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[問卦] 第九味作者徐國能,他家真的開過餐廳嗎?

看板Gossiping標題[問卦] 第九味作者徐國能,他家真的開過餐廳嗎?作者
TenbeensWu
(薇子)
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最近 Instagram 演算法推播給我這部

https://www.instagram.com/reel/C5gJpszR6CN/?igsh=dGo0OTdjbWwydmlj

簡單來說,就是我們台灣高中的熱門選文〈第九味〉

多年前也獲選為香港大專院校升學考試 DSE 中文科的閱讀測驗考題

正當大家在思考什麼是「第九味」的時候

本魯合理懷疑作者徐國能一家,是不是真的開過餐廳

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根據徐國能一篇散文〈刀工〉,

徐父以前曾經營一間叫做「健樂園」的湘菜館,

而這間湘菜館正是〈第九味〉的故事舞台。

在〈第九味〉內容中,

徐父是一名在買菜、切菜、炒菜跟調味頗有功夫的二廚,

徐父如果同時也是經營者,

首先他家一定很有錢,而且相信在廚界頗有人脈,

才有辦法在台北市開一家頗具盛名、紅極一時的湘菜館。

文中也提到了這家湘菜館已於1981年因故倒閉,

然而我在翻到這篇報導的時候,

發現到徐父在1977年是在做工地的。

https://www.setn.com/news.aspx?newsid=243691

https://i.imgur.com/wZxlNNH.png

圖 第九味作者徐國能,他家真的開過餐廳嗎?

而且翻了以前聯合重工在1968年10月16日的舊報紙(礙於著作權恕無法轉載),

發現「健樂園」是湘菜名廚彭長貴來台後,所經營的其中一家餐廳,

彭還先後開設了玉樓東、彭園、天長樓、央行餐廳、華新餐廳等餐館,

但翻遍了聯合重工歷史上的所有報導,

健樂園相關報導都沒有提到徐姓經營人。

於是我就很好奇,徐國能他爸真的開過餐廳嗎?

會不會〈第九味〉其實是虛構的?

有沒有八卦?

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probsk: 最後每天嗨會把三天王的頭手腳組合起來成為元氣王07/30 00:05
mgdesigner: 搞不好組裝出一台殘兇戰車XD07/30 00:06
jpg31415926: 元氣王是啥啦XDDDDD07/30 00:06
DEVILLIVED: 殘兇:我來組成頭部! 07/30 00:25
CharcoalMoon: 可惡 想看元氣王07/30 10:53
kaworu0612: 元氣王好熱血 07/30 16:15

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.63.47 (臺灣)
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※ 編輯: TenbeensWu (203.204.63.47 臺灣), 04/16/2024 20:33:44

brella 04/16 20:34徐國能筆鋒常帶感情,他的文章值得讀

brella 04/16 20:34范仲淹也沒去過岳陽樓啊

brella 04/16 20:34還不是寫出岳陽樓記

allenshair 04/16 20:38一般的人可能不知道寫作的人故事很常

allenshair 04/16 20:38用掰的

brella 04/16 20:39不過第九味這篇文章真的雞掰夭壽讚

brella 04/16 20:39我以前還在教國文時,會印這篇文章給學生

brella 04/16 20:39閱讀

Takhisis 04/16 20:48餓了 窩想ㄘ湘菜

raku 04/17 07:40陶淵明也沒去過桃花源阿