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[問卦] 鵝肉攤為何吃起來都差不多

zxc881230 發表於 2023/11/30 下午4:08:11
看板Gossiping標題[問卦] 鵝肉攤為何吃起來都差不多作者
zxc881230
 (神槍手打手槍神)時間推噓 8 推:8 噓:0 →:15

如題

最近秋高氣爽 鵝肉肥美

本魯跟長輩從台中吃到屏東

不下二十家鵝肉店

除了下營茶鵝之外

吃起來都有87%像

都只差在鵝的肥瘦脂肪量

好吃是好吃 撇除各家醬料之外

怎麼感覺口味都差不多

有卦否





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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.198.56 (臺灣)
※ PTT 網址
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jasin0425 11/30 16:08複製貼上

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su4vu6 11/30 16:08因為鵝本身的味道蠻重的

推

zaggoo 11/30 16:09鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝嘔嘔嘔嘔嘔

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qa1122z 11/30 16:09加味精，嘻嘻

推

OPPAISuki 11/30 16:09同個地方 批貨來賣的

推

tools 11/30 16:10的確 而且一定會賣米血

推

gyaoqwas 11/30 16:11有沒有去骨 還是差很多的

推

hh800315 11/30 16:11盤子店ㄅ

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erisiss0 11/30 16:11不然你期待鵝吃起來是肥牛嗎

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Dirgo 11/30 16:11品種一樣,調理方式一樣,味道要怎麼不一樣?

推

vios10009 11/30 16:13白斬吃起來不一樣才怪吧？

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OrcDaGG 11/30 16:14潤鵝不錯

推

tools 11/30 16:16還是有煙燻鵝 比較不一樣啦

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CHOUHSIWEI 11/30 16:16真羨慕木舌的人

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dean1990 11/30 16:18還是不太一樣啦，你短時間內多吃幾家應

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dean1990 11/30 16:18該就可以明顯感受到差異

推

glenmarlboro 11/30 16:24全台吃了至少50間以上 每週都出差

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glenmarlboro 11/30 16:24晚餐常選鵝肉 雲林斗六鵝肉明 高雄

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glenmarlboro 11/30 16:24光華施家鵝肉 這兩間我都常去 施家

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glenmarlboro 11/30 16:24做法比較常見但很好吃 鵝肉明是用蒸

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glenmarlboro 11/30 16:24的 超軟但風味十足 真的推薦試試

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andy6805 11/30 17:07比較想試香港的烤鵝

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bbfan 11/30 17:14都太空包批來賣得啊

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