顯,觀光地區的路邊攤貴、不衛生、然後老闆還一副愛理不理
後來發現,反而實體店面的狀況會比店面好一點,至少蠻多滷味或是鹹酥雞攤都用開放式冷藏櫃,然後靜電空氣過濾器,甩油機等
平價牛排也一樣,也是一份賣150元,店面的賣160元,店面有冷氣、冰淇淋、飲料用到飽
夜市?????
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Sent from JPTT on my Sony XQ-CC72.
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10元麵包品質
我都不知道夜市到底那種人喜歡去 那種環
境????
中壢國意外嗎
新加坡可以,台灣為什麼不行
明明就台灣,扯越南跟法國幹嘛
先從電子支付開始吧…
拿完錢再拿食物 真的噁…
忠貞市場 忠貞新村 韓導大本營
有桃園人崩潰XD
他x政府不查 用民衆身體試毒?
平價牛排現在也要200左右了
夜市賺到流湯 又免繳稅 根本社會毒瘤
其實應該要拒吃夜市 不繳稅又髒 管理難
而且夜市周圍的環境都特別惡劣,水溝髒
白天沒有營業的時候 滿地髒汙 攤商完全
都不清潔 他們賺很爽 但是殘局留給大家
夜市一堆綠營的票 你看他們敢不敢搞攤商
9
[問卦] 牛排鐵板亂洗一通,你們會不會怕?對! 昨天看新聞嚇一跳! 怎會這樣! 有間夜市的牛排鐵盤 竟然亂洗!X
[閒聊] 夜市賣吃的484很多低端刺青8+9?剛剛看到唐寶寶被鹹酥雞攤老闆欺負的新聞 不禁回想起來 我家住宅區附近,有店面賣吃的,看起來都蠻正常的 但是一到東海夜市、逢甲夜市 擺攤的10個大約有5個看起來不像善男信女4
[問題] 賣泳褲的店面請問三重除了迪卡農 運動中心之外 還有那些地方有賣泳褲的店面 畢竟泳褲需要試穿的 所以想要找實體店面 蘆洲 新莊地區也可以接受 謝謝大家4
Re: [問卦] subway是不是衛生蠻強的?有封閉店面、廚房、恆溫的冷氣、食材專用冰箱、一次性食品級手套 固定的製作、收費流程SOP、一個客人買完就馬上保存食材。 這衛生就贏過那家越南法國麵包路邊攤了。 可以開全球連鎖的,好不好吃見仁見智,但對衛生一定有一定要求2
[問卦] 路邊攤跟有店面跟租店面賣一樣價格?剛剛經過三間店 一個是路邊攤攤車 一個是老闆自己的店面(之前買問的) 一個是租的店面(也是之前買問的) 那麼X
[問卦] 哪裡還有平價型的夜市?好久沒逛住處地區的夜市, 想說來去夜市吃喝,回味一下, 夜市走不到一半, 發現怎麼價格都快成了觀光去夜市的價格, 最後決定還是去餐館吃牛排算了,- 大家嚎。 之前去夜市吃牛排, 只是等服務生要過來帶位。 站的比較靠近隔壁攤。 隔壁賣水果的阿婆,
爆
[爆卦] 求高調!我們是學生與民眾!正在勞動部爆
Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼?爆
[問卦] 辜仲諒嘴台灣打擊三流怎麼沒人出征爆
[問卦] 誰來蹭冠軍讓你最反感?爆
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[問卦] 今天發票對獎欸,大家五期待否…82
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[問卦] 請問哪家報紙最愛國55
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