[問卦] 沙茶羊肉怎麼炒最好吃？？
好想吃沙茶羊肉哦，
炒得嫩嫩的羊肉跟芥蘭菜，
問題來了，
本魯妹只找得到高麗菜，
要怎麼炒才會好吃，羊肉又嫩呢？
羊肉泡鹽水泡一晚嗎？
有沒有專業炒肉達人解答一下呐？？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.151.23.229 (澳大利亞)
※ PTT 網址
→
要用沙跟茶一起炒對吧
推
跟5F奈米屌一起炒
→
大火 勾芡 隨便都好吃
推
羊肉抓粉
推
商業機密有人會說嗎
→
主要是肉
推
我也想知道 哈哈
推
藥用美國豬
推
炒山茼蒿
→
放牛肉下去
爆
[閒聊] 羊肉真的好吃嗎？Hololive食材代表 角捲綿芽 哇他妹 總是在各種二創變成被吃的一方 最近還代言羊肉火鍋 是說11
[問卦] 以前吃的沙茶羊肉是真的羊肉嗎？新聞報導說啥有掛羊頭賣豬肉的消息 又說通常羊肉通常賣給羊肉料理的熱炒店 或是小火鍋等 這讓鄉民開始懷疑， 以前吃的沙茶羊肉是真的羊肉10
[食記] 新莊羊肉榮 羊肉飯新莊羊肉榮 電話：0958 830 003 地址：新北市新莊區後港一路160號 ======================================================== 好讀板網址：![[食記] 新莊羊肉榮 羊肉飯](https://pic.pimg.tw/peko721/1586790764-2447193807.jpg?v=1586790774 "[食記] 新莊羊肉榮 羊肉飯")
9
[問題] 推薦好吃的沙茶炒羊肉家裡以前一直都吃健康路上的阿福炒羊肉 吃炒沙茶的 後來那對夫妻沒做換人做了 味道就變了 有吃過老曾、老泰、小東路的三津(這間我覺得算不錯吃)8
[請益] 台灣有不用油麵的沙茶羊肉炒麵嗎?1.想找的餐飲類別 羊肉炒麵類(牛肉也可) 像是沙茶炒麵 or 咖哩沙茶炒麵 2.用餐地區 雙北地區佳![[請益] 台灣有不用油麵的沙茶羊肉炒麵嗎?](https://i.imgur.com/s9tkpZJb.jpg "[請益] 台灣有不用油麵的沙茶羊肉炒麵嗎?")
2
[食記] 台北中正 阿榮羊肉飯 頗好吃餐廳名稱：阿榮羊肉飯 消費時間：2023年/3月 100台北市中正區三元街262號 0223036035 人均: 150![[食記] 台北中正 阿榮羊肉飯 頗好吃](https://img.youtube.com/vi/5gxaas2RhJk/mqdefault.jpg "[食記] 台北中正 阿榮羊肉飯 頗好吃")
1
[食記] 高雄岡山 源坐羊肉(羊肉爐炒羊肉全羊料理【源坐羊肉】 電話：07 626 6518 地址：高雄市岡山區仁壽路206號 營業時間：10:00–21:30 (週二公休) 用餐時間：2023年02月
[食記] 宜蘭 羅東夜市 阿灶伯當歸羊肉湯餐廳名稱：阿灶伯當歸羊肉湯 消費時間：2021年/1月 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路265號 電話：03 954 7736 營業時間：16:00~01:00 周三公休![[食記] 宜蘭 羅東夜市 阿灶伯當歸羊肉湯](https://pic.pimg.tw/trashinfarm/1612788128-3903426588-g_n.jpg "[食記] 宜蘭 羅東夜市 阿灶伯當歸羊肉湯")
[食記] 台南 東區 蔡岡山羊肉 當歸羊肉骨肉分離餐廳名稱：蔡岡山羊肉 消費時間：2020年/11月 地址：台南市東區崇德路 580 號 電話：06 335 8820 營業時間：15:00 – 23:00![[食記] 台南 東區 蔡岡山羊肉 當歸羊肉骨肉分離](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2020/12/mottonnn.jpg "[食記] 台南 東區 蔡岡山羊肉 當歸羊肉骨肉分離")
[心得] 沙茶羊肉炒苦瓜苦瓜對糖尿病有幫助 所以 偶爾會吃苦瓜 食材: 苦瓜(降血糖) 羊肉片(補血、補鐵) 調味料: 沙茶 蒜 醬油 (以上材料 我直接炒 沒有醃過)![[心得] 沙茶羊肉炒苦瓜](https://blog.xuite.net/name321/twblog/118830786/cover600.jpg "[心得] 沙茶羊肉炒苦瓜")
爆
[問卦] 大家有發現朝小野大效率提高了嗎？爆
Re: [新聞] 女教練太美！學員狂追「買1對1課程」 遭爆
[問卦] 給你張國煒的繼承條件，弄得出星宇嗎![[問卦] 給你張國煒的繼承條件，弄得出星宇嗎](https://i.imgur.com/0sGdmkcb.jpeg "[問卦] 給你張國煒的繼承條件，弄得出星宇嗎")
爆
[問卦] 把你這八年來最有感的現狀說出來![[問卦] 把你這八年來最有感的現狀說出來](https://i.imgur.com/F8P6gLpb.jpg "[問卦] 把你這八年來最有感的現狀說出來")
98
[問卦] 台灣說 西紅柿 的日子是不是快來了74
[問卦] 沒人發現新竹空虛到只有科技業而已嗎！86
[問卦] 西門唐吉軻德樓下一堆記者![[問卦] 西門唐吉軻德樓下一堆記者](https://i.imgur.com/FVkap2lb.jpeg "[問卦] 西門唐吉軻德樓下一堆記者")
83
[問卦] 中國是戰狼外交，那台灣的要叫什麼？爆
[問卦] 對岸喜歡找洋人拍視頻稱讚他們？![[問卦] 對岸喜歡找洋人拍視頻稱讚他們？](https://i.ytimg.com/vi/2jGSerN_1sM/sddefault.jpg "[問卦] 對岸喜歡找洋人拍視頻稱讚他們？")
80
[問卦] 有沒有便宜又好喝的威士忌![[問卦] 有沒有便宜又好喝的威士忌](https://i.imgur.com/OD1SCSsb.jpeg "[問卦] 有沒有便宜又好喝的威士忌")
97
[問卦] 台灣有可能像日本一樣房地產崩盤嗎？![[問卦] 台灣有可能像日本一樣房地產崩盤嗎？](https://i.imgur.com/h3i78Tpb.jpeg "[問卦] 台灣有可能像日本一樣房地產崩盤嗎？")
69
[問卦]中國人開實況+接陪玩結果路人罵習大台沒了![[問卦]中國人開實況+接陪玩結果路人罵習大台沒了](https://i.imgur.com/dbNatiab.jpg "[問卦]中國人開實況+接陪玩結果路人罵習大台沒了")
61
[問卦] 低能卡熱議：美國有沒有上過月球![[問卦] 低能卡熱議：美國有沒有上過月球](https://i.imgur.com/Hnvry2db.jpeg "[問卦] 低能卡熱議：美國有沒有上過月球")
67
[問卦] 為何國小時期 每讀2年就要編班1次？51
[問卦] 1個25元 1個30元 沒人要處理？![[問卦] 1個25元 1個30元 沒人要處理？](https://i.imgur.com/Ji7jzw1b.jpeg "[問卦] 1個25元 1個30元 沒人要處理？")
51
[問卦] 蝦賣不出去的宏國GDP成長5.7%？55
[問卦] 要把鳥鳥的巢處理掉嗎![[問卦] 要把鳥鳥的巢處理掉嗎](https://i.imgur.com/jBkO07bb.jpeg "[問卦] 要把鳥鳥的巢處理掉嗎")
71
Re: [新聞] 俄烏戰爭逾兩年 吳怡農前往烏克蘭取經46
[地震] 地震![[地震] 地震](https://i.imgur.com/cK6GvSvb.jpeg "[地震] 地震")
44
[問卦] 30歲不會開車很丟臉嗎![[問卦] 30歲不會開車很丟臉嗎](https://i.imgur.com/OuDAfHKb.gif "[問卦] 30歲不會開車很丟臉嗎")
X
[問卦] 志祺：打房打太兇 連習近平都後悔了![[問卦] 志祺：打房打太兇 連習近平都後悔了](https://i.imgur.com/bEp6kILb.jpeg "[問卦] 志祺：打房打太兇 連習近平都後悔了")
40
[問卦] 5/9大陸軍艦離台這麼近 沒人說？![[問卦] 5/9大陸軍艦離台這麼近 沒人說？](https://i.imgur.com/ME5vSYPb.jpeg "[問卦] 5/9大陸軍艦離台這麼近 沒人說？")
36
Re: [問卦] D卡熱門：一瞬間 讓我決定甩了妳39
[問卦] 烏克蘭大戰最後怎麼收尾比較漂亮？32
[問卦] 職場上，幾歲以上的才能叫她「姐」？38
[問卦] 閩南語算支那語言嗎???![[問卦] 閩南語算支那語言嗎???](https://i.imgur.com/5uJZ9FNb.jpg "[問卦] 閩南語算支那語言嗎???")
93
[問卦] 名醫開房的藥廠業務長這樣 你ok嗎![[問卦] 名醫開房的藥廠業務長這樣 你ok嗎](https://i.imgur.com/z4oFeZSb.jpeg "[問卦] 名醫開房的藥廠業務長這樣 你ok嗎")
35
[問卦] 這年頭還有人買代幣搭北捷？![[問卦] 這年頭還有人買代幣搭北捷？](https://i.imgur.com/W9ANSbHb.jpeg "[問卦] 這年頭還有人買代幣搭北捷？")
32
[問卦] 小林說多有料？36
[問卦] 林北有沒有更婉轉的說法？![[問卦] 林北有沒有更婉轉的說法？](https://i.imgur.com/WjjLcLmb.jpeg "[問卦] 林北有沒有更婉轉的說法？")
![[問卦] 大家有發現朝小野大效率提高了嗎？](https://i.imgur.com/QHPes2vb.jpeg220.129.204.213 "[問卦] 大家有發現朝小野大效率提高了嗎？")
![[問卦] 蝦賣不出去的宏國GDP成長5.7%？](https://i.imgur.com/L80FivYb.jpeg223.140.197.217 "[問卦] 蝦賣不出去的宏國GDP成長5.7%？")
![Re: [問卦] D卡熱門：一瞬間 讓我決定甩了妳](https://i.imgur.com/ns5SVdzb.gif223.141.164.201 "Re: [問卦] D卡熱門：一瞬間 讓我決定甩了妳")