[問卦] 泡麵的麵體 是不是決定好吃的關鍵？
我前幾天吃一個味丹的泡麵
外觀看起來很普通 但沒想到吃起來麵條算好吃的
簡單來說 就是麵條本身黃黃帶有一點鹹味
但又不會太軟爛
就是類似像那種韓國泡麵 或者是什麼手打麵
還有一個忘了什麼牌 很常見的
（黑）味噌/（藍）日式豚骨 泡麵這種內附的麵
不知道為什麼 那些統一肉燥麵 肉骨茶麵
為啥不要改用這種好吃麵條？
泡麵的麵體 是不是決定好吃的關鍵？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.173.216 (臺灣)
※ PTT 網址
推
我喜歡爛爛的攪一攪直接喝欸
推
出前一丁？
→
錯 看煮的人 不用自己動手最好吃
→
網咖小姐姐泡的才香
推
湯頭才是
→
你說的是這個嗎？湯頭才是重點！（舔舌頭
→
隨緣
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對阿就是這個 我滿常買袋裝的 好吃
→
相輔相成
推
麵體最好吃的應該是來一客吧
→
阿Q滿漢真的比較好
推
算吧
噓
知道顏色口味 還找不到喔
→
統一新出的那個金滿漢 麵條很強，但
→
很貴
→
一碗好像80
推
是，麵體好吃，我就會覺得好吃
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[問題] 為什麼小時候的泡麵比較好吃？很奇怪 長大後發現小時候愛吃的泡麵 全部變難吃 湯頭變淡 麵體不入味 也不香了 湯頭跟麵是分開的感覺55
Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵台灣泡麵達人就是本魯啦 1.最強泡麵 滿漢大餐 超神調理包味道屌虐外面 2.最強桶麵 阿Q桶麵19
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Re: [問卦] 日韓台誰才是泡麵王者台灣的泡麵才是王者 首先要踢出韓國在討論的範圍之外 韓國泡麵就是粉 而且不油 少了油包的泡麵就少了靈魂 再來韓國泡麵太有嚼勁份量太多3
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